圖書標籤: 飲食 民俗 齊如山 隨筆 美食 中國 吃 散文/隨筆
发表于2025-05-08
華北民食考 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
古關於飲食的著作都是為皇傢或富裕人傢寫的,絕少提及中等以下人傢的日常飲食。本書彌補瞭這方麵的遺憾,記錄瞭民國平常人傢的三餐飲食,帶你走進民國人傢。
其實,真的不是麵食考麼?太平鋪直敘瞭吧,哎~不過有一點我挺確認的,他所說的北方,和我老傢的北方不是一個北方,我的老傢,在吃食上,從前該是更加貧瘠的吧,我小的時候都能夠感受到。
評分平淡中見雋永
評分讀著讀著就餓瞭
評分1. 體檢排隊的時候看的,然而一點都不覺得餓;2.麵麵麵麵麵麵麵×N;3.糖太貴,隻能做鹹黨;4.“但凡吃得起××,就不吃××瞭”;5.“在南方人看來,是十分可憐的”
評分大部分都吃過,而且這裏沒寫的,吃過的還有很多
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