古关于饮食的著作都是为皇家或富裕人家写的,绝少提及中等以下人家的日常饮食。本书弥补了这方面的遗憾,记录了民国平常人家的三餐饮食,带你走进民国人家。
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大部分都吃过,我应该算是个合格的北方人了。
评分休假前无心工作,看看吃的~
评分其实,真的不是面食考么?太平铺直叙了吧,哎~不过有一点我挺确认的,他所说的北方,和我老家的北方不是一个北方,我的老家,在吃食上,从前该是更加贫瘠的吧,我小的时候都能够感受到。
评分大部分都吃过,我应该算是个合格的北方人了。
评分有民俗学价值
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