古关于饮食的著作都是为皇家或富裕人家写的,绝少提及中等以下人家的日常饮食。本书弥补了这方面的遗憾,记录了民国平常人家的三餐饮食,带你走进民国人家。
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1. 体检排队的时候看的,然而一点都不觉得饿;2.面面面面面面面×N;3.糖太贵,只能做咸党;4.“但凡吃得起××,就不吃××了”;5.“在南方人看来,是十分可怜的”
评分有民俗学价值
评分其实,真的不是面食考么?太平铺直叙了吧,哎~不过有一点我挺确认的,他所说的北方,和我老家的北方不是一个北方,我的老家,在吃食上,从前该是更加贫瘠的吧,我小的时候都能够感受到。
评分其实,真的不是面食考么?太平铺直叙了吧,哎~不过有一点我挺确认的,他所说的北方,和我老家的北方不是一个北方,我的老家,在吃食上,从前该是更加贫瘠的吧,我小的时候都能够感受到。
评分北方平民的日常吃食~比较简略的介绍,如果能结合更多四时生活场景以及民俗来写应该会更有看头。作为一个在北方呆了七年的南方人,我竟然大部分都吃过呢????
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