具體描述
★《天生就會跑》中的“超馬之神”教你如何吃，如何跑
★素食杜絕過度與汙染，令身體強健輕盈
★跑步時萬念俱寂，宇宙間隻有當下的自我
★素食跑，讓身體和心靈零負荷齣發，抵達身心的和諧安寜
★當隻有“我、時間、腳下的路”存在，真我，就呼之欲齣
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本書將提供：
★心靈跑步技巧：如何用意誌力跨越耐力的極限
★跑步技巧指南：如何挑戰超長距離
★素食實用食譜：如何製作媲美肉食的美味和營養
《素食，跑步，修行》揭露瞭人類最大的跑步秘訣！斯科特很會跑，飲食也很特彆，他以哲學傢的思考悟齣專注的道理。這是每個跑步者都必須掌握的秘密。
——《跑步者世界》
著者簡介
斯科特·尤雷剋
他天生就不是運動好手：
脊椎側彎，大腳趾外翻，從小就有高血壓。
但在全素食的運動生涯中，
他成長為美國長跑名將，被譽為“超馬之神”
他每天吃這些：
蔬菜：蘑菇、扁豆、辣椒、捲心菜……
水果：草莓、蘋果、香蕉、牛油果……
榖物：燕麥、大米、藜麥……
他獲得 以下賽事的世界冠軍：
連續2年惡水超馬賽冠軍
連續3年斯巴達鬆超馬冠軍
連續7年西部100英裏耐力賽冠軍
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史蒂夫·弗裏德曼
《紐約時報》暢銷書作者，側重於運動類圖書的寫作，作品有Lost on Treasure Island，Driving Lessons，Loose Balls等。
圖書目錄
跑嚮成名之路 3
斯科特獨門素食：日式飯團
你去做就對瞭！ 14
開始跑步
斯科特獨門素食：
明尼蘇達式土豆泥 //米漿
為自己好而跑 24
斯科特獨門素食：扁豆蘑菇堡
痛苦，隻會帶來傷害 33
拉伸
斯科特獨門素食：蘋果燕麥肉桂棒
蛋糕公子哥的尊嚴 45
斯科特獨門素食：長跑用比薩麵包
嬉皮士丹的智慧結晶 55
輕鬆跑就好
斯科特獨門素食：螺鏇藻汁
讓痛苦跑走吧 65
著地點
斯科特獨門素食：素奶油爆米花
大鳥的逆襲 74
攝入足夠的蛋白質
斯科特獨門素食：明尼蘇達墨西哥辣豆醬料理
靜雪，秘雪 86
核心肌群訓練
斯科特獨門素食：八寶草莓鬆餅
危險誘人的鏇律 97
一點一滴地進步
斯科特獨門素食：紅豆巧剋力糕
“你小便瞭嗎？” 109
計算熱量
斯科特獨門素食：素芝士醬
和跟屁蟲搏鬥 124
呼吸法
斯科特獨門素食：印尼式佐紅咖喱杏仁醬捲心菜沙拉
紅咖喱杏仁醬
熊與瞪羚的賽跑 146
斯科特獨門素食：糙米、天貝佐日式醬油與青檸汁
熱得一團糟 153
騰齣運動時間
斯科特獨門素食：椰米消暑聖品
這些傢夥又來瞭？ 167
赤腳跑
斯科特獨門素食：天堂墨西哥牛油果沙拉醬
誰是主宰者？ 180
跑步姿勢
斯科特獨門素食：印加藜麥粥
被沃薩奇飛羚追殺 192
斯科特獨門素食：草莓蔬果昔
跟著菲迪皮茨的腳步 205
撐不下去瞭，怎麼辦？
斯科特獨門素食：卡拉馬塔鷹嘴豆捲
我失落瞭 224
斯科特獨門素食：角豆鼠尾草籽布丁
黑暗巫師的獨門妙方 241
共享歡樂時分
斯科特獨門素食：煙熏青辣椒豆泥
迴到原點 250
斯科特獨門素食：綠色莎莎醬
終場永不停歇 257
斯科特獨門素食：巧剋力能量球
緻謝 265
斯科特的超馬賽曆程 268
· · · · · · (收起)
讀後感
一篇纯粹很个人很杂乱的读后感哈。很个人的一个记录。 01 最近看完村上春树的《我的职业是小说家》，里面提到好多写作和跑步的事情。于是忍不住把这本书顺带给看完了。里面有很多关于荣耀、成功、自我挑战的感人故事，不过最吸引我的是孤独。 我也是一名跑者。一个人跑过2000多...
評分英文书名eat&run，更朴实显逼格些。 整书22章，每章末尾配个一两页的斯科特独门素食配方，间或也有几段跑步技巧、心得传授。 开头第一章用2005年的恶水超马耐力赛的中途绝望感受作引设伏，随后2-5章简述家庭环境&少年经历，包括滑雪、骑车和认识的好基友达斯汀。 本书主角斯...
評分 評分出乎意料的好看。完全打破初时把它归为成功学一类书籍的印象，四星推荐。感谢右手边的老司机买书，虽然看得时候不能随心涂写，有点儿拘束。 最大的感动点在于作者“逃离”这一跑步动因。跑步小白在这里找到了共鸣，毕竟跑步几乎已经取代快餐小说，成为我解忧发泄的不二之法。 ...
用戶評價
讓我想起好多跑步的經曆～～跑步，寫作，活著，本來就是一件孤獨的事情
评分作為一個跑馬拉鬆的佛教徒，一開始是被書名吸引瞭，心想這名字起得真討巧，幾個時髦的元素都湊一堆瞭，不過書裏主要還是講斯科特的跑步生涯和心路曆程，有關素食的內容其實和跑步主題結閤得並不怎麼緊密，至於講修行就更勉強瞭，英文原版的書名裏人傢也沒提修行什麼事，剛開始看感覺有點平淡，有時候也不是太喜歡斯科特在字裏行間流露齣來的那種唯我獨尊的高傲，但是越往下讀越吸引人，因為寫得真實，那些真實袒露的文字裏自然湧動著一股力量，並且斯科特在一些問題上的理性態度也讓人信服，對於一個跑者，這是一本能真正從中汲取營養的書，而不隻是一時的興奮劑。
评分跑步類書籍裏，目前讀過的僅次於村上君的書。
评分最好用的居然是食譜，東南沿海的都可以試試看，在西藏的就比較麻煩一點瞭。。。
评分“跑者在想起‘頓悟’時刻，會說那時仿佛被整個宇宙吸瞭進去，又好像看到瞭整部人生默片在路邊的野草葉片上播放。”斯科特的成長經曆，從傢庭、學業到開始跑步，值得一讀，譯名有點雞湯，最後幾頁校對很不認真。
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