具體描述
《鮮味.正是人間好食節》是一部將詩詞和飲食文化相結閤的隨筆集。
《鮮味》分菜蔬、河鮮、榖物、花果等四輯，介紹在古詩詞中齣現並且流傳至今的經典食物。有蒓菜、薤菜等多見於古代作品中，卻未被當代人們熟識的食材；有先民五榖的祭祀信仰以及流傳中的演變；有文人士大夫或是販夫走卒所喜愛的酒食。本書具備詩詞與美食的雙重味道，是當代讀者與古代先民閤作的一場豪宴。
《鮮味》不僅有琳琅滿目的食材，更有詩詞、史料，有探秘、玩味，拋齣瞭國人舌尖上的愛與恨、罪與罰。
一碗片湯為何讓陸遊驚呼天味？一把春韭怎樣使杜甫意惹情牽？種香菜怎麼就成瞭文人失笑的葷段子？諸此種種，且聽作者一一道來。
著者簡介
涼月滿天，常山（正定）人氏，《讀者》（原創版）簽約作傢，河北省作傢協會會員。
燕趙自古多慷慨悲歌之士，女子亦然。她用細筆書寫韆載故事，卻處處透露遒勁之風。
齣版作品《舊食光》《誰不想被世界溫柔相待》《我是你的如花美眷》《心無所待，隨遇而安》等。
圖書目錄
第一輯 好像一場初戀的小清新
嫩籜香苞初齣林
韆裏蒓羹滑欲流
蘿蔔羹和野味長
夜雨剪春韭
白菘類羔豚
剪剪黃花鞦後春
閑將無事溜銀條
生命中無法消受的暗香
芹意原來是美意
增一道香的感覺
棠梨花白蔓菁黃
鮮嫩誰與爭蔥蘢
無事剪青蒿
分明愛上整個人間
第二輯 我的胃愛上瞭你的胃
雞各有誌
世間富貴爛羊頭
熟軟真堪玉箸挑
美人縴手炙魚頭
香從煙裏生
火候足時他自美
八百裏分麾下炙
桂靄桐陰坐舉觴
海燕無傢苦
玉鱗躍齣江中瀾
醃成甕裏黃齏
一塊無瑕玉，中含混沌形
山筍麩筋味何深
百沸湯中滾雪花
第三輯 和平凡的日子結婚吧
香粳白玉團
玉塵飛處處處香
有餅可吃，太平盛世
麵脆油香新齣爐
咽後方知滋味長
扁食捏似月牙彎
潔潤鵝截肪
月明蕎麥花如雪
香煞人香
燒賣請客人
粥是神仙品
食榖者生
哦，賣糕的
小餅如嚼月
第四輯 那一場不可言喻的紅顔悲歡
兩行鞦雁，一枕清霜
應待翠華遊
根生土長一傢親
點點都是我的福分
給生活綉一痕花邊
何以解憂
桃花如燒酒如油
葡萄美酒夜光杯
鞦韆架上春衫薄
香雲香雨梅花雪
寒夜客來茶當酒
碧荷襯齣清新果
春日春盤細生菜
· · · · · · (收起)
嫩籜香苞初齣林
韆裏蒓羹滑欲流
蘿蔔羹和野味長
夜雨剪春韭
白菘類羔豚
剪剪黃花鞦後春
閑將無事溜銀條
生命中無法消受的暗香
芹意原來是美意
增一道香的感覺
棠梨花白蔓菁黃
鮮嫩誰與爭蔥蘢
無事剪青蒿
分明愛上整個人間
第二輯 我的胃愛上瞭你的胃
雞各有誌
世間富貴爛羊頭
熟軟真堪玉箸挑
美人縴手炙魚頭
香從煙裏生
火候足時他自美
八百裏分麾下炙
桂靄桐陰坐舉觴
海燕無傢苦
玉鱗躍齣江中瀾
醃成甕裏黃齏
一塊無瑕玉，中含混沌形
山筍麩筋味何深
百沸湯中滾雪花
第三輯 和平凡的日子結婚吧
香粳白玉團
玉塵飛處處處香
有餅可吃，太平盛世
麵脆油香新齣爐
咽後方知滋味長
扁食捏似月牙彎
潔潤鵝截肪
月明蕎麥花如雪
香煞人香
燒賣請客人
粥是神仙品
食榖者生
哦，賣糕的
小餅如嚼月
第四輯 那一場不可言喻的紅顔悲歡
兩行鞦雁，一枕清霜
應待翠華遊
根生土長一傢親
點點都是我的福分
給生活綉一痕花邊
何以解憂
桃花如燒酒如油
葡萄美酒夜光杯
鞦韆架上春衫薄
香雲香雨梅花雪
寒夜客來茶當酒
碧荷襯齣清新果
春日春盤細生菜
· · · · · · (收起)
讀後感
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用戶評價
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最喜歡的不是筆下珍饈，而是浮浮沉沉也不影響的悠然自得。上一次體會到從字裏行間汲取來自生活的平淡樂趣還是《夢故鄉》，剋製的行文中奔湧著對生活的愛，這也是我一再感覺到作者文風與汪老相近的原因。與生活講和也好，在廚房的方寸之間尋找人間也好，帶一點煙火氣的人生總是顯得更似我。
评分作者食素，寫的鮮味均從食材齣發，旁徵博引較多
评分舌尖上的愛與恨、罪與罰
评分閱讀2015
评分原來薤白和小根蒜是一個東西…
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