男人的菜市場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


男人的菜市場

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劉剋襄
上海人民齣版社
世紀文景
2014-1-1
332
45.00
平裝
9787208117860

圖書標籤: 颱灣  美食  劉剋襄  飲食  生活  隨筆  菜市場  食物   


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发表于2024-08-03

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圖書描述

劉剋襄以詩人敏感的特質,以自然寫作者的身份走逛菜市場,收集食材的意見,進行時蔬的采風,探尋水果的身世,推導小吃的啓發。這不僅僅是一本透過菜市場剖析寶島生態的自然筆記,其中的食材多數是每 個中國人日常熟悉的,跟隨劉剋襄逛颱灣菜市場,喚醒食物與風土的溫暖記憶。

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著者簡介

劉剋襄,1957年生,綽號鳥人、山人,颱灣作傢、“自然觀察解說員”。從事自然觀察、曆史旅行與舊路探勘近三十年。作品有小說《風鳥皮諾查》《座頭鯨赫連麼麼》《野狗之丘》《永遠的信天翁》;詩集《漂鳥的故鄉》《巡山》;散文《小綠山之歌》《失落的蔬果》《11元的鐵道旅行》《十五顆 小行星》等。 曾獲開捲十大好書奬、吳三連文學奬、颱灣自然保育奬、颱北國際書展大奬等。


圖書目錄


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用戶評價

評分

#2014046

評分

5/50/2018 文筆也太差瞭……虧瞭這麼好的題材!

評分

沒見寫齣颱灣菜市場的什麼風貌來,介紹瞭一些有機和在地的概念而已,沒寫齣知識也沒寫齣有趣,甚至沒有什麼明顯的生活態度。

評分

前半本對菜場的描寫更加精彩些~不過作者人文情懷很深…對土老品種以及無農藥無肥似乎十分迷戀。不過也見識瞭颱灣島裏一些很很濃鬱本地果蔬小吃風情,想來在上海也時常能買到蘇北或崇明現産的時鮮。

評分

傢庭廚男之養成記,可以說一個不逛菜市場的男人不是好男人。看他款款行來,娓娓道來,從食材的種植、用途再談到曆史和文化,真正懂得一蔬一飯的況味。

讀後感

評分

时尚商圈的兴起,吞没了街巷里热闹的菜市场,传统市场的兴起与没落不得不随着生活形态的变迁而减轻了它在庶民生活记忆的分量。如果说章小东写《吃饭》勾勒出了女人的厨房,那么刘克襄的《男人的菜市场》就是一场男人的菜市场巡礼,从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年的...  

評分

时尚商圈的兴起,吞没了街巷里热闹的菜市场,传统市场的兴起与没落不得不随着生活形态的变迁而减轻了它在庶民生活记忆的分量。如果说章小东写《吃饭》勾勒出了女人的厨房,那么刘克襄的《男人的菜市场》就是一场男人的菜市场巡礼,从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年的...  

評分

初识刘克襄,大概是从《11元的铁道旅行》开始。那是一个夏日的午后,蝉鸣不绝于耳,五台山先锋书店外的伞下几辆自行车歪斜地立着。在宽宽的过道里,它静静地躺着,封面上长长的铁轨尽头,古老的火车迎面驶来,边上是密集堆着的蔬菜和水果。自那时候起,我便悄悄喜欢上了这个过...  

評分

菜市场,一个人有一个人的逛法,比如韩良忆,身兼旅行者、美食家和主妇,一本《在欧洲,逛市集》看得人嘴馋又心痒,蠢蠢欲动,而刘克襄则以“自然观察员”、较真的消费者和环保人士的态度“走逛”台湾的菜市场。在《男人的菜市场》中,他“定调菜市场为地方信息中心,但更视其...  

評分

时尚商圈的兴起,吞没了街巷里热闹的菜市场,传统市场的兴起与没落不得不随着生活形态的变迁而减轻了它在庶民生活记忆的分量。如果说章小东写《吃饭》勾勒出了女人的厨房,那么刘克襄的《男人的菜市场》就是一场男人的菜市场巡礼,从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年的...  

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