圖書標籤: 颱灣 美食 劉剋襄 飲食 生活 隨筆 菜市場 食物
发表于2025-02-02
男人的菜市場 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
劉剋襄以詩人敏感的特質,以自然寫作者的身份走逛菜市場,收集食材的意見,進行時蔬的采風,探尋水果的身世,推導小吃的啓發。這不僅僅是一本透過菜市場剖析寶島生態的自然筆記,其中的食材多數是每 個中國人日常熟悉的,跟隨劉剋襄逛颱灣菜市場,喚醒食物與風土的溫暖記憶。
劉剋襄,1957年生,綽號鳥人、山人,颱灣作傢、“自然觀察解說員”。從事自然觀察、曆史旅行與舊路探勘近三十年。作品有小說《風鳥皮諾查》《座頭鯨赫連麼麼》《野狗之丘》《永遠的信天翁》;詩集《漂鳥的故鄉》《巡山》;散文《小綠山之歌》《失落的蔬果》《11元的鐵道旅行》《十五顆 小行星》等。 曾獲開捲十大好書奬、吳三連文學奬、颱灣自然保育奬、颱北國際書展大奬等。
前半本對菜場的描寫更加精彩些~不過作者人文情懷很深…對土老品種以及無農藥無肥似乎十分迷戀。不過也見識瞭颱灣島裏一些很很濃鬱本地果蔬小吃風情,想來在上海也時常能買到蘇北或崇明現産的時鮮。
評分植物的欲望
評分文不對題吧,內容也一般般
評分非常喜歡這本書,會喜歡很長一段時間吧。排版字體圖片都是我喜歡的,除此之外,寫得也非常好。很有食欲的一本書。大於蔡瀾的那些東西。
評分#2014046
时尚商圈的兴起,吞没了街巷里热闹的菜市场,传统市场的兴起与没落不得不随着生活形态的变迁而减轻了它在庶民生活记忆的分量。如果说章小东写《吃饭》勾勒出了女人的厨房,那么刘克襄的《男人的菜市场》就是一场男人的菜市场巡礼,从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年的...
評分初识刘克襄,大概是从《11元的铁道旅行》开始。那是一个夏日的午后,蝉鸣不绝于耳,五台山先锋书店外的伞下几辆自行车歪斜地立着。在宽宽的过道里,它静静地躺着,封面上长长的铁轨尽头,古老的火车迎面驶来,边上是密集堆着的蔬菜和水果。自那时候起,我便悄悄喜欢上了这个过...
評分文/夏丽柠 川端康成说,凌晨四点醒来,发现海棠花未眼。这是花未眠的美学; 木心说,切齿痛恨而切肤痛惜的才是情人。这是爱恨交杂的美学; 刘克襄说,从一座菜市场观窥城市,我习惯于这样的生活认识,勾勒一个城镇核心的绿色地图。这是他的生活的、绿色的美学。然后,所有美都落...
評分没有看过这本书,但我敢写书评,哼哼,其实我去听了他的演讲 讲了台湾种植的一片有机稻米以及那里的农民 讲了一家只有周五到周日开张的面馆-甘盛堂 讲了两个毕业生做面包,自己种小麦,开着面包车卖面包 讲了小时候的伙伴开始卖非转基因豆浆 讲了白色的有机的鸡蛋,蛋黄发白,...
評分菜市场,一个人有一个人的逛法,比如韩良忆,身兼旅行者、美食家和主妇,一本《在欧洲,逛市集》看得人嘴馋又心痒,蠢蠢欲动,而刘克襄则以“自然观察员”、较真的消费者和环保人士的态度“走逛”台湾的菜市场。在《男人的菜市场》中,他“定调菜市场为地方信息中心,但更视其...
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