圖書標籤: 美食  生活  隨筆  飲食  莊祖宜  颱灣  廚房裏的人類學傢  文化   

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人類學傢研究廚房，傻逼人類學傢研究做菜

是很中肯的美食隨筆，從興趣愛好到當上大廚，都是美好的經曆，做自己喜歡的事情，總是很棒的。雖然不是我想象中的菜譜〒▽〒

洗碗有聲書，一個放棄瞭讀人類學博士的女人，華麗轉身為大廚，概述用人類學傢的眼光看到美食烹飪的風趣故事，颱灣的隨筆總是有慣用暢銷書的路數，富有趣味，缺乏深度。

寫小女人散文還不如學學人傢莊祖宜清通明快不打磕巴。

到新東方廚藝學校修煉的想法愈發強烈瞭！

我也很喜欢这本书，因此看得比较认真。看到184页时，却发现断句。不知还有什么人看出来了。我到光合作用去询问退换问题，店员说没有一人来找过。是我认真，还是？？  

我也很喜欢这本书，因此看得比较认真。看到184页时，却发现断句。不知还有什么人看出来了。我到光合作用去询问退换问题，店员说没有一人来找过。是我认真，还是？？  

这是吝啬买书的我极罕见买的一本“杂书”。当在我看得津津有味时，老妈不解为何我这个本应该多做“正经事”的年纪却在看这种应该在退休了才来翻阅评赏的书。我想说，首先一个即将拿到人类学博士学位而毅然决然地踏入神秘，圣神的厨房殿堂，从零开始，从学生开始，从学徒开始的...  

乍一看，《厨房里的人类学家》并不能算是人类学著作，因为作者庄祖宜的主要身份是厨师，本书不过是记录学厨的经历和成为厨师的感悟，这一切都源自她在美国留学时爱上了做菜。书名中之所以有“人类学家”四字，只是因为作者读过人类学博士（甚至没有拿到博士学位）。可是仔细品...  

我也很喜欢这本书，因此看得比较认真。看到184页时，却发现断句。不知还有什么人看出来了。我到光合作用去询问退换问题，店员说没有一人来找过。是我认真，还是？？