香港味道1 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……現在開始想，是否吃得太多太濫太急太快瞭，看來該好好坐下來，慢慢掰開麵前手中的叉燒包，吃齣香港的原來味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發現並決定以“貪成識食，練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。
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《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆，為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”，囊括瞭香港飲食的曆史。
具體描述
讀後感
《味道》满足了我的一个愿望，可以看到大篇幅的令人垂涎欲滴的美食 而同时又会引发你对“哇 这是如何烹调出的？”好奇心。刚开始买书时大致一翻，竟然在某页发现了子华 配合着烤乳猪 盆菜 叉烧 ，引发了我翻滚的港剧情节。记得《烈火雄心》里洛天佑曾经陪着蓝姨去吃盆菜，虽然...
評分生活在一个城市里，或者爱一个人，又或者做某件事，时间久了,就会觉得厌恶,就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事，只是给不了自己坚持下去的勇气。http://www.9train.com 九点过后我们一起回家吧！
評分做一个选择题，如果够读一本书的可能有如下几种，这本书，你选： A、自己买了书，抽丝一样地读； B、在书店/图书馆翻阅（或者借别人的）； C、网上随便看看/down 电子版； 这本书 ，我选A…… 虽然我买了 ，我不会丧心病狂地诱惑世人都去买来看……我知道，喜欢香港如我者，一...
評分味蕾，对于每个人来说，也许有一样的细胞组织，却发挥着截然不同的个性。对于所有把美食上升到精神领域的作品，都会令我十分向往 这本书，在香港发行似乎由来已久，简体版本，刚刚买到，本来想送给一个在香港工作的朋友，但还是留了下来自己翻看 和朋友聊起关于美食和厨艺，...
評分每种推荐的吃食，都讲到点子上了，要害说的很准，作者功力不虚，行家之选 图片拍的很写实，很港味，细节不含糊 一口气看完，过瘾 等有钱了也杀去香港吃一圈，学个小朋友，攥着一兜子钱，向往着一只黄油蟹 跑去香港，只晓得吃快餐，只花时间冲商场买世界名牌货的那些人，与我...
用戶評價
雖然吃不到，但是看得倒是蠻爽的
评分看完迪士尼童話般的煙火，拖著疲憊趕嚮中環的老字號陸羽茶室。隻可惜人傢已經打烊，隻好在旁邊的黃枝記慰藉轆轆飢腸。等菜時意識到歐陽的書一共看瞭三本，好處是細節豐富、語言妙趣橫生、美食配圖生活氣息十足。可，他的書卻每每讓我剛翻幾頁就看不下去——大概這也是普通射手座的通病吧！生活對他們來說趣味十足，除瞭自身生物頻率快於他人外，天生就帶著放大鏡感受著無數豐富細節。而弊端就是太過關注生活中每一件事而缺乏厚重情感支撐則難免落得瑣碎記賬，顯得空洞瞭。但有轉念一想，興許人傢也是風景看透纔歸於的平淡呢！U never know。好在入口牛腩很香~~~2012.4.7.香港
评分一本食物書，如不能叫人津液滿腔，那麼不算成功；同樣，一個讀者，如讀完飲饌佳作，不想試吃不想做，那也是白讀瞭。
评分一直對歐陽應霽不感冒.這本書還算可以.以香港人介紹香港自有其優勢所在.
评分圖文相配，解釋港式粵菜清晰明瞭……餓瞭……
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