图书标签: 李碧华 美食文字 美食 随笔 散文 香港 饮食档案 李碧華
发表于2025-02-23
紫水云散发 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
本书是散文集,是李碧华以中外美食的专题的文化小品,通过对各地名菜美点的描述,结合民俗历史,引发出对城市流行文化的多维思考。本书继续发挥了李碧华散文一贯的幽默、潇洒又尖刻泼辣的风格。本书中的散文包括:音乐止痛梳打饼、锅里的泥浆鞋、活抽驴肠是美食、挑战二百株大蒜、皮开肉绽德国包、我们也是榨菜、把薯条可乐烧给年轻的你、没有伤痕的“ 猫耳朵”、酗啡者、花生酱物语、玫瑰香草乳酷、一条优秀的肠粉、原来是忽必烈、猬琐的食物、吃掉九层塔、金不换的回忆、微醉红酒糖、红油抄手的道理、穷奢极侈亡国菜、“狗不理”sell什么、喝墨汁的逃兵、老少平安生死恋、像女人的年糕、“唐墨”抑或“唐砚”、湿润慵倦的Tiramisu、卧虎藏龙白斩鸡、“355”料理、夸张的黄金粟米、“漏油”烦恼、与小电炉的旧情、冷的咖喱失分、灰头土脸时的果香、云南路的“排骨年”、暴烈的牛血肠、猴子的胃结石、沉闷的茄汁、炸鱼薯条也有突围等。
李碧华出生、成长于香港。任职记者(人物专访)、电视编剧、电影编剧及舞剧策划。其中电影作品有:《父子情》、《胭脂扣》、《霸王别姬》、《潘金莲之前世今生》、《秦俑》、《川岛芳子》、《诱僧》、《青蛇》、《饺子》等。虽屡获国际奖项,却如已泼出去的水,只希望最好的作品仍未写就。专栏及小说在中港台新马等报刊登载,并结集出版逾七十本。多国译本已印行。美国WifIiam Morrow出版社拥有部分小说中文以外世界版权。作者认为人生所追求不外“自由”与“快乐”,活得逍遥。
紫菜。水云。散开的头发。
评分谈食也总归是谈性。
评分人间百态,一股子鱼腥味。
评分想将整个饮食档案看完 新世界出版的版本是不错的 不过插画粗糙了点
评分人间烟火,哪有极品?只因当时饥渴,所以销魂。
刚买来的时候确实觉得这不是我想要的《紫水云》,里面并没有大通篇的美食的描写。一百来页的书,还会附上整面整面的插图。多半每篇文字就七八百字左右……当时确感到些许失望。所以对它的阅读自然就没有了多大的兴趣,只是实在没书时顺手翻翻,碰到哪篇读哪篇罢了…… 不过到...
评分刚买来的时候确实觉得这不是我想要的《紫水云》,里面并没有大通篇的美食的描写。一百来页的书,还会附上整面整面的插图。多半每篇文字就七八百字左右……当时确感到些许失望。所以对它的阅读自然就没有了多大的兴趣,只是实在没书时顺手翻翻,碰到哪篇读哪篇罢了…… 不过到...
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评分“人间烟火,哪有极品?只因当时饥渴,所以销魂。” 这是李碧华《饮食档案》的封面语,共有六册,分别是《焚风一把青》、《蟹壳黄的痣》、《加一片柠檬》、《紫水云散发》、《红袍蝎子糖》、《牡丹蜘蛛面》。作者很有“尝百草”的艰辛,吃遍两岸内地,殃及日本,大有吃向世界的...
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