圖書標籤: 袁枚  美食  飲食  食譜  古文  隨筆  中國  生活   

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吃的學問。

這個翻譯版質量太差。袁枚的書根本不需要翻譯，完全是騙錢的

很久之前看的，居然還記錄在讀……有些有趣的偏執，也有恐怖殘忍的冷冽。倒是可以重看

這裏麵有非常殘忍的菜。。。

越看越餓 咕~~(╯﹏╰)b

袁枚好好的原著，就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图  

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还在农大读书的时候，有一次在学校门口发现了农村读物出版社出版的《随园食单》，爱不释手，马上买下。然后在后来的生活当中，我做过其中的“猪蹄四法”“蒸小鸡”“蒋侍郎豆腐”等等，在大学毕业那年暑假中，多亏了这本食单时时在手边，让我赢了老公的胃。 　　后来离...  

吃门大家袁枚有句话深得我心：“凡事不可苟且，而于饮食尤甚。”要我说，他事或可苟且，唯饮食不可。不过我小时候可没这么精怪，据我妈回忆是一根胡萝卜乱切切炒点饭就可以乖乖吃一餐那种。好糊弄的家长容易带出来两种小孩：一是同样无所谓，一是极端地爱吃，很不巧我正属...  

闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣