具体描述
50个美味的西式菜肴都在家中制作，比中餐好玩，露一手，跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后，你就能举一仿三，更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。
作者简介
大蕃茄传媒机构，这是个中国最具创意的体验式旅游的创作团队。制作过《丽江的柔软时光》《大理的游侠时光》《在西街快乐中毒》等。
目录信息
前奏 一个美食爱好者必须知道的十件事
一 逛逛市场认识原材料 新欢和旧爱
二 西餐烹饪基础知识 这些东东只要知道一点点
三 西餐中的小东西 动手前的准备
四 我就是爱锅 主要的烹饪用具及替代方法
五 亲爱西餐
第二 开始
1 主题
2 用心选出的五十道菜
尾声
……
· · · · · · (收起)
读后感
一本很闲散的书，属于闲人。 去西餐厅是很好的选择，但是总是自己做饭的感觉最好，看着锅子里的东西咕噜咕噜的煮着，有一种很原始的快乐。 啊，好了。 原来我自己也可以作饭。 我也可以自己养自己。 不要笑，真的是这样，有的时候，只是吃，就很满足，...
评分记得那个乱炖罗宋汤 有意思 比我买过的一些西餐书都要实用 简简单单 但制作出来的东西还是挺诱人的 经常就会忍不住动动手 趁着这个五一 在家动动手 确实不错
评分 评分一直想学习一些关于西餐的礼仪，让自己在西餐厅时不至于为先吃哪道菜后吃哪道菜、哪只手拿刀哪只手拿叉之类的小细节闹笑话。当然，除了西餐礼仪之外，也希望自己能够学到几道拿手的西餐菜式，在宴请朋友时能够带来令人耳目一新的感觉。 与传统的中餐有所不同，西餐以优雅著称...
评分用户评价
我喜欢吃
评分怂恿我妈做给我吃，我自己是没这个本事了
评分非常好!实用!幽默!
评分要做一手好菜，爱自己
评分怂恿我妈做给我吃，我自己是没这个本事了
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