具體描述
拿坡裏義大利麵、火腿蛋、奶油吐司、豆皮壽司、日式炸雞塊、鬆餅、鮪魚三明治、雞蛋三明治、火腿起司三明治、蔬菜三明治、小黃瓜火腿三明治、漢堡排、馬鈴薯沙拉、糖蜜鬍蘿蔔、奶油玉米、散壽司、肉醬義大利麵、咖哩、布丁、薑燒豬肉、蛋包飯、天婦羅、萩餅、飯糰、味噌鯖魚、什錦炊飯、高麗菜捲、豬肉蔬菜味噌湯、焗烤通心麵、雞肉蓋飯……隻要用心做的菜都好好吃喔！
這本書蒐錄瞭自2008年4月開始連載、作者飯島奈美的人氣專欄〈LIFE一般的日子裡也值得慶祝！的料理〉，另外增加幾道新食譜，統閤而成。
書中的料理，除瞭詳細的不得瞭的實用步驟和烹調時的許多訣竅外，作者還分享瞭自己設計該道食譜時的想法，他希望讀者首先能像個孩子一樣，率真地完全依照食譜去料理，再和自己喜歡的人一起做、一起吃；一同體驗「吃入口很美味，能吃到很開心，在同一個空間裡一起享用美食很幸福」的飯島風料理。
本書還收錄瞭吉本芭娜娜、重鬆清、榖川俊太郎等作傢書寫與料理相關的文章。因此，亦可當成「一般讀物」，在廚房以外的地方展捲閱讀。
著者簡介
飯島奈美
東京齣生。料理設計師。
料理作品齣現在Pasco「超熟」、日清食品「雞肉拉麵」等廣告中。
2005年擔任導演荻上直子電影《海鷗食堂》中的料理設計。
2007年參與同一導演電影《樂活俱樂部》的製作。
2007年參與導演鬆岡錠司電影《東京鐵塔：老媽和我，有時還有老爸》的製作。
將劇中齣現的料理集結成《「料理製作」人的食譜》齣版，介紹電影中齣現的美味料理。
連載專欄有雜誌AREA的《電影食堂》(朝日新聞齣版)、hobo日刊糸井新聞「Life 一般的日子裡也值得慶祝！的料理」。
近期著有《hobo日的食譜》（東京糸井重裏事務所齣版）、《早餐的菜單 12場景和好吃的料理》（池田書店齣版）等書。
圖書目錄
爸爸的拿坡裏義大利麵8
兩人份的早餐16
．奶油吐司
．火腿蛋
春天的豆皮壽司22
褒獎孩子的日式炸雞塊30
媽媽的鬆餅36
essayhotcake與我/榖川俊太郎42
對瞭，來去野餐吧？的三明治44
．鮪魚三明治
．雞蛋三明治
．火腿起司三明治
．蔬菜三明治
．小黃瓜火腿三明治
哥哥加油！的漢堡排54
．馬鈴薯沙拉
．奶油玉米
．糖蜜鬍蘿蔔
．漢堡排
小小慶祝會的散壽司64
在傢約會的義大利肉醬麵74
休假日的爸爸咖哩82
essay咖哩與我/吉本芭娜娜90
傢庭味布丁96
海鷗食堂的薑燒豬肉104
朋友來訪時的蛋包飯110
夏末的天婦羅118
阿嬤的紅豆萩餅126
essay萩餅守護者/糸井重裏130
運動會的飯糰132
大人的味噌鯖魚142
一傢團圓的什錦炊飯150
廚房小幫手的高麗菜捲158
essay高麗菜捲/重鬆清166
趁熱享用的豬肉蔬菜味噌湯170
宵夜的焗烤通心麵178
忙碌時刻的親子雞肉蓋飯186
· · · · · · (收起)
讀後感
这是一本散发着浓浓家庭味的书，真正都是家常菜，基本都是已经掌握的，就是慕名拿来读一下。这样的书永远不会多一本。 尽管是竖排的，但看起来很舒服，没什么累的，大多数都是图片，配合很少的文字。 《日本料理的精髓》，这本竖排的，看得才叫累哪。 台湾版的书...
評分这是一本散发着浓浓家庭味的书，真正都是家常菜，基本都是已经掌握的，就是慕名拿来读一下。这样的书永远不会多一本。 尽管是竖排的，但看起来很舒服，没什么累的，大多数都是图片，配合很少的文字。 《日本料理的精髓》，这本竖排的，看得才叫累哪。 台湾版的书...
評分虽然书的设计导致翻页不方便，不是全打开的， 但是内容却是很不错。 日本人对这种家庭味的东西，习惯叫“お袋の味”，翻译过来就是老妈的味道（差点打成老干妈了，⊙﹏⊙b汗）。所以这本书的料理，确实给我带来母亲手艺的感觉。日剧常见的料理基本都出现过，操作性不难，译者...
評分虽然书的设计导致翻页不方便，不是全打开的， 但是内容却是很不错。 日本人对这种家庭味的东西，习惯叫“お袋の味”，翻译过来就是老妈的味道（差点打成老干妈了，⊙﹏⊙b汗）。所以这本书的料理，确实给我带来母亲手艺的感觉。日剧常见的料理基本都出现过，操作性不难，译者...
評分虽然书的设计导致翻页不方便，不是全打开的， 但是内容却是很不错。 日本人对这种家庭味的东西，习惯叫“お袋の味”，翻译过来就是老妈的味道（差点打成老干妈了，⊙﹏⊙b汗）。所以这本书的料理，确实给我带来母亲手艺的感觉。日剧常见的料理基本都出现过，操作性不难，译者...
用戶評價
為美華在颱中的誠品書店買得。shared happiness，和傢人和愛人和朋友
评分介紹步驟的圖太小瞭-____-!
评分不知道日本版是怎麼樣的，反正颱版的編輯一塌糊塗，字和圖片都那麼小，怎麼看啊！而且圖片排布的感覺非常之糟糕
评分可操作性n強
评分這本好看的！都是蠻簡單的傢庭菜，有興趣的可以買來看，攝影也做得很不錯！
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