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法国人吃东西，大多看的是一种心情吧。我要实践之o(￣ヘ￣o* )[握拳!]

北方的水果还是种类少、价格贵，不然真的可以照这个食谱试一试。可惜的是也没有步骤图，不过讲解的还是挺清楚的。

关键是一种生活态度

成功率都极高的果酱 味美 比外面买的强太多

这套书的装帧比内容靠谱！

挺好的一本书，从封面到内页都精致漂亮，步骤写得清楚明了，注意事项也很细心地叮嘱了。只是书中不少的果酱原料在普通市场都不太容易买到，或是就算买到也没法奢侈地拿来做果酱，比如覆盆子，蔓越莓，牛油果等等，所以实用性要稍微地打个折扣。不过还是有不少可以实践的配方，...  

看过《蓝带甜点师的纯手工果酱》，我觉得它是果酱制作图书中不可多得的好书。内容上，书中介绍了作者精心研究的54款简单美味的各种果酱，包括天然果酱、糖煮果泥、柑橘类果酱、香料果酱、鲜果果冻，其中爆料做着的独家秘笈。从最初原料--水果的选择到果酱制作完成后的装罐都有...

小姨给我熬了柚子果酱，虽然没有超市卖的甜，但是保留了清新和蜂蜜的原汁原味，附赠温馨的家里人的感觉。一直喜欢甜点，果酱也是甜点，无论涂抹面包还是喝午后红茶加那么一小勺总是会让人嘴角情不自禁上扬，所以买了这本书，从而制作一瓶瓶好吃的果酱给亲友，表达自己对他们平...  

挺好的一本书，从封面到内页都精致漂亮，步骤写得清楚明了，注意事项也很细心地叮嘱了。只是书中不少的果酱原料在普通市场都不太容易买到，或是就算买到也没法奢侈地拿来做果酱，比如覆盆子，蔓越莓，牛油果等等，所以实用性要稍微地打个折扣。不过还是有不少可以实践的配方，...  

夏天来了，各种水果都下来了，对于我这个吃货来说，是个美好的季节。 手里捧着这么一本果酱书，思索做哪个好呢？苹果酱现在还不适合，因为今年的新苹果还在树上，而葡萄柚蜂蜜果酱是个不错的选择。按照作者的思路来，还不错，给做成了。