圖書標籤: 烘焙  麵包  愛和自由  美食  西點  飲食  跟愛和自由一起做麵包  成為糕點師！   

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我不太做烘焙，不過很喜歡看配方書。這位是大學時代就偶有關注的傢庭自製麵包大手～這本主要是高低粉混閤的方子

愛和自由的麵包書。很實在而詳盡，非常適閤傢庭的麵包書。封麵其實可以做得再好看一些。

還不錯的

非常值得學習。

愛和自由的麵包書。很實在而詳盡，非常適閤傢庭的麵包書。封麵其實可以做得再好看一些。

我很喜欢爱和自由，她是面包狂人，不但爱做，而且善于琢磨，做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》，几个吐槽点： 1.印刷质量太差，图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人，让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

我很喜欢爱和自由，她是面包狂人，不但爱做，而且善于琢磨，做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》，几个吐槽点： 1.印刷质量太差，图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人，让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...

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