图书标签: 烘焙 面包 爱和自由 美食 西点 饮食 跟爱和自由一起做面包 成为糕点师!
发表于2024-12-23
快乐手做面包 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《快乐手做面包》内容简介:快乐如此简单——手做面包完全读本。一席席嗅觉和味觉的完美盛宴,一次次与面团之间的默契体验,一段段弥漫着爱与温暖的岁月。
手做面包快乐起步——基础造型20款
玩转面团百变造型——花式面包42款
百搭主食简单味道——吐司面包11款
异国风味轻松自制——欧美面包19恕
爱和自由,一个6岁顽皮小男生的妈妈。跟孩子一起玩了3年烘焙,自称“江湖第一疯”。闲暇时间以烘焙为乐,把家弄得像个小型烘焙作坊,收藏着自己都数不过来的各色模具,家里面粉的品种比一般小型超市还丰富。最大的享受莫过于看到家人品尝时露出的幸福表情,那一刻,觉着付出再多的努力也值得。有爱,有烘焙,就这样一天天地疯着,享受着……
简单
评分爱和自由的面包书。很实在而详尽,非常适合家庭的面包书。封面其实可以做得再好看一些。
评分自由姐姐的方子一如既往的棒!
评分我不太做烘焙,不过很喜欢看配方书。这位是大学时代就偶有关注的家庭自制面包大手~这本主要是高低粉混合的方子
评分还不错的
我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...
评分我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...
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评分我很喜欢爱和自由,她是面包狂人,不但爱做,而且善于琢磨,做面包也是理论与实践相结合的事。但是这本书在我心中还是比不上《孟老师的100种小面包》,几个吐槽点: 1.印刷质量太差,图片印得不够好看。作为彩页烘焙书得吸引人,让人有想做的欲望才行啊…… 2.细节关注不够 a. ...
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