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あしたのお弁當

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[日] 飯島奈美
主婦と生活社
2010/09/21
95
1,260
9784391138511

圖書標籤: 美食  日本  飯島奈美  料理書  お弁當  料理    寫食   


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发表于2025-02-22

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圖書描述

忙しい朝でもムリなく作れる手軽なものから、少し手の込んだお弁當まで。

1 基本のお弁當(鮭のおにぎり;焼き鮭 ほか)

2 作りおきおかずのお弁當(鮭の焼き浸し弁當;ハンバーグ弁當 ほか)

お弁當作りがラクになる作りおきおかず(梅乾しの甘酢;にんじんのマリネ ほか)

3 フライパンでどんぶり弁當(しらすとわけぎの卵焼き丼弁當;ナポリ丼弁當 ほか)

4 世界のお弁當(ニース風サラダご飯弁當;ポットで作るおかゆ弁當 ほか)

5 飯島さんのスナップ日記(お齣かけ・その1 お花見;お齣かけ・その2 釣り ほか)

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著者簡介

フードスタイリスト。テレビCMを中心に広告、雑誌、屋颱など食に関する各分野で幅広く活動。映畫『かもめ食堂』をきっかけに、數多くの映畫のフードスタイリングを手がける(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)


圖書目錄


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用戶評價

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讀後感

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对一个《深夜食堂》只看了两集的肉食动物来说,尽管总之被美食番中炸裂天际的表现勾得馋虫泛滥,对日料的偏见还是根深蒂固的——饭团、茶泡饭、三文鱼……出门时讨论要吃什么,不吃生食的我总是严词拒绝朋友给出的去日料店的选项。同事在我拿到《明日的便当》时,以疑惑的口吻...  

評分

一粥一饭 爱在其间 ——《明日的便当》,饮食情深 你看到这些美好的食物的时候,总是会产生这样的怀疑,它们真的是真实的么?在伟大的中华饮食文化当中,外观的好看固然重要,但家常总是重在味道。滋味滋味,品之方得。于是《深夜食堂》之于我们的想法,就是这其中的食物,都是...  

評分

食物,承载着一座城的味道,更是一个家的念想。 各个地方有各个地方忘却不了的美食支柱,离开返航时总是好那么一口,仿佛吃到了,精神上的担忧都消失殆尽,谁还会有空去关注精神方面的虚空。成长数年在赣,忘不了南城炒粉、腌菜炒田螺、板鸭、鸡爪、猪蹄焖绿豆等。大学四年在...  

評分

評分

精致的便当,很多内容都是很实用的,还是比较有用的一本书。图文结合,让人看的很舒服,图片清晰画风又漂亮。我很喜欢。饭团还是很有魅力的,打算回去做个鱼香肉丝饭团~麻辣口的泡菜饭团。个人是不喜欢吃鱼的,不喜欢有腥味儿的料理。所以能接受海带煮的高汤却很难接受木鱼花的...  

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