西点公主烘焙日记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


西点公主烘焙日记

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异海
上海文化出版社
2007-1
116
22.00元
平装
9787806469989

图书标签: 烘焙  美食  西点公主烘焙日记  西点  饮食  糕点  食谱  生活   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《西点公主烘焙日记》为“享受厨房丛书”中的一册,详细介绍了各式各样西点的制作步骤,图文结合,美妙绝伦。同时还附失败经验与你分享,并详析成功关键,让你能尽快领悟西点烘焙的各种窍门。精美的诱人的西点,配上西点背后的心情故事,绝对是你不得不看的一本好书。

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著者简介

异海,上海籍水瓶座MM,上海大学社会学系本科毕业,现从事网站文字编辑工作。大学时开始在厨房扑腾,把家常菜烧得颇有声色。两年前迷恋上西点的香气,遂买回烤箱一台、工具一堆、材料若干,制造幸福。

闲暇时穿梭于各美食论坛,和朋友们交流分享经验。假期喜欢背上心爱的单反相机,行走于大好河山,看遍风景。平日里残酷忙碌之后,有爸爸妈妈和胖猫丫丫在家门后等候。


图书目录


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用户评价

评分

挺可愛的書。不適合初學者自學。

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食谱不够清楚~

评分

太复杂啊…………还是网上找方子好些

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太复杂啊…………还是网上找方子好些

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食谱不够清楚~

读后感

评分

鄙人第一次做蛋糕就是参照此书做了重乳酪蛋糕。 书中烘焙材料介绍详细,蛋糕制作步骤简单易懂,做出的蛋糕很是美味!

评分

鄙人第一次做蛋糕就是参照此书做了重乳酪蛋糕。 书中烘焙材料介绍详细,蛋糕制作步骤简单易懂,做出的蛋糕很是美味!

评分

我不是作序的那个月月,却是这本书的责编。从看中这个女孩子,到一起完工,一起等待,一版再版。 顶礼膜拜一下这本书的作者异海同学,又名sea,再名小山羊。 这位80年的女孩子,社会学系毕业的,是个做啥吃的都在行的天才少女。并且热爱拍照。做出来的蛋糕基本上漂亮到一定段...  

评分

我不是作序的那个月月,却是这本书的责编。从看中这个女孩子,到一起完工,一起等待,一版再版。 顶礼膜拜一下这本书的作者异海同学,又名sea,再名小山羊。 这位80年的女孩子,社会学系毕业的,是个做啥吃的都在行的天才少女。并且热爱拍照。做出来的蛋糕基本上漂亮到一定段...  

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鄙人第一次做蛋糕就是参照此书做了重乳酪蛋糕。 书中烘焙材料介绍详细,蛋糕制作步骤简单易懂,做出的蛋糕很是美味!

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