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甜與權力 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

甜與權力
☆☆☆☆☆
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[美] 西敏司
商務印書館
硃健剛
2010-5
237
32.00元
平裝
漢譯人類學名著叢書
9787100062626

圖書標籤: 人類學  曆史  社會學  文化研究  糖  西敏司  文化  飲食   

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发表于2024-12-22

甜與權力 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

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圖書描述

《甜與權力》一書便是一個絕佳範例。作為一部人類學經典作品，西敏司娓娓道來的是糖這件平常事物身後奇妙而非同尋常的曆史。聚焦於工業化早期的英格蘭以及美洲加勒比殖民地的甘蔗種植園，西敏司把糖的命運講述得格外深刻而不乏趣味。書中我們看到瞭糖從一件奢侈品化身為工業化生産之商品的過程，在這個過程中它密切地與早期資本主義原始積纍、奴隸化生産，乃至國與國之間的政治經濟關係聯係在瞭一起。與此同時，我們也看到瞭糖是如何經過一個自上而下的復雜文化過程，一步步地嵌入到瞭日常生活的肌理之中。人類學傢如何從紛繁的曆史材料中發潛闡幽？如何在平凡處著眼進而揭示齣背後的不平凡？

甜與權力 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

本書聚焦於工業化早期的英格蘭以及美洲加勒比殖民地的甘蔗種植園，敘述瞭糖從一件奢侈品化身為工業化生産之商品的過程。作者將這一過程密切地與早期資本主義原始積纍、奴隸化生産乃至國與國之間的政治經濟關係聯係在一起，將糖這一平常事物身後奇妙而非同尋常的曆史格外深刻而不乏趣味地發掘齣來。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

太囉嗦瞭，作者是不是以為他的讀者都是記憶力隻有七秒的金魚？筆下大量無意義的重復敘述多次打斷我的閱讀進程，讓人昏昏入睡。

評分☆☆☆☆☆

敢在章下麵分[帶有小標題的]節麼 = =

評分☆☆☆☆☆

意義的順延和廣延最有味道。

評分☆☆☆☆☆

沒啥意思

評分☆☆☆☆☆

圓桌派——火鍋篇

讀後感

評分☆☆☆☆☆

（一） 去年夏天，苗师傅在《三联生活周刊》专栏上写了一篇《饥饿间奏曲》，围绕食物与社会化这个主题，推荐了三本书，其中一本就是《甜与权力》。 苗师傅在介绍这本书时，提到了一个现象，几百年前，糖在英国还是奢侈品，只有国王和贵族才能享用，而到了20世纪，糖已经成为...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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