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Food Rules

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Michael Pollan
Penguin Books
2009-12-29
112
USD 13.00
Paperback
9780143116387

图书标签: 饮食  FOOD  健康  MichaelPollan  飲食  生活  原版     


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发表于2024-12-23

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图书描述

A pocket compendium of food wisdom-from the author of The Omnivore's Dilemma and In Defense of Food

Michael Pollan, our nation's most trusted resource for food-related issues, offers this indispensible guide for anyone concerned about health and food. Simple, sensible, and easy to use, Food Rules is a set of memorable rules for eating wisely, many drawn from a variety of ethnic or cultural traditions. Whether at the supermarket or an all-you-can-eat-buffet, this handy, pocket-size resource is the perfect guide for anyone who would like to become more mindful of the food we eat.

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著者简介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire. A longtime contributor to The New York Times, he is the Knight Professor of Journalism at the University of California Berkeley.


图书目录


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用户评价

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这本书太畅销,误导了太多人,以至每个健康咨询师都不得不从头到尾翻阅它,才能理解自己的客户为什么宁可相信这本书所介绍的错误理论也不肯相信科学。

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简洁 直接 我们该更原始 哈哈

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看目录就可以了。

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Eat food, not too much, mostly plants.

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看了这个就别吃饭了。这个世界归根结底是有钱人的世界。

读后感

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塑化劑事件觸發了市民的神經,食品突然被檢驗再檢驗,結果嚇人,一堆一堆致癌的化學名字原來一直暗藏在食物標籤裏,只是我們集體走漏眼,除了卡路里那一環……明明對吃和健康都講究,食評、食譜、養生書、維他命丸、中西藥大量地生產,每天啃,都在教我們該吃什麼、不該吃什麼...  

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#1 New York Times Bestseller Author: Michael Pollan also author of THE OMNIVORE'S DILEMMA Food Rules: An eater's manual Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, a number one New York Times bestseller, and The Omnivo...  

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