圖書標籤: 健康  素食  飲食  健康素食  營養學  養生  健康養生  健康飲食觀   

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作者推薦的主旨是素食主義。但是論證的過程有失偏頗，放大瞭素食的好處，放大瞭肉食的壞處，而隻字不提素食的不足和肉食的好處。即使最終的結論是正確的，也缺乏信服感。

有節製的滿足，及感恩教育。對小孩對自己，對飲食對生活都是一樣。

總的來說就是讓人吃素

作者用近十萬字從身體健康和社會責任的角度為素食主義搖旗吶喊。有些誇大其詞，一些觀點需要考證，但道理基本信服。可是，肉眞的好吃啊……

邏輯上是這樣 但是忽略瞭一個重要的心理因素 那就是敞開接納與愉悅

这里周泳杉老师讲了一个因、缘、果的问题，他是拿疾病为例，疾病的因种上来的时候，周泳杉老师讲，那不是最主要的时期，因是遇到了缘才结的果，一旦发现了疾病的这个因，拿饮食为例，就要去避免相关缘的饮食，这个疾病就不会结出果来成为显性的毛病。 今天听人讲话，我讲了很多...  

周泳杉老师在演讲上课时，说了很多跟营养专业有关的问题，譬如一个补钙，跟喝牛奶，他在这当中一直会反复讲到一个观点，就是我们看问题的角度，好像缺钙就喝牛奶能去补钙，事实是确实缺钙的真正因素是这一点吗，牛奶中的元素每个人喝下去到底实质起到的作用运用可以到达什么程...

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