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吸饮力 调一杯人气特饮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

吸饮力 调一杯人气特饮
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
欧阳智安
江苏凤凰科学技术出版社
2020-6
236
88
平装
9787571310745

图书标签: 饮品  网红爆款  特饮  潮流  好看  好喝  健康   

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发表于2024-11-22

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图书描述

如何调制一杯人气特饮？本书以健康、潮流、好看、好喝为方向，研发出69款人气特饮，食材易寻，方法简单，即使零基础，也能轻松调制出好喝又惊艳的饮品。

Part1从食材、器具、技法及自制饮品基础原料（如原味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠）等角度，十分详细地介绍饮品制作的基础知识。

Part2~3精选69款特饮，以一步一图解的方式呈现，让制作变得十分简单。有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋白乳、无酒精鸡尾酒，以及不同场景特调，满足你在不同场合对不同饮品的需求。

无论你是新手、饮品爱好者，还是饮品从业者，相信你一定能从本书中找到灵感，感受美好饮品对你的巨大“吸饮力”。

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著者简介

世界花式调酒冠军

国际饮品研发大师

茶、酒与咖啡跨界融合倡导者

《鸡尾酒赏味之旅》作者

1999年加入餐饮行业，2001年代表中国参加世界花式调酒大赛并获冠军，是中国大陆唯一获此殊 荣的调酒师。国际调酒协会成员，并担任国际花式调酒协会中国大使。拥有多年从业经验，曾参与各地酒吧、咖啡店筹备及顾问工作。

2008～2018年任职于 MONIN，先后出任全球饮品创意总监、品牌发展总监及经销商渠道总监。2017年荣获饮迷酒吧行业颁奖盛典颁发的“创始人特别大奖”。2019年加入德乐食品饮品集团，出任亚太区餐饮渠道市场及应用总监，同时出任LYRES品牌中国市场总监。

广州著名酒吧Ten Café联合主理人。步履不停，游走天下，携丰富饮品经验，倡导饮品创新，饮品食品融合，茶、酒与咖啡跨界融合，一直积极参与协办各类行业比赛，致力推动中国餐饮行业发展。

著有《鸡尾酒赏味之旅》一书。

图书目录

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用户评价

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读后感

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夏天是风扇，是海边，是说下就下的暴雨； 夏天是西瓜，是冰棍，是橘子味的气泡饮。 在这个夏天，不管心情多烦躁， 只要能喝上一杯带气泡的冰饮， 打个气泡嗝， 那股冰爽从口腔蔓延至全身， 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用， 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

评分☆☆☆☆☆

夏天是风扇，是海边，是说下就下的暴雨； 夏天是西瓜，是冰棍，是橘子味的气泡饮。 在这个夏天，不管心情多烦躁， 只要能喝上一杯带气泡的冰饮， 打个气泡嗝， 那股冰爽从口腔蔓延至全身， 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用， 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇，是海边，是说下就下的暴雨； 夏天是西瓜，是冰棍，是橘子味的气泡饮。 在这个夏天，不管心情多烦躁， 只要能喝上一杯带气泡的冰饮， 打个气泡嗝， 那股冰爽从口腔蔓延至全身， 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用， 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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夏天是风扇，是海边，是说下就下的暴雨； 夏天是西瓜，是冰棍，是橘子味的气泡饮。 在这个夏天，不管心情多烦躁， 只要能喝上一杯带气泡的冰饮， 打个气泡嗝， 那股冰爽从口腔蔓延至全身， 心情都能瞬间畅快起来。 除了在饮品店享用， 自己也可以在家制作一杯健康又美味的酷爽...

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