《啤酒》是献给广大热爱品质生活的人们,也献给热爱啤酒文化的人们,更是献给有志于称谓大酿酒师的人们!
《啤酒》一书可以作为教材,也可以作为工具书,但当你触摸到它时,你会意识到它还是一件绝美的收藏品。
在《啤酒》中洋溢的悠远酒香,会令你在现代和传统的交融中找到品质的来源,更会令你醉于其间。
《啤酒》以极其详尽的专业知识和高质量摄影图片全景式展现了融合传统与现代于一身的啤酒文化!
法比奥·佩特罗尼,专长于人像照及生活场景照,在他的职业生涯中,他已为文化、医学及意大利经济领域内的众多名声显赫人士拍过肖像照。彼特·丰塔纳,在蒙扎经营一家小型手工酿酒厂,组织开设有关啤酒家酿和高品质啤酒鉴赏的介绍性课程。彼特的啤酒和他的酿酒厂在最近三期的《意大利茶酒指南》中都获得了荣誉。约翰·罗杰瑞,他曾在众多著名的星级餐厅受过专业的训练,比如位于阿尔巴的比萨大教堂内的餐厅和位于特兰托的教堂宝库内的餐厅。现在是Refettorio Simplicitas饭店的主厨。
评分
评分
评分
评分
老实说,初次捧读时,我被其晦涩的语言风格震慑住了,整本书读下来,感觉像是在攀登一座知识的陡峭山峰。作者的文字功底毋庸置疑,那些用词之考究、句式之复杂,都透露出深厚的文学修养。然而,这种追求极致书面语的倾向,在某些段落里显得有些矫揉造作,削弱了本应有的情感冲击力。比如,描述一场简单的日常冲突时,作者动用了大量的古典引喻和晦涩的哲学概念,使得原本可以直击人心的场景,蒙上了一层厚厚的学术面纱。我不得不频繁地停下来查阅生词和典故,这无疑打断了阅读的流畅性。尽管如此,一旦你适应了这种节奏,你会发现作者构建了一个极其严谨的逻辑体系,尤其是在探讨某种社会结构演变的部分,其论证过程严密得如同精密的钟表。对于那些对理论思辨有极高要求的读者来说,这本书无疑是宝藏,但对于追求轻松阅读体验的人,它可能更像是一份需要认真研读的学术报告。
评分坦白讲,这本书的结构安排让我感到有些困惑,它更像是一系列主题随笔的松散集合,而非一个传统意义上的完整故事。情节的推进如同断断续续的梦境,前后的关联性需要读者自己去强行连接。我发现自己时常会问:“这段内容和前一段的联系在哪里?”这种碎片化的叙事,虽然能带来意料之外的惊喜,比如在看似无关的章节末尾突然捕捉到一条贯穿始终的线索,但也带来了阅读上的巨大阻力。它要求读者具备高度的主动性和联想能力,否则很容易迷失在各个独立的小故事之中,无法形成一个统一的认知框架。这种大胆的实验性结构,无疑挑战了传统的阅读习惯,展现了作者不安于现状的创作野心。但对于那些希望沿着清晰的脉络前行的人来说,这本书的阅读过程可能会充满挫败感。它更适合那些热爱在混乱中寻找秩序的“侦探型”读者。
评分这本书给我最强烈的感受是其强烈的视觉冲击力,仿佛每一页都配有高清的电影画面。作者对环境的描绘达到了令人发指的程度,从光影的变化到空气中微粒的流动,无一不被捕捉得精准到位。我能清晰地“看”到故事发生的场景:那片被遗忘的海岸线上被海风侵蚀的岩石纹理,黄昏时分洒在老式木地板上的斑驳光影,甚至连角色身上衣服的粗糙质感都能想象出来。这种极端的写实主义,让虚构的故事拥有了令人信服的真实感。然而,这种过度聚焦于外在描摹的倾向,有时会让我觉得角色们的内在活动被置于次要地位。他们的情感波动似乎总是需要借助外部场景的渲染才能被充分表达出来,缺少了那种从心底自然涌出的、更具穿透力的内心独白。总而言之,这是一本“可看性”极高的作品,但希望能够在感官的盛宴之余,也多一些对人性幽微之处的探索。
评分这本书的节奏把握得极其精妙,它懂得何时该加速,何时又该放缓,如同指挥家在乐章中对强弱音的控制。前半部分,作者用近乎平铺直叙的笔调,营造出一种山雨欲来的压抑感,生活中的琐事被放大了,每一个微小的误会和沉默都被赋予了沉重的意义,让人喘不过气来。我几乎能感受到角色们被日常生活的惯性死死地拖住,动弹不得。然而,当故事进行到中段,突然间,所有的节奏都加快了,事件像雪崩一样爆发,之前所有的铺垫都在那一刻得到了集中释放,带来的冲击力是毁灭性的。作者似乎深谙戏剧冲突的爆发点设置,他懂得如何通过长时间的蓄势来保证高潮部分的效力。这种张弛有度的叙事节奏,使得整部作品充满了张力,即便是最平淡的对话,也因为之前累积的“未尽之事”而显得暗流涌动。阅读体验非常具有沉浸感,让人欲罢不能,期待着下一个转折。
评分这本书的叙事手法着实令人耳目一新,作者仿佛是一位技艺精湛的织工,将不同时代、不同地域的零散片段巧妙地编织成一幅宏大而又细腻的画卷。我尤其欣赏他对人物心理刻画的入木三分,那些活在历史夹缝中的小人物,他们的挣扎、他们的希望,都被刻画得栩栩如生,仿佛他们就站在你面前低语。故事的主线索虽然不甚清晰,但这种散点式的叙述反而营造出一种探寻的乐趣,每一次翻页都像是在解开一个新的谜团。那些关于城市变迁、关于旧日风俗的描摹,充满了怀旧的温度,让人不禁沉浸其中,仿佛能闻到老街上特有的烟火气。不过,对于习惯了线性叙事的读者来说,可能需要多一点耐心去适应这种跳跃式的时空转换。整体而言,这是一部需要静下心来细品的佳作,它的魅力在于那些不经意间流露出的生活哲思,而非跌宕起伏的情节。这本书的美感,在于它对“存在”本身的温柔凝视。
评分作为人类最古老的发酵饮料,啤酒的历史可以上述到苏美尔文明。糖化、发酵、酒花调味把水、麦芽、酒花编织成风格迥异的乐曲。pub-public是啤酒给人无压力交流的愉悦。每一杯啤酒都是一份独特的心情
评分入门级的一本
评分介于还行跟推荐之间,三星是因为贵。 没什么新意,有用的就两页。
评分摄影集的意义大于啤酒本身,但是作为啤酒科普书不合格,作为摄影集作品也略显少,所以很鸡肋。唯一的好处是,里面列出来的酒种你能比较清晰地看到它最好的颜色泡沫。
评分介于还行跟推荐之间,三星是因为贵。 没什么新意,有用的就两页。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有