屠场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
厄普顿辛克莱（1878-1968）出身于马里兰州巴尔的摩一个没落贵族家庭。父亲是白酒商人，嗜酒成性，并最终醉酒而死。在辛克莱十岁的时候，他们全家搬到了纽约。父亲白天靠卖帽子为生，晚上则混在酒吧里。辛克莱后来写道：“……自打有记忆以来，我的生活就一直像一个命运不断转变的灰姑娘；今天晚上睡在寄宿公寓里一张爬满虱子、跳蚤的沙发上，明天晚上就可能身处豪宅，躺在大床上，身上盖着丝绸被单。这种起伏不定的生活状况缘于父亲不稳定的收入……”十五岁，他开始为一些通俗出版物写文章，并以此供自己读大学。后来，辛克莱为一份社会主义宣传周刊《呼唤理性》写稿，在此期间编辑鼓励他以“工资奴隶制”为主题写本书。为此，厄普顿·辛克莱特意到芝加哥屠场去体验生活，在那里一呆就是七个星期。在屠场，他亲眼目睹了肉食生产的各个工序，见证了工资奴隶们的悲惨生活际遇，并于1906年写成了《屠场》。
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1905年2月至11月，《屠场》在《诉诸理性》上连载。全书结构颇似狄更斯式的流浪汉小说，写一对来自立陶宛的新婚夫妇——约吉斯和奥娜——的悲惨遭遇。他们满怀憧憬从家乡来寻找美国梦，在芝加哥肉食加工厂找到工作，以为美好生活将从此开始。不料灾难接踵而至，先是约吉斯工伤失业，接着奥娜被工头奸污，约吉斯怒打工头而入狱，随后妻子难产死亡，幼小的儿子淹死。亲朋好友中男的流落街头，女的被逼为娼，美国梦演变为最可怕的梦魇。文学的特权就是能将一百个人的不幸都让一个人来承受，凡是能想到的人间悲剧似乎都降临到了约吉斯。更有甚者，这个万恶的资本主义机器不仅害得他家破人亡，还毒害了他的心灵。他自暴自弃，干起合伙抢劫的勾当，甚至还在屠场罢工时当了工贼。所幸的是，在风起云涌的工运中，约吉斯终于找到了社会主义，他的阶级觉悟被唤醒。小说结尾时，他深信社会主义是唯一的出路，而这也正是辛克莱的信仰。
《屠场》原名The Jungle，更确切的意思是“丛林”，辛克莱要揭露的远远超出屠场的肮脏，而是这个弱肉强食世界的丛林原则。这是一本社会主义宣传小说，是对资本主义制度下工人被非人化的抗议。杰克·伦敦认为，《汤姆叔叔的小屋》为黑奴所做的，正是《屠场》为今天的工资奴隶所做的。读者可以看到，对屠场污秽环境的描写只占全书很少篇幅，而且主要是从工作条件之恶劣的角度来写的。辛克莱的本意不是揭露食品安全问题，对他来说，资本主义机器对人和人性的强暴要严重得多。这就是为什么他说公众没有领会小说的主要精神，换言之，屠场的肮脏有点喧宾夺主。
具体描述
读后感
1.食品安全 很不幸，作为一个食品专业的同学。我从来也没有到过屠宰场去参观过。 唯一对屠宰有印象的事情，就是在《食品原料学》的课上看过一次屠宰猪和牛的视频。诚然，那不是什么好印象。全班同学，由于大部分都是女生，都默默的低头，不愿意注视屏幕上那些猪、那些牛的惨状...
评分我猜，很多读了《动物农场》和《1984》的人，会极端痛恨SOCIALISM。他们痛恨的，实际上是集权主义，却把怒火错误的投向了奥威尔一直向往的民主社会主义。 另外，学过现在的显学——经济学的人，很有可能会被主流观点所误导，认为只要工资等价格要素可以自由浮动，产品市场就可...
评分精简概括,看明白的部分大概写了这么几个事: 1,男主怎么被资本主义各种剥削了 2,当时的生产如何糟糕透顶了 3,下层阶级如何悲苦不堪了 4,最后他们都社会♂主义了 ......快500页,看到半夜两点,但其实最后三分之一都是政治家们的宣讲啊,快进了就可以了......
评分《屠场》读完了，想对此书说一点话。 首先讲的是豆瓣评论区里大量的对于本书结尾的不满。总结一下豆瓣用户的理由，无非是“政治性”、“说教性”的结尾让他们提不起劲。我一直认为，阅读一本书，必须要了解作者的个人背景以及其所处的社会背景。 首先讲一讲时代背景。本书完成...
评分主角约吉斯的命运从踏上新大陆那一刻起就已被设定，如同屠场流水线上一排排没有智性的生猪，被一整套无法挣脱的程序送入地狱，他们被赶上死路而一点不起疑心，他们迈动自己的双腿自动自觉地走上这条死亡的流水线，只有在失去一切之后才不得不承认生活是个巨大的谎言。 ...
用户评价
资本主义没人性，可社会主义也不靠谱
评分揭露社会内幕的小说，很有现实意义，是反应当时社会现实的一部小说，同时具有很强的可读性，故事节奏紧凑，引人入胜，让人想一口气读完。
评分最后强掰到社会主义是什么操作……小时候没看完真是幸运，长大再看，前面依然，后面哑然。
评分说实话，今天是第一次读这本书，但是这本书给我的第一印象就很不一般。作者用犀利的笔锋和讽刺的语气，描绘了立陶宛的主人公尤吉斯，来到芝加哥的屠宰场工作，还有他的邻居，在罐头厂工作，他的心里本有一个"美国梦"，但是残酷的现实一次次把他击垮，多次失业，罐头厂倒闭，妻子被工头奸污，到最后他不得不流浪街头，直到碰见一次集会，认识了一些社会主义的同志，他的思想有了变化，走上了革命道路，有了新的职业，开始吧新的生活。 作者通过此事，揭露了无情的社会现实，这本书也引起巨大反响，促使FDA在小说出版后的次年成立。
评分今天和一个律师聊天，他谈到米国以前的食品污染问题，举了这本书做例子，俺欣慰的发现，竟然看过。看闲书多至少有一个好处，侃大山时有用：）
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