圖書標籤: 簡·奧斯汀  美食  簡·奧斯汀食譜  生活  飲食  英國  奧斯汀  吃   

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沒有實用性的，但真的看的我食指大動，尤其是那些山珍海味口水呢，他們是真的食肉動物。看瞭那麼多簡的書，從沒注意過她描寫食物，從這個角度與其說是解讀簡，不如說是解讀那個時代英國社會的柴米油鹽。

寫的好，但是沒法實施倒是真的。

沒有實用性的，但真的看的我食指大動，尤其是那些山珍海味口水呢，他們是真的食肉動物。看瞭那麼多簡的書，從沒注意過她描寫食物，從這個角度與其說是解讀簡，不如說是解讀那個時代英國社會的柴米油鹽。

某一年上海書展上淘到的書，絕對學術派的奧斯汀周邊文獻，不僅有原著裏的摘錄分析，還有經過比對的改良食譜，可見作者有多下功夫！值得收藏！

將原著段落配上簡單食譜，簡單瞭解當時的飲食生活。引用瞭很多簡的早期作品及未完成作，很不錯。

这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样，想法很好（从饮食入手来剖析文学作品，雅俗结合的路子），也很有东西（介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识，还有很多她早期的作品和后期没写完的作品），但是做得还不够完美（引文重复的太多，食谱列得太多，而且对中国...

跟着奥斯汀看英国食物的前世，对照一下现在的英国烹饪，你会发现，其实英伦风味也是能够做出很多花样来的，不过真的不是很精致的东东哦，感觉都很大个，呵呵  

找了简奥斯汀这样一个很有挖掘角度的人物，做出来一本很有意味的雅俗兼美的书，不过如果对历史背景的描写再多一点，引文的重复再少一点就会更完美拉！