《简·奥斯汀食谱》讲述了让我最终也开始爱上烹饪的原因既有经济因素也有友情的力量。在大学里的时候,学校并不负责提供假日里的饮食,而如果假期只有一星期左右的话,我还特意跑回家去一趟,路费实在有些贵。我的父母为我支付学费已经很辛苦,而要想让学校全包食宿的话费用非常贵。于是,我没有请求父母为我支付假日里的饮食费用,而是选择晚上玩扑克,把本钱留出来,然后用赢来的钱去买第二天的食物。开始的时候我总是去便利店里买些最便宜的即食食品,可渐渐地难免吃腻。因此,下一个假期开始时,我买了一把木匙、一个碗和一本食谱。
跟着奥斯汀看英国食物的前世,对照一下现在的英国烹饪,你会发现,其实英伦风味也是能够做出很多花样来的,不过真的不是很精致的东东哦,感觉都很大个,呵呵
评分跟着奥斯汀看英国食物的前世,对照一下现在的英国烹饪,你会发现,其实英伦风味也是能够做出很多花样来的,不过真的不是很精致的东东哦,感觉都很大个,呵呵
评分 评分这本书给我的感觉就像是译文出的奥斯丁插图本一样,想法很好(从饮食入手来剖析文学作品,雅俗结合的路子),也很有东西(介绍了很多关于奥斯汀的小说的背景知识,还有很多她早期的作品和后期没写完的作品),但是做得还不够完美(引文重复的太多,食谱列得太多,而且对中国...
评分了解一下除了炸鱼排和薯条之外的英国饮食。按最近流行的说法,书名该叫《舌尖上的奥斯汀》吧?怎么听着有点怪怪的⋯⋯
评分某一年上海书展上淘到的书,绝对学术派的奥斯汀周边文献,不仅有原著里的摘录分析,还有经过比对的改良食谱,可见作者有多下功夫!值得收藏!
评分了解一下除了炸鱼排和薯条之外的英国饮食。按最近流行的说法,书名该叫《舌尖上的奥斯汀》吧?怎么听着有点怪怪的⋯⋯
评分分门别类展示了《傲慢与偏见》作者笔下人物的食物,反应了奥斯汀时代英格兰的饮食文化。
评分英国传统饮食
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