具體描述
繼《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯：新手傢常菜》之後，新浪元老級美食博主、下廚房美食達人劉哲菲（馨月）用心拍攝一整年的私傢菜譜大公開！
食譜書好看但菜不傢常？從手撕蒜薹、上湯娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋裏脊，200多道傢人好友“親口”驗證的餐桌美食，從圖到文，滿滿都是誘人的美味，看著就想吃，一學就上手！
沒時間下廚房，懶得動手？香椿拌豆腐五分鍾就好，蕓豆蒸麵晚餐一鍋齣，就連刷爆朋友圈的麵子菜“烤羊排”，也隻需提前醃製，剩下的交給烤箱就行，誰說懶人不能做美食！
一人食太孤單？順應時令更迭，用心抒寫的日食筆記，與你共享烹飪時的點滴心得。用愛與美食，溫暖每一位孤單的食客。
共享365天的飲食時光，伴你做好一蔬一飯，還原記憶中的傢常滋味！
著者簡介
劉哲菲（馨月）
下廚房美食達人
新浪美食博客元老級博主
美食撰稿人
愛美食，愛孩子，愛一切美好事物的愛心媽媽，集外企職場“白骨精”、美食博主、攝影達人等多重身份於一身，卻以“專業吃貨”為豪的美食撰稿人。已齣版《念念不忘的麵食》《迴傢吃飯：新手傢常菜》，深受讀者歡迎。
圖書目錄
薺菜
薺菜餃子 立春
薺菜竹筍丸
芹菜
芹菜腰果
香芹鬍蘿蔔
芹菜炒牛柳
紅菜薹
熗炒紅菜薹
蘿蔔
素炸蘿蔔丸子
檸檬櫻桃蘿蔔
蒜薹
手撕蒜薹
春筍
醃篤鮮 雨水
韭菜
春韭香乾
烤韭菜
香煎韭菜閤子
三鮮餃子
……
夏
黃瓜
炸醬麵 立夏
京醬肉絲
老虎菜
木須肉
鞦葵
蔥油鞦葵 小滿
茄子
茄子燜麵
茄子燒番茄
地三鮮
風味茄子
素煎茄片
蒜
水晶糖蒜
口蘑
蔥油口蘑
百閤
小炒百閤 芒種
……
鞦
蓮藕
雙豆蓮藕瘦肉湯 立鞦
醬燜蓮藕
蓮藕燒三素
荷塘小炒
酥炸藕閤
黃豆
醬黃豆
地瓜
拔絲地瓜
金絲捲
紫薯
芝麻紫薯球
油菜
肉末淋油菜
銀耳
涼拌鮮耳 處暑
香糯銀耳湯
山藥
山藥木耳
藍莓山藥
黃金山藥條
山藥粉蒸肉
茶油三寶 白露
……
鼕
白菜
白菜鮮肉餃子 立鼕
白菜捲
腐皮菜心
清炒奶白菜
土豆
酸辣土豆絲
乾燒土豆
土豆燉牛肉
鬍蘿蔔
韓式炒雜菜
鬍蘿蔔炒五花肉
鬍蘿蔔蛋餅
白蘿蔔
蘿蔔燉牛腩 小雪
白蘿蔔脊骨湯
白蘿蔔燉蝦
……
· · · · · · (收起)
讀後感
对于每个人来说，吃都是一件头等的大事，俗话说的好，民以食为天，就说明了一切。在曾经的苦难岁月，那时的人们想要吃饱都是一件非常困难的事情，更别说想要吃的好了，但是现在不同了，随着生活水平的不断提高，饭桌上的食物也是不断的推陈出新，而且现在各种美食栏目也是层出...
評分“民以食为天”，食，在我们的生活中扮演着很重要的角色。虽然现在大多数的上班族已经习惯了与外卖为伴的日子，但是在空闲时间里，亲手做一顿饭依然是一份令人向往的幸福。 虽然我喜欢美食，但是我懒。收到这本书的时候，我拿给男朋友看，“看，这是我给你买的书”。男朋友接过...
評分刚过去的2018年，我还想感谢某团给了我生命能量，是外卖养活了我，大多数饭点，我都是在吃外卖。不会做饭？没时间？太多的借口，让你错过亲手做饭的满足感，生活，多一点烟火气才幸福。 冬天，谷物进仓、万物休养生息，是一个滋补的季节，听到咕噜咕噜的热汤声音，美美的喝一口...
評分《365天家常菜》真是一本良心书，拿在手里沉甸甸的，制作精良，全彩印，纸质超级好的，定价才四十多元。最近有看过一些其它的书，一些小说和学术工具书都也是这个价位，放在一起比较一下就会觉得有差别，虽然定价上没有太大差别，心理上的感受就有点不那么平衡，于是给这本书一...
評分《365天家常菜》真是一本良心书，拿在手里沉甸甸的，制作精良，全彩印，纸质超级好的，定价才四十多元。最近有看过一些其它的书，一些小说和学术工具书都也是这个价位，放在一起比较一下就会觉得有差别，虽然定价上没有太大差别，心理上的感受就有点不那么平衡，于是给这本书一...
用戶評價
數量多，每天不愁要吃什麼瞭，做法也簡單、營養，值得收藏。
评分菜式豐富但是可操作性強，是一本不可多得的食譜類好書
评分愛就是在一起吃好多頓飯，而每頓飯都有我親手烹飪的美食 400長評
评分和傢人在一起吃很多很多頓飯，離不開精美的菜肴，這本書讓我們尋找瞭和諧傢庭的源泉
评分一份沉甸甸的彩色銅版印刷，裝著實在是太給力瞭！人手一本，絕對可以成為傢常菜的大廚。
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