邵宛澍编著的《下厨记(Ⅱ)》不是一本菜谱,除了原料,做法等技术
性的内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事,心情文字。《下厨
记(Ⅱ)》写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。读者
诸君可以阅读,可以神往,更可以下厨一试身手,在平常的日子里品尝不
一样的滋味。
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好无趣
评分一贯的文风 一贯邻居叔叔般亲和的态度 了解上海 了解上海美食 必须得看
评分鉴定为家庭厨房入门级指导用书
评分有些粗糙了,趁热打铁,也算可以理解。
评分老妈爱看……
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