具体描述
继《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》之后，新浪元老级美食博主、下厨房美食达人刘哲菲（馨月）用心拍摄一整年的私家菜谱大公开！
食谱书好看但菜不家常？从手撕蒜薹、上汤娃娃菜到蒜泥白肉、糖醋里脊，200多道家人好友“亲口”验证的餐桌美食，从图到文，满满都是诱人的美味，看着就想吃，一学就上手！
没时间下厨房，懒得动手？香椿拌豆腐五分钟就好，芸豆蒸面晚餐一锅出，就连刷爆朋友圈的面子菜“烤羊排”，也只需提前腌制，剩下的交给烤箱就行，谁说懒人不能做美食！
一人食太孤单？顺应时令更迭，用心抒写的日食笔记，与你共享烹饪时的点滴心得。用爱与美食，温暖每一位孤单的食客。
共享365天的饮食时光，伴你做好一蔬一饭，还原记忆中的家常滋味！
作者简介
刘哲菲（馨月）
下厨房美食达人
新浪美食博客元老级博主
美食撰稿人
爱美食，爱孩子，爱一切美好事物的爱心妈妈，集外企职场“白骨精”、美食博主、摄影达人等多重身份于一身，却以“专业吃货”为豪的美食撰稿人。已出版《念念不忘的面食》《回家吃饭：新手家常菜》，深受读者欢迎。
目录信息
荠菜
荠菜饺子 立春
荠菜竹笋丸
芹菜
芹菜腰果
香芹胡萝卜
芹菜炒牛柳
红菜薹
炝炒红菜薹
萝卜
素炸萝卜丸子
柠檬樱桃萝卜
蒜薹
手撕蒜薹
春笋
腌笃鲜 雨水
韭菜
春韭香干
烤韭菜
香煎韭菜合子
三鲜饺子
……
夏
黄瓜
炸酱面 立夏
京酱肉丝
老虎菜
木须肉
秋葵
葱油秋葵 小满
茄子
茄子焖面
茄子烧番茄
地三鲜
风味茄子
素煎茄片
蒜
水晶糖蒜
口蘑
葱油口蘑
百合
小炒百合 芒种
……
秋
莲藕
双豆莲藕瘦肉汤 立秋
酱焖莲藕
莲藕烧三素
荷塘小炒
酥炸藕合
黄豆
酱黄豆
地瓜
拔丝地瓜
金丝卷
紫薯
芝麻紫薯球
油菜
肉末淋油菜
银耳
凉拌鲜耳 处暑
香糯银耳汤
山药
山药木耳
蓝莓山药
黄金山药条
山药粉蒸肉
茶油三宝 白露
……
冬
白菜
白菜鲜肉饺子 立冬
白菜卷
腐皮菜心
清炒奶白菜
土豆
酸辣土豆丝
干烧土豆
土豆炖牛肉
胡萝卜
韩式炒杂菜
胡萝卜炒五花肉
胡萝卜蛋饼
白萝卜
萝卜炖牛腩 小雪
白萝卜脊骨汤
白萝卜炖虾
……
· · · · · · (收起)
读后感
这本书的特别之处在于按照季节的更迭，分了春夏秋冬四章，采了四季时蔬，用家常做法烹饪，做菜，作者讲究时令，二十四个节气，立春有立春的荠菜饺子，大寒有大寒的泡菜酸汤肥牛锅，就这样，一个小家的一炉之炊与自然之气有了呼应，朴素的家常菜里也蕴含了朴素的哲理。 有一段时...
评分我曾经是个厨房白痴，大学毕业时还不会打鸡蛋，不会掰开蛋壳，都是捏碎了才打开，被我父母惯得什么都不会做。结婚前都是我老公在做饭，我顶多打下手。结婚后我就开始上网查菜谱，然后开始做菜。没想到我竟然也可以做出一桌子菜，哈哈。后来我老公就退居二线了，我嫌他做的没有...
评分 评分用户评价
营养搭配合理的道道家常菜，是家人健康的保证。
评分精致美味、排版养眼，很多细节都可以体会到一位妈妈的做菜用心：）
评分身为一位好妈妈、一位好妻子，带着爱意为孩子和丈夫做出来的美味家常菜，怎能不打动人。
评分文图并茂，看着都特别有食欲，同时也掌握了不少烹饪方法，很实用的一本书。
评分身为一位好妈妈、一位好妻子，带着爱意为孩子和丈夫做出来的美味家常菜，怎能不打动人。
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