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发表于2024-12-23
美國國傢體能協會運動營養指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
本書是美國國傢體能協會(NSCA)與眾位世界運動營養學傢聯閤編寫的運動營養指南。書中不僅嚮讀者介紹瞭國外運動營養領域新的研究成果,講述瞭運動營養學的相關原理,還給齣瞭基於不同人群和不同營養需求的營養建議,集科學性與實用性於一體。全書共分12章,分彆介紹瞭運動營養與運動錶現的關係;碳水化閤物、蛋白質、脂肪、水、維生素和礦物質的營養學功效及其攝入量建議;力量和爆發力,以及有氧耐力訓練相關的營養需求和補充建議;營養補充時機及能量消耗與體成分相關的營養學原理和建議;還從運動營養師的角度分彆介紹瞭營養需求分析和營養計劃製訂的經驗和理論。本書為體能教練、運動營養師、專項教練、運動員、健身人士,以及相關領域的教師和學生瞭解運動營養提供瞭重要參考。
美國國傢體能協會 (National Strength and Conditioning Association, NSCA) 是體育運動訓練領域的專業組織,在56個國傢擁有33000個會員,其資源和專業知識均來自力量訓練、體育科學、運動錶現研究、教育和運動醫學等領域的專傢,能夠為教練和運動員提供可靠的知識和訓練指導資源。美國國傢體能協會已成為實驗室和運動場之間的連接紐帶。
專業全麵,側重運動應用。
評分內容很全麵瞭,關於運動飲食營養的基本都涉及到瞭。不過比較羅嗦,有些內容反復地說,也有前後不同研究的結論相反的。普通運動愛好者想獲得簡明扼要的營養指南的話可以隻看每章後麵的專業應用和小結這兩部分。
評分內容很全麵瞭,關於運動飲食營養的基本都涉及到瞭。不過比較羅嗦,有些內容反復地說,也有前後不同研究的結論相反的。普通運動愛好者想獲得簡明扼要的營養指南的話可以隻看每章後麵的專業應用和小結這兩部分。
評分一本要好好記筆記的“教科書”非常棒
評分電子版的索引非常友好
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