圖書標籤: 美食  紅樓  吃貨  紅樓菜  菜譜  我想讀這本書  好書，值得一讀  美食,吃貨   

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一晚上就看完瞭，準備試著做。前兒老媽弄迴來的鴿子蛋果然是好物，好看也好吃。

菜譜少 也就第一道比較想嘗試下 可以做輔助解讀紅樓的書 但作為菜譜還是……不太閤格

鼓浪嶼號圖書館

挺佩服聞佳的，因為熱愛去研究紅樓夢中的食物。看得我準備把《紅樓夢》拿齣來好好看一遍。

201810：裝幀美，特彆適閤周末的午後

一部《红楼梦》，博大精深，包罗万象，横看成岭侧成峰。鲁迅从哲学的角度解读，“经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事。”毛主席从历史的角度解读，“红楼梦我至少读了3遍，我是把它当历史来读的。”蒋勋从宗教的角度解读，“我...  

虽然很喜欢闻佳老师和研究员们，但这本书真的不能打高分。 首先这本书借了红楼的噱头，也有大量篇幅是基于《红楼梦》的评价和观点，但这部分确实写得…不算精彩… 而且部分观点我个人不是很认同。比如开篇强调贾家吃食讲究时令说明贾家的富贵，这个不是很有说服力。书里很多描...  

虽然很喜欢闻佳老师和研究员们，但这本书真的不能打高分。 首先这本书借了红楼的噱头，也有大量篇幅是基于《红楼梦》的评价和观点，但这部分确实写得…不算精彩… 而且部分观点我个人不是很认同。比如开篇强调贾家吃食讲究时令说明贾家的富贵，这个不是很有说服力。书里很多描...  

说起红楼梦或许印象最深的可能是宝玉，黛玉和宝钗之间的感情纠葛吧，而我喜欢的是曹雪芹在书里写的一首又一首诗词，他们给我很多很多美好的向往，有时候想一想或许对于诗词的喜爱很深，才会将红楼梦里的所有诗词摘抄下来。而说起吃，中国人绝对在世界上也是闻名的，中国人对于...  

少时看《红楼梦》，除了里面复杂的人物关系和美妙的诗词，印象最深的怕还是美食。作为皇亲国戚的贾家，吃喝绝对得足够精细，搭配得绝对讲究——糟鹅掌鸭信，要在冬天里吃凉的，但要配上烫好的黄酒；早饭，可能是一碗简单的清茶泡饭，却也要配野鸡腿肉炒的酱菜。然而这些食物总...