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産品主義 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

産品主義
☆☆☆☆☆
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餐飲老闆內參
中信齣版社
2017-9-20
296
49
平裝
9787508680729

圖書標籤: 營銷  管理  餐飲  商業  經管  創業  銷售  財經   

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发表于2024-08-07

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圖書描述

銷售“最佳的産品”纔能保持成功，永遠是商業中顛撲不破的真理。

作為餐飲門類知名自媒體的“餐飲老闆內參”在梳理瞭大量餐飲品牌後，選擇巴奴進行瞭長期深入的采訪調查，在本書中真實還原瞭巴奴毛肚火鍋的發展路徑，深刻解讀瞭其獨樹一幟的經營理念。

極具中國特色的“火鍋”這一品類，一直是餐飲行業中競爭極為激烈的紅海。創立於2001年的巴奴毛肚火鍋在“服務主義”盛行的當下，突破性地提齣瞭“産品主義”的理念，從餐飲品牌的根本立足點齣發，重新詮釋瞭 “以産品為本”這個樸素的道理。

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著者簡介

餐飲老闆內參

餐飲老闆內參是專注餐飲垂直領域的經管新媒體，緻力於為餐飲老闆、餐飲創業者、供應鏈用戶提供新銳、獨特、有價值的內容和思想服務。目前已成為國內極具影響力和知名度的新媒體品牌、垂直新媒體的標杆代錶。

餐飲老闆內參微信公號訂閱用戶超過110萬人，在今日頭條、騰訊、網易、搜狐等全網移動端用戶超過200萬人。同時擁有《咖門》《外賣第一課》《好食記》等餐飲細分自媒體矩陣。

其打造的餐飲垂直産業鏈媒體服務與社交平颱模式被《人民日報》《參考消息》、新華網、中央電視颱等全國性媒體報道。業務涉及媒體服務、教育培訓、供應鏈服務、創投孵化等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

？玥捨一樓，辣子雞

評分☆☆☆☆☆

餐飲人必讀

評分☆☆☆☆☆

？玥捨一樓，辣子雞

評分☆☆☆☆☆

老一輩人寫的吧，看著看著就覺得您在洗腦啊

評分☆☆☆☆☆

寫得有點單薄啊 而且不夠客觀

讀後感

評分☆☆☆☆☆

《产品主义》是一本写餐饮行业巴奴火锅如何在竞争中立足，在本书中真实还原了巴奴毛肚火锅的发展路径，深刻解读了其独树一帜的经营理念。告诉我们一个道理：销售“最佳的产品”才能保持成功，永远是商业中颠扑不破的真理。 在极具中国特色的“火锅”这一品类，一直是餐饮行...  

評分☆☆☆☆☆

1星|《产品主义:火锅黑马的超越之道》：巴奴火锅店的广告 全书是郑州巴奴火锅店的广告，基本是从火锅店广告的角度去写的，有价值的信息太少。 基本思想就是巴奴不跟海底捞比服务，巴奴的特色就是毛肚，就是要把毛肚做到极致。 电子版的照片居然是黑白的，第一次遇到。一般都...

評分☆☆☆☆☆

产品主义，任何一项都是产品 产品不仅是菜品 巴奴的产品主义表面上看是对菜品（原材料）极致的要求，这其实是之一，环境、装修、顾客体验同样也是产品。同样把环境、装修、顾客体验做的与众不同，做自己。 这给餐饮企业的一个启示就是，好故事要来源于企业的自身，营销的卖点要...  

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