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老北京的生活

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金受申
北京出版社
2016-10-31
520
68.00
平装
大家京范
9787200118926

图书标签: 老北京  民俗  金受申  历史  掌故  传统文化  晚清民初  文化   


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发表于2024-11-21

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图书描述

《老北京的生活》是北京民俗学家、掌故大家、曲艺研究专家金受申先生的代表作之一。全书分六部分记述了老北京的四季时令、婚丧礼俗、吃喝忆旧、消遣娱乐、旧京百业、下层剪影等风物人情,文笔质朴自然、幽默活泼,是读者了解老北京民俗文化、历史掌故的必读书目。

金受申写老北京,不仅内容广泛,而且文笔生动,请欣赏他回忆自己小时候摸鱼的一段文字:

笔者在民初时,常同二三学友,出东直门到自来水厂后身洗澡,浴乎马坑,风乎土城,渴则找井台,来个“撅尾巴馆”。我每次马坑洗澡时,必由东直门瓮城盆铺买鱼罐,准备摸鱼。苟不得鱼,必向盆铺退罐。铺长一老翁,爱我稚小,看见我们空罐回来时,必笑着说:“快来,快来,退给你钱!”

金受申喜饮酒,且酒量颇丰、酒友颇多。他自己曾经说过,纪文达(纪晓岚)的“有酒须及生前饮,莫待作鬼徒歆其气也”,读之令我酒胆一壮。

金受申和他的酒友在饮酒方面也留下一些有趣的文字。金受申回忆在“虾米居”饮酒时写到“我们在此饮酒时,堂倌老崔必给我们买红烛两只,烛影摇红,比作一首诗,还来得有味。记得有一次北风紧紧的冬夕,彤云漠漠,雪意十分,北京黄酒已干了五斤,忽然想起评书家杨云清就住在隔河茅屋中,遣老崔约来,快谈快饮,直到三更起柝,才歪斜地走进了平则门。”画家傅耕野在回忆打油诗人张醉丐的时候,也谈到过金受申饮酒——“醉丐与受申曾在临河第一楼小饮,大醉。走至东河沿,受申一脚踏入果筐,卖果人昂然起立,醉丐连忙道歉,受申反哈哈大笑,说:‘没关系,没关系。’一时新闻界传为笑柄。”

“文人与酒有不解之缘”,在金受申的身上体现得可谓淋漓尽致。

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著者简介

金受申(1906-1968),本名文佩,后改文霈,字泽生,满族镶黄旗人。曲艺史学家、民间文艺家、民俗学家。生于北京,17岁在中学就读时即为报刊编辑,先后入华北大学、北京大学研究所国学门研读深造。自1926年起在北京从事教育教学工作,曾于十余所中学任教,还在华北大学等高等院校担任过讲师。自1938年起,在《立言画报》上开辟专栏《北京通》。1953年经老舍先生介绍,调入北京市文联工作,直至逝世。金受申留有不少哲学、文学、医学著作,也是广见博闻的“北京通”,熟知北京掌故,与三教九流接触颇多,尤喜接触中下层人士,对清末民初的北京风俗事物、趣闻轶事、衣食住行、江湖百业、评书鼓曲等都有着精深的考察研究。其文章内容多来自实地考察,是研究北京历史及民俗的重要史料。

李滨声,新闻漫画家,男,汉族,1925年出生于哈尔滨,原籍辽宁本溪。擅长漫画、戏曲人物画。曾用名李洛非,笔名梨园客。


图书目录


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用户评价

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京味儿的民俗,可窥旧时帝京风物。文字一般,但是贵在保留那时的民俗史料

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只翻了老北京春天放炮、养花、吃春饼一段,已经十分有趣

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还行,稀奇古怪不少

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挺不错的,让你看到了一个老北京,稀奇古怪的事情也有,一口气看完

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书中得见老北京的民俗风貌。吃喝玩乐的门道皆在指掌间,人情风物也都透着热乎劲儿。剪影式的描述文字,精炼清楚而不枯燥。

读后感

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说起咱这三朝古都北京城,那可是有得说道了,先不说各种文物古迹、风景名胜,单讲咱老北京的风土人情,那可是三天三夜也说不完,而这金受申老先生,可是土生土长的老北京旗人,对曲艺、民俗、中医都颇有研究,这本书收录的便是金老先生在上个世纪30年代末40年代初发表在《立言...

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北京城,中国的首都,明清两代在此定都,历史上最有影响力的都城,皇室贵族聚集的地方,自然少不了各种讲究、各种习俗。以皇城为背景的老北京,深藏着浓厚的文化底蕴,形成了博大精深的民俗文化。 满怀着好奇之心,我翻开这本《老北京的生活》一探究竟。作者金受申,掌故大家...  

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“京西香山的香山寺,自从改建香山饭店以后,每年秋日添卖‘真正松木烤肉’,不过太贵族化了,不是穷人所能寻的乐趣。京西青龙桥红山口,山势虽然不算太高,但能南望昆明湖玉泉山,北望画眉山下一带秋野,也很爽朗。家兄住在此地,每年拾存松塔。我在秋天必要去一两次,山头松...  

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本文仅以《老北京的生活》里面吃喝方面的内容作为整理内容。 四季时令: 春: 吃春饼,炒和(音火)菜 夏: 酸梅汤(酸梅卤,酸梅糕) 西瓜汁(分生熟二类) 绿豆汤(分热饮的绿豆水饭和冷饮的绿豆汤) 雪花落(粗制冰淇凌) 浮瓜沉李(西瓜为上,甜瓜次之,酥瓜、菸瓜又次之...  

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