具体描述
本书是一部回忆老北京风物的专题之作。作者久居燕京之广博见闻与别具风格之妙笔，堪称字字珠玑，妙语天成，深情动人。本书可供今人了解民国时期老北京的生活细节，是研究北京历史、地理、业态、民俗、方言、饮食等方面的重要文献，也是弘扬传统文化的优秀作品。
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精彩书评：
本书共分五章，分别记录了老北京的风情、业态、市肆、庙会、货声、习俗、游乐、饮食等诸多方面……记录了上个世纪二十年代到四十年代北京的市井生活，因多为社会中下层，故而内容平实，没有丝毫的考据、雕琢之感。
陈鸿年先生此书的最大特色当属其文字的生动，对事物、人情的描述可称入木三分，如历其境。如果没有长期在北京生活的经历是绝对不可企及的……关于市井生活的描述，应该说是本书的又一特色，陈先生以最平实的白描笔法，写尽一年四季，春夏秋冬的生活场景；也以动态的摹写叙述了一天从早到晚，雨雪晴阴的四时风光。
——赵珩
作者简介
陈鸿年，世居北京，为燕都望族，二十世纪四十年代末迁台，任职于台北市政府。公务之余，写作大量回忆老北京风物与京剧的文章，曾在多家报刊开专栏连载。
目录信息
敦厚的人情味
清早第一件事——喝茶
盖碗儿茶
摆设儿
水烟袋
鼻烟壶儿
揉核桃
养鸽子
美的吆喝声
市声
喜事的余兴
黑风帕
洋灯罩儿
抖空竹
关钱粮
捡煤核儿
老妈妈论儿
好听的
纵鹰猎兔
遛鸟人
私塾
救命大学
太保学生
卖报的
北平的警察之一
北平的警察之二
北平的庙会
书棚子
说书
斗蛐蛐儿
买卖人儿
小徒弟
底子钱
贴靴
女招待
叫条子
打茶围
二道坛门
公寓风光
招募
北平马玉林
北平的戏园子之一
北平的戏园子之二
票房
东安三戏园
跟包
看座儿的
手巾把儿
听蹭戏的
抱大令
北平的暗角
第二章 里九外七——故都的名胜
哪吒城
故宫博物院
北海小白塔
天安门怀旧
金銮宝殿
太庙听蝉读书
国子监
天坛
坛根儿素描
中山公园 社稷坛
北海之滨的团城
新华门
雍和宫
隆福寺
东安市场
城南游艺园
天桥八大怪
东交民巷
第一楼
花儿市集
肉市东广
三月三蟠桃宫
蟠桃宫
太阳宫
八大胡同
陶然之亭
万牲园
美的胡同名儿
黑胡同儿
颐和园
万园之园
西山八大处
西山晴雪
西山碧云寺
金顶妙峰山
鹫峰山道
戒台寺
卢沟桥
南口居庸关
樱桃沟
第三章 四季分明——故都的节令
北平的天气
北国之冬
故都的冬夜
冰与雪
溜冰
大棉袍儿
煤球炉子
大铜炉子
毛儿窝
冰船儿
冬蝈蝈儿
暖房燠室
蜜供会
腊八蒜
年终加价
书春摊
画儿棚子
窗户花儿
糖瓜祭灶
扫屋子
送财神爷的
踩岁长青
除夕包饺子
三十儿熬夜
爆竹除岁
您过年好
新春 风车 糖葫芦
逛厂甸
打金钱眼
跑旱船的
街头游艺
上元张灯
烟火 花炮
元宵
春日之声
琉璃喇叭
春饼庆新春
解冻开江
放风筝
春游忆故乡
端阳在故都
北平之夏
夏季的天棚
夏日谈树
天河掉角
莲花儿灯
八月节
兔儿爷
团圆饼
秋高蟹肥
养菊名家隆显堂
第四章 五行八作——故都的行业
晓市 夜市 鬼市
挂幌子
柜房重地
切面铺
油盐店
猪肉杠
羊肉床子
点心铺
茶叶铺
茶香说古城
烟儿铺
槟榔铺
燕都大酒缸
大茶馆儿
温热四池
澡堂子
拉洋车的
当当车
趟趟车
车
剃头棚儿
倒水的
倒土的
倒泔水
换大肥子儿
打鼓儿的
红白事儿
棚匠 杠夫
一撮毛
收生婆
杆儿上的
要饭儿的
拉洋片
玉器行
纸扎匠
裱糊顶隔
王麻子刀剪
模子李
烟壶叶
第五章 爆 烤 涮——故都的食物
烧饼 麻花儿
羊头肉
豆汁摊儿
爆肚摊儿
小枣儿切糕
枣儿
半空儿
山里红
什锦杂拌
果子干儿
馄饨摊
糖炒栗子
会仙居
盒子菜
黄花儿鱼
· · · · · · (收起)
读后感
《北平风物》勾勒的民国北平加上《城门开》描述的北京，可以连接起一个穿越20世纪的北京的画卷。文字保留了作者记忆里美好的风土人情，精确、动人。 鼻烟壶画。鼻烟壶是一个小众的玩物，而鼻烟壶画更是小众，画法很精细，可是在民国就已经没落，不知道为什么到了现代又...
评分《北平风物》，陈鸿年著，九州出版社，2016年2月第1版。作者是老北京，书中京都风物处处好。对老北京风物了解固然重要，但关键是49年后赴台了，再不得返京。去国怀乡之思，皆在一篇篇家居日常吃住行游的小文章中。令人感觉那是一去不复返的美好时光。因多有重复，读来不必...
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评分《北平风物》勾勒的民国北平加上《城门开》描述的北京，可以连接起一个穿越20世纪的北京的画卷。文字保留了作者记忆里美好的风土人情，精确、动人。 鼻烟壶画。鼻烟壶是一个小众的玩物，而鼻烟壶画更是小众，画法很精细，可是在民国就已经没落，不知道为什么到了现代又...
用户评价
这本书的语言风格，用“雅俗共赏”来形容或许有些保守了，它更像是一种经过时间沉淀后的“陈酿”。作者显然是浸淫在那个时代文化土壤里成长起来的，他信手拈来的俚语、歇后语，以及那些已经濒临失传的京城“行话”，都自然而然地融入了叙述之中，毫不做作。但这种地方色彩的浓郁，并没有让它变得晦涩难懂，相反，它像是一层透明的滤镜，让那些古老的场景焕发出一种迷人的光彩。我尤其欣赏作者处理细节时的那种克制，他不会过度渲染悲情，也不会刻意拔高赞美，而是用一种近乎冷静的笔触去记录，让事实本身的力量去说话。读完之后，脑海中留下的不是华丽的辞藻，而是一种沉甸甸的、关于“真实存在过”的敬畏感，这在当下的文学作品中是极其罕见的品质。
评分老实说，这本书的结构组织上给我带来了一种别样的阅读体验，它并非按照严格的时间顺序来推进，反而更像是一组组精心挑选的、散落在城市记忆里的碎片，通过某种奇妙的情感逻辑串联起来。这种跳跃感初读时可能需要适应，但一旦进入作者构建的这种非线性叙事框架，你会发现它反而更贴近记忆本身的运作方式——记忆往往是片段化的、带着强烈主观色彩的闪回。作者高明之处在于，他总能找到一个物件、一种气味或者一句老话，作为开启下一段回忆的钥匙。比如，从一块老字号的牌匾，倏忽间转到了民国初年的教育变革，这种跨越时空的自由切换，使得整本书读起来像是在逛一座巨大的、内容丰富的私人博物馆，每一件展品都有其独特的历史重量，但又共同指向一个宏大的主题。这种松散却又紧密相连的编织方式，极大地增加了阅读的趣味性和探索欲。
评分这本书的阅读门槛，对于完全不了解那个年代背景的读者来说，可能会稍高一些，因为它没有设置太多现代化的引导和注释，它默认读者能跟上它跳跃的文化引用和历史背景。但正因如此，它呈现出一种近乎野性的、未经修饰的文本力量。我个人感觉，作者对时间流逝的感悟非常深刻，书中弥漫着一种淡淡的“无常”感。每一个被记录下的店铺、每一位被描绘的人物，都像是一粒即将被风吹散的沙，而文字的使命，就是尽力把它们固定住。这种对“消逝”的敏感，使得整本书的情绪基调显得既深沉又富有诗意。它不是一本提供快速娱乐的作品，而更像是一份需要慢慢品味的陈年佳酿，每一次重读，都会因为自身阅历的增加，而在那些看似平淡的描述中发现新的回味和感悟，这才是真正有价值的文学体验。
评分这本书的叙事手法实在太妙了，它不像那种平铺直叙的历史书，倒像是走进了一部精心编排的时代默片。作者似乎对文字有着近乎匠人的执着，每一个场景的描绘都带着一股老北平特有的油烟气和尘土味儿。我特别喜欢它对市井百态的捕捉，比如早点摊上那一声声清亮的吆喝，胡同里老人们摇着蒲扇聊着家常的慵懒，甚至是雨后青石板上泛起的苔藓的颜色，都描摹得入木三分。读着读着，我仿佛真的能闻到那一股子混合了煤球味儿和豆汁儿的复杂气息。书中对人物的刻画更是神来之笔，那些鲜活的小人物，每一个都有着自己未被言说的命运线索，他们的喜怒哀乐，让人在不经意间就与那个逝去的时代产生了深刻的情感共鸣。那种“此处无声胜有声”的韵味，在作者的笔下被拿捏得恰到好处，留给读者巨大的想象空间去填补那些留白的空白，这才是真正有生命力的文字。
评分如果用现代的眼光去看待这本书的某些观点，可能会觉得它有些许的“旧式浪漫主义”的影子，但这恰恰是它最迷人的地方。它没有回避那个时代里存在的种种局限与矛盾，但它的核心似乎是在追寻一种失落的美学——那种对“体面”和“规矩”近乎偏执的坚守。作者似乎在试图打捞那些被现代高速发展所冲刷掉的精致仪式感。例如，对传统节庆活动的细致描摹，不仅仅是记录了流程，更深挖了其背后蕴含的人伦秩序和情感寄托。书中展现的工匠精神，那种对技艺的精益求精，对细节的吹毛求疵，读起来让人感到一种久违的踏实。它更像是一份温柔的挽歌，不是对过去的盲目怀旧，而是对一种失落的“生活艺术”的深情致敬，让人在阅读时不由得反思我们现在的生活是否也失去了某些宝贵的东西。
评分这本和侠隐 看过最好看的北京的书 都是台湾来的
评分陈鸿年四十年代末离开北平远赴台湾，用现在话说就叫吃过真东西，见过真玩意儿的主儿。老爷子文笔也是真棒，亲切平和，透着生动，那个我不曾见过，老爷子又回不去的北平，只能在怹的文章中咂摸滋味儿了。
评分同类文章里算不错的。平实生动，不显造作。
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评分https://athenacool.wordpress.com/2016/05/22/%e5%8c%97%e5%b9%b3%e9%a3%8e%e7%89%a9%ef%bc%9a%e4%b8%80%e5%8f%a5%e8%af%9d%e4%b9%a6%e8%af%84/
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