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发表于2025-03-13
民国太太的厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
编辑推荐:
1、《山河小岁月》姊妹篇,一部色香味俱全的民国故事集;
2、在客厅谈真学问,于厨房窥真性情。深谙“胡萝卜加大棒”政策,有做菜好手艺傍身的凶太太们不怕先生不听话;
3、24道私房菜谱,让你一次偷师个够!
内容简介:
食物是探寻民国岁月的一把钥匙,有了它们,我们和那些闪光的名字之间,仿佛有了一座桥。
作者从“吃”下手,切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活,细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事,并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间,将这些大师再次予以生动描画、使之丰满。浓浓烟火气息中,这些文人的吃货本色一览无余——这,才是真实的他们。
李舒,女,复旦大学新闻系硕士毕业。
好读书不求甚解,
好唱戏不务正业,
好八卦囫囵吞枣,
好历史走马观花,
好美食不远庖厨。
著有《艺术巨匠赵孟頫》《方召麐》《山河小岁月》。
在《Vista看天下》、腾讯“大家”“入流”等设有专栏。
把很多民国名人自述和转述与食物有关的随笔散文日记拼贴在一起,仅此而已。作者粗糙的才情也实在是捉襟见肘。这些文章在公号收收打赏得了偏要集结出书。
评分没看之前还挺期待的,看过之后发现,就是八卦的拼凑,比如p180页和p181连续两段两段文字开头都是“1938年,杨步伟随丈夫到夏威夷大学,之后又到耶鲁和哈佛任教”正常人写文章,不会像这样一字不差写吧,而且还是连续两段。全篇基本没有自己的观点,大部分是东摘西抄,失望。看到评论说作者抄袭,啧啧。
评分自从孔子老先生说了“君子远庖厨”之后,中国女人就慢慢强加了“出得厅堂下得厨房”的枷锁,这可能是糟糠之妻的成因。不过,以书桌前的红袖添香,换取后厨里的袖手旁观,或者来个后拥满抱,也是生活乐事。
评分民国那会的文人,还是很懂吃的,现在的文人,只是懂的“谈吃”和“包装吃”而已。
评分本来看完还觉得挺轻快易读,结果上豆瓣条目一看才知道,作者是洗稿、抄袭的惯犯,自然一星奉上
《民国太太的厨房》 李舒 食物永远是一剂人间烟火的薪柴,有了它,人间也便更加热闹了许多。 中餐永远都透着一股亲近劲儿,时至今日外国人依然不能理解,我们互相尝对方餐盘这种“不文明”的举措。 可若是自古至今华宴也全都采取分餐制,觥筹交错间定会失了很多精彩。 我是一...
评分最近关于这本书的报道和介绍很是不少,不过好像都没有提到《唐鲁孙的火车餐》一章,是因为关于著名老饕唐鲁孙的文章太多了,这一篇显得不够精彩?但是火车餐是个大题目啊。 最近看到一些资料,过去“中国四大名鸡”(有翅膀的那种)——德州扒鸡、道口烧鸡...
评分 评分认识李舒的第一天,我就欢快地扑过去说,奴家看了官人那么多锦绣文章,应该写篇书评,聊表寸心~~ 不知道李大官人面对这么生猛的扑倒,作何反应…… 喜欢李舒已经很久了,追看她的公众号“山河小岁月”也已经很久了,喜欢到将她公众号里的文章从头到尾撸了一遍...
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