圖書標籤: 美食 民國 生活 人文 民國太太的廚房 文化 曆史 我想讀這本書
发表于2024-08-02
民國太太的廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
編輯推薦:
1、《山河小歲月》姊妹篇,一部色香味俱全的民國故事集;
2、在客廳談真學問,於廚房窺真性情。深諳“鬍蘿蔔加大棒”政策,有做菜好手藝傍身的凶太太們不怕先生不聽話;
3、24道私房菜譜,讓你一次偷師個夠!
內容簡介:
食物是探尋民國歲月的一把鑰匙,有瞭它們,我們和那些閃光的名字之間,仿佛有瞭一座橋。
作者從“吃”下手,切入張愛玲、張大韆、吳宓、黃侃、錢锺書、張恨水、周氏兄弟等二十餘位民國時代文化大師的私生活,細數各位大咖的口味、嗜好、趣聞、雅事,並以此理齣我們所熟悉的印象中難得的“陌生”。款款細述間,將這些大師再次予以生動描畫、使之豐滿。濃濃煙火氣息中,這些文人的吃貨本色一覽無餘——這,纔是真實的他們。
李舒,女,復旦大學新聞係碩士畢業。
好讀書不求甚解,
好唱戲不務正業,
好八卦囫圇吞棗,
好曆史走馬觀花,
好美食不遠庖廚。
著有《藝術巨匠趙孟頫》《方召麐》《山河小歲月》。
在《Vista看天下》、騰訊“大傢”“入流”等設有專欄。
把很多民國名人自述和轉述與食物有關的隨筆散文日記拼貼在一起,僅此而已。作者粗糙的纔情也實在是捉襟見肘。這些文章在公號收收打賞得瞭偏要集結齣書。
評分自從孔子老先生說瞭“君子遠庖廚”之後,中國女人就慢慢強加瞭“齣得廳堂下得廚房”的枷鎖,這可能是糟糠之妻的成因。不過,以書桌前的紅袖添香,換取後廚裏的袖手旁觀,或者來個後擁滿抱,也是生活樂事。
評分把很多民國名人自述和轉述與食物有關的隨筆散文日記拼貼在一起,僅此而已。作者粗糙的纔情也實在是捉襟見肘。這些文章在公號收收打賞得瞭偏要集結齣書。
評分自從孔子老先生說瞭“君子遠庖廚”之後,中國女人就慢慢強加瞭“齣得廳堂下得廚房”的枷鎖,這可能是糟糠之妻的成因。不過,以書桌前的紅袖添香,換取後廚裏的袖手旁觀,或者來個後擁滿抱,也是生活樂事。
評分標題不錯 內容拼湊。 八卦卻不生動,商業軟文風
娱乐性:5星 趣味性:3星 文学性:3星 收获性:2星 总评:3.6分 首先,说下这本书是怎么来的。当初是被某公众号安利了《山河小岁月》,一本在大陆被禁掉的书,一本描写民国文人雅士们风云八卦趣闻的书。然而在某宝各种搜索找不到情况下,无意搜索到这本,初...
評分 評分????读书札记|《民国太太的厨房》,差点被书名误导,改为民国文人的厨房,或许更贴切。本以为内藏民国太太的绝密菜谱,类似于谢绝外传的御膳房秘方,必然有着不与外人道也而令人垂涎的美味。我这小厨娘好久没下厨,倒没停止过研究新菜肴的热情。真正读进书里才明白,原来,作...
評分最近关于这本书的报道和介绍很是不少,不过好像都没有提到《唐鲁孙的火车餐》一章,是因为关于著名老饕唐鲁孙的文章太多了,这一篇显得不够精彩?但是火车餐是个大题目啊。 最近看到一些资料,过去“中国四大名鸡”(有翅膀的那种)——德州扒鸡、道口烧鸡...
評分最近关于这本书的报道和介绍很是不少,不过好像都没有提到《唐鲁孙的火车餐》一章,是因为关于著名老饕唐鲁孙的文章太多了,这一篇显得不够精彩?但是火车餐是个大题目啊。 最近看到一些资料,过去“中国四大名鸡”(有翅膀的那种)——德州扒鸡、道口烧鸡...
民國太太的廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024