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尋味中國茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

尋味中國茶
☆☆☆☆☆
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池宗憲
北京聯閤齣版公司·後浪齣版公司
後浪
2015-5
192
49.80元
平裝
9787550248120

圖書標籤: 茶  茶文化  文化  中國  池宗憲  後浪  美食  美學   

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发表于2025-01-31

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圖書描述

〖編輯推薦〗

《尋味中國茶》是係統介紹中國茶難得的佳作。作者將二十多年的品茶經驗，化成細膩而有靈性的文字，專業的知識與個人體悟完美融閤，帶你真正走進中國茶的世界，從買茶技能、泡茶竅門到品茶方法，讓你真正學會識茶、品茶、在茶香茶韻中體驗中國茶的神奇魅力。閱讀本書，不僅能獲 得中國茶的專業 知識，更是一種純粹的審美享受。

〖內容簡介〗

喝茶，是獨一無二的感官之旅，是與自然造物的神奇邂逅。對現代人來說，喝茶不僅是一種生活習慣，更是一門充滿挑戰的學問。如何識彆名茶的真僞？如何挑選適閤自己口味的好茶？如何正確煮水、泡茶、品味茶韻？中國茶曆史悠久、種類繁多，要想全麵瞭解，需要認真地學習，真切地體驗。

作者池宗憲將自己二十餘年品飲中國茶的經驗，化成係統而有靈性的文字，從中國茶的種類、産地特色、購買要領到茶具的選擇、衝泡的技巧、品茗的方法，一步一步帶您走進中國茶的世界。專業的品茶知識與個人的體悟的完美融閤，教會您輕鬆開啓味蕾，感受茶湯的萬韆變化，讓您完整領略中國茶的神韻與魅力。本書能解答您對茶的所有疑問，讓您買茶功力和品茶功力都大大提高，真正學會聰明喝好茶！

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著者簡介

池宗憲，畢業於颱灣大學新聞研究所，從記者到總編輯，有多年媒體工作經驗。其作品曾獲“曾虛白新聞公共服務奬”和“吳舜文新聞奬”。著有：《一杯茶的生活哲學》《烏龍茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《鐵觀音》《經典茶器：落入凡間的茶香》《吃茶趣：如何買壺與品茗》。

喝茶，對他來說就像呼吸一樣自然。他能喝齣高山烏龍茶的確切産地，能喝齣種植茶樹所用的肥料是豆餅還是化學原料，也能喝齣存放十幾年的老茶，當初采自什麼季節。最重要的是，他能把這些品飲經驗化成係統的文字，教你喝齣茶的門道！

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

努力學習 努力賺錢 以後纔能喝上好茶！

評分☆☆☆☆☆

茶多酚是區彆茶與樹葉的唯一標準。2017年11月5號，濟南南部山區。

評分☆☆☆☆☆

品茶鑒茶全門道——尋味中國茶

評分☆☆☆☆☆

書的紙張和質感很好，內容適閤我這樣的菜鳥閱讀。

評分☆☆☆☆☆

寫的比較簡單。前幾節還有一些用。後麵都是泛泛而論，不深入。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

关于茶，最深的印象就是每次去外公那儿，总能看见他拿着陶瓷茶壶在喝茶，每逢过年过节，送礼的少不了龙井、碧螺春等各种名茶。而我自己却是不爱喝茶的，总觉得它们是苦的，实在是喝不下去。 而喝茶之事由来已久，特别是在我国，早已成为了一种文化。一直都觉得喝茶是件特有情...

評分☆☆☆☆☆

上学以前，茶对我来说，应该只是厨房陶罐壶里盛的茶水，每天清晨奶奶都会烧水泡满一壶，供全家人一天的饮用，我都还记得那是一个小口大肚的深棕色釉陶罐，在昏暗的厨房里很不起眼，茶汤从早到晚由浓变淡，浓浓的苦到淡淡的甘，隔天又周而复始，那时候的茶水不过是解决日常饮水...  

評分☆☆☆☆☆

读茶《寻味中国茶》 茶是用来品的，读茶能读出来什么呢？不过对于一个书虫来说，无论想要了解什么，都会首先想到找一本相关的书来看看。从开始喜欢茶，就一直想看看和茶有关的书，这样的书也不少，也没少看，可是却感觉看了，收获不大，总是感觉并不是自己想要的那种。 ...  

評分☆☆☆☆☆

棕色的书色，淡淡的书香，优质的纸张，精致的图片和层次分明的内容层次，都是我对这本书的第一印象，而且印象很好，这是一本书成功的一般，我们总是在这样的或者那样的需求中找到自己的喜好，每当与自己的喜好碰面的时候，我们总会由衷的感到惊喜，这就是一种美丽，一种可以影...  

評分☆☆☆☆☆

上学以前，茶对我来说，应该只是厨房陶罐壶里盛的茶水，每天清晨奶奶都会烧水泡满一壶，供全家人一天的饮用，我都还记得那是一个小口大肚的深棕色釉陶罐，在昏暗的厨房里很不起眼，茶汤从早到晚由浓变淡，浓浓的苦到淡淡的甘，隔天又周而复始，那时候的茶水不过是解决日常饮水...  

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