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严选之味系列02：无茶不欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

严选之味系列02：无茶不欢
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[日]山本洋子
中信出版集团
梁辰
2018-8
0
0
严选之味系列
9787508688473

图书标签: 茶文化  红茶  美食  茶  日本  茶叶  旅行  斯里兰卡   

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发表于2024-11-26

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图书描述

1.日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心。

2.从红茶采摘到制造过程，从优品季节到口感风味，从红茶历史到知名红茶品牌，本书让你不止于食物本身，更能从源头。

——红茶是怎么做出来的？

——什么季节的红茶才好喝？

——不同地区出产的红茶口感上有什么不同？

日本知名美食主编带你走遍世界各地的红茶王国，一睹38家世界茶园的风采，领略制茶人对红茶品质的精益求精之心，让你在品味红茶时，不仅能感受到制茶人在红茶上所倾注的满满心意，更能对红茶的知识了熟于心，让品茶从此乐趣十足。

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著者简介

[日]山本洋子，生于鸟取县境港市。美食记者，地域食品品牌顾问，曾任杂志主编，编写素食、粗粮、糙米、蔬菜、传统调味料、大米酒等饮食专题，提倡身土不二、一物全体的饮食态度。著有《日本酒手帖》一书。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

好使

评分☆☆☆☆☆

终于懂了大吉岭

评分☆☆☆☆☆

三星半。#红茶喝喝喝攻略 纠正了一些认知。遗憾的是中国区的红茶一笔带过了

评分☆☆☆☆☆

受众应该是日本群众吧 不过茶的制作 几大茶产区的特点还是有可取之处的

评分☆☆☆☆☆

19.01.29 20T不看不知道，世界真奇妙。日本叫人佩服的地方在于求质不求量，对于产品细分的精益求精，着实羡慕不已。这本书会打破我对红茶的理解，也许有些做法并不符合我对茶叶的认知，但是挺开拓眼界的，可以一窥其它国家对于茶的定义和制作方法。

读后感

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

《人生一串》热播的时候，许久没吃烧烤的我，被屏幕中的烟火气勾了魂，拉着朋友就跑去了一家烧烤摊。 想象中，这次夜宵应该是对往昔烧烤岁月的一次回味。香喷喷的烤串，沁心凉的冰啤，就着夜晚的微风，边吃边聊仿佛穿越回20岁的夏天。 可事实上，那个夜晚结束得极其潦草。第一...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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