具体描述
〖编辑推荐〗
《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验，化成细腻而有灵性的文字，专业的知识与个人体悟完美融合，带你真正走进中国茶的世界，从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法，让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书，不仅能获 得中国茶的专业 知识，更是一种纯粹的审美享受。
〖内容简介〗
喝茶，是独一无二的感官之旅，是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说，喝茶不仅是一种生活习惯，更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪？如何挑选适合自己口味的好茶？如何正确煮水、泡茶、品味茶韵？中国茶历史悠久、种类繁多，要想全面了解，需要认真地学习，真切地体验。
作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验，化成系统而有灵性的文字，从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法，一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合，教会您轻松开启味蕾，感受茶汤的万千变化，让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问，让您买茶功力和品茶功力都大大提高，真正学会聪明喝好茶！
作者简介
池宗宪，毕业于台湾大学新闻研究所，从记者到总编辑，有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有：《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器：落入凡间的茶香》《吃茶趣：如何买壶与品茗》。
喝茶，对他来说就像呼吸一样自然。他能喝出高山乌龙茶的确切产地，能喝出种植茶树所用的肥料是豆饼还是化学原料，也能喝出存放十几年的老茶，当初采自什么季节。最重要的是，他能把这些品饮经验化成系统的文字，教你喝出茶的门道！
目录信息
第一篇 识茶篇
一 进入中国茶的世界
二 中国茶的种类
三 老师傅与茶叶的肌肤之亲
四 挑选适合自己的茶
五 茶叶的保存
第二篇 品茶篇
六 如何品茶
七 泡好茶的八大守则
八 享用好茶的第一步 识水
九 选一把好壶
十 泡茶的技巧
第三篇 赏茶篇
十一 大陆茶区与台湾茶区
十二 吸吮春天的鲜嫩 绿茶
十三 追忆似水年华 白茶
十四 皇室的余晖 黄茶
十五 东方的黄金之水 青茶
十六 身价由黑翻红 黑茶
十七 玫瑰风华甜蜜蜜 红茶
十八 花香与茶香的奏鸣曲 花茶
十九 无可取代的王者风范 大红袍
二十 远近驰名 台湾高山乌龙茶
二一 后起之秀 云南野生普洱茶
出版后记
· · · · · · (收起)
读后感
棕色的书色，淡淡的书香，优质的纸张，精致的图片和层次分明的内容层次，都是我对这本书的第一印象，而且印象很好，这是一本书成功的一般，我们总是在这样的或者那样的需求中找到自己的喜好，每当与自己的喜好碰面的时候，我们总会由衷的感到惊喜，这就是一种美丽，一种可以影...
评分上学以前，茶对我来说，应该只是厨房陶罐壶里盛的茶水，每天清晨奶奶都会烧水泡满一壶，供全家人一天的饮用，我都还记得那是一个小口大肚的深棕色釉陶罐，在昏暗的厨房里很不起眼，茶汤从早到晚由浓变淡，浓浓的苦到淡淡的甘，隔天又周而复始，那时候的茶水不过是解决日常饮水...
评分总的来说，本人是个糙糙的人。一说精致、优雅、品味这些个词，瞬间就心虚，左顾右盼地要逃，只怕被人抓了现形，成为活生生的反面典型。 小时候只知道花茶，最大众的茉莉花茶。对它也不咸不淡，谈不上什么感情。 大约10年吧，居然坐在了一堆文化人的对...
评分关于茶，最深的印象就是每次去外公那儿，总能看见他拿着陶瓷茶壶在喝茶，每逢过年过节，送礼的少不了龙井、碧螺春等各种名茶。而我自己却是不爱喝茶的，总觉得它们是苦的，实在是喝不下去。 而喝茶之事由来已久，特别是在我国，早已成为了一种文化。一直都觉得喝茶是件特有情...
评分棕色的书色，淡淡的书香，优质的纸张，精致的图片和层次分明的内容层次，都是我对这本书的第一印象，而且印象很好，这是一本书成功的一般，我们总是在这样的或者那样的需求中找到自己的喜好，每当与自己的喜好碰面的时候，我们总会由衷的感到惊喜，这就是一种美丽，一种可以影...
用户评价
简洁明了，文辞配图很精致，很值得一看。
评分简洁明了，文辞配图很精致，很值得一看。
评分适合嗜茶如命的人拿来收藏…
评分写的比较简单。前几节还有一些用。后面都是泛泛而论，不深入。
评分小时候不喝茶的，因为发现现在长大了不喝茶都喝不了水了，所以想了解下茶的文化，所以看到了就读了起来，虽然并不会用那么多用具去喝茶，但我觉得就这样每天泡不同的茶，也非常棒~代表我长大了'
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