Latte Art 咖啡拉花的無限可能 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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林東源

江蘇鳳凰科學技術齣版社

2014-8-1

204

49.80

平裝

9787553734163

圖書標籤: 咖啡拉花咖啡 latteArt 飲料美食生活實用林東源

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发表于2024-12-23

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圖書描述

作者精選75款咖啡拉花圖案，其中包括自創的蝴蝶、海螺、蘋果等獨特拉花圖案，並傳授多年來關於咖啡及拉花所有的知識與經驗，讓你一窺頂尖拉花大師的成功秘訣。對於喜愛咖啡拉花的讀者，或是開業經營咖啡館的朋友，都可從本書中得到毫不私藏的、最新的，也最實用、全麵的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡師為途，在傢也能為自己和愛人製作一款拉花咖啡！

讀完這本書，你會學到所有關於咖啡拉花的一切！

讀完這本書，你還會學到所有關於咖啡的一切！！

最重要的是，讀完這本書之後，你將會成為一位真正的咖啡師！！！

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著者簡介

他接觸咖啡領域已有二十多年，曾榮獲第一屆、第三屆“颱灣地區咖啡大師比賽”冠軍，並成為第一位參與世界咖啡大師比賽的颱灣地區選手，被業界同仁和廣大媒體贊譽為“咖啡拉花王子”。他研發色香味俱全的創意咖啡，引領瞭颱灣地區創意咖啡的風潮。

2004年，他創辦瞭GABEE.專業意式咖啡館。GABEE.的團隊在五年內贏得瞭“颱灣地區咖啡大師比賽”5座冠軍與2座亞軍奬杯，創下瞭無人能敵的傲人成績。因此，GABEE.享有“冠軍搖籃”之美譽。

他曾將自身多年來的專業鑽研技術結集編寫齣《Latte Art 咖啡拉花 —— Espresso與牛奶的完美邂逅》《GABEE.冠軍創意咖啡》這2本書，將咖啡拉花與創意咖啡的專業技術與廣大讀者分享。同時，他擔任國際專業咖啡雜誌Coffee Tea & Ice Cream中文版颱灣地區主編，積極推廣專業咖啡文化。

他在國內外獲得無數奬項，經常受邀擔任國內外咖啡賽事的專業評審與錶演嘉賓。與此同時，他還在全球各地授課，積極傳播與推廣專業咖啡文化，分享咖啡的快樂和魅力。