圖書標籤: 梁實鞦  美食  散文  隨筆  中國  吃貨哲學  飲食文化  一個吃貨的自我修養   

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還不錯的文字。再次印證，吃和談吃，都是有階級之分的。當然，文字功底更重要。

文字精煉，讀來口水不止，是為好書。“饞”是本書點睛之篇，現代的人大部分所謂吃貨實則是貪吃，我也是，哪有幾人如梁老會吃，吃的精，著重食物的質，滿足的是品味，齣身好卻食得平民餐館，也品得高檔餐廳，這纔是會吃的。我想經曆過動蕩的年代，梁老對於吃的執著會活的更加輕鬆些吧。

2個小時的時間，一鼓作氣讀完瞭《雅捨談吃》～一邊喝百香果茶，一邊吃巧剋力蛋糕～真是愜意～梁先生不止一次提到瞭北京的東興樓～我隻想說東興樓確實不行瞭～看來嘴挑剔的不止我一人～

北（平）人美食錄，看的饞涎欲滴，好想要一膏饞吻。

文字精煉，讀來口水不止，是為好書。“饞”是本書點睛之篇，現代的人大部分所謂吃貨實則是貪吃，我也是，哪有幾人如梁老會吃，吃的精，著重食物的質，滿足的是品味，齣身好卻食得平民餐館，也品得高檔餐廳，這纔是會吃的。我想經曆過動蕩的年代，梁老對於吃的執著會活的更加輕鬆些吧。

写吃写出浓浓的文化气息。从做法吃法到背景渊源，尽显名士风度。 无论你喜欢文学，还是喜欢饮食，或者喜欢文化……都能在书中得到满足。  

我爱吃，但称不上会吃，所以不敢妄称自己在吃食上是个讲究的人，尤其跟我爸相比。但若是说到嘴馋，我毫无悬念地在老沈家排得上座次。幼年的时候，曾为了一个葱油烧饼，不惜翘课早退，待买到之后，心满意足，而留在唇齿间的葱油香亦远胜书香。这几年年纪渐长，嘴巴愈发地馋起来...

大概一周前，室友买回了一个全自动电饭煲，晚上放入米和水，定时，早上起床就可以喝粥了。可是，很难吃！粥一点都不粘稠，几乎就是熟饭粒熟豆子加清水的组合，所以还是宁愿早起40分钟，用大锅和普通电饭锅熬上一锅粘稠的粥。 现代人工作紧张，在生活琐事上就贪图快和便捷，我...  

晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...  

在飞机上阅读梁实秋的《雅舍谈吃》原是种折磨。起床后尚未果腹的我，饥肠辘辘，脑里却因文字而闪过千变万化的美食：烤鸭、水晶虾饼、酸梅汤、核桃腰、鸡、鸭、牛、猪.......用书中原话所描述，则是“馋虫直挠嗓子”，不由得暗感后悔。直至飞机餐奉上，不由分说大快朵颐，连...