具体描述
众所周知，英国的饮茶之风源自布拉于萨王朝的凯瑟琳公主嫁于查理二世时期，当时一同引入的除饮茶习俗之外，还包括与巴西和东印度进行自由贸易的权利。半个世纪以后，川宁创办了首家茶馆。《旁观者》一书中提到：“甚有讲究的家庭在每天下午都设有一小时的茶点时光。”从此，随着茶具的日益普遍，其设计风格也随之衍变，革新意识也日渐突显，例如茶缸的设计衍变等。《茶设计》以从茶叶税收到茶会礼服的衍变过程为主线，对茶的社会地位及经济价值展开论述，内容丰富，诙谐幽默，盈满趣闻轶事，颇具吸引力，旨在呼吁读者尽情畅享醇香隽美的绝世饮品。
作者简介
目录信息
一 “神父之帽与莲花”——源于中国的陶壶
陆羽与《茶经》
声名显赫的东印度公司
二 “瓷器之奥秘”——源于中国和日本的瓷壶
马可·波罗与“陶瓷”
中国茶馆
三 “精巧别致的仿制品”——源于欧洲和北美的陶壶
约西亚·韦奇伍德
霍尔陶瓷公司
四 “与中国瓷器相比，略显逊色”——源于欧洲和北美的瓷壶
明顿瓷器
托马斯·川宁的茶馆
五 “上等银器”——银茶壶
茶的销售
查尔斯与伯爵茶
六 “冒泡呜音茶缸”——茶壶与茶缸
传说中的茶
七 “细品茶香茗色，乐享仙露琼浆”——茶碟与茶碗
日式茶碗
茶瘾君子——塞缪尔·约翰逊
八 “你的茶杯如何”——茶杯与茶碟
如何制造牛乳
如何制造茶酒
九 “人人皆有小茶桌”-一茶桌与茶盘
劳德戴尔公爵夫人
十 “一瓶一磅重的茶叶”——罐、瓶、盒
茶叶价格
过去和现在的茶叶存贮及运输方式
十一 “锁与钥匙的盛行”——箱子与盒子
19世纪的茶叶广告
全面戒酒行动
十二 “茶叶的称量”——茶匙
茶叶与征税
十三 “榛子大小的糖块”——茶匙与糖钳
盛装出席茶会
十四 “人们称之为奶瓶”——牛奶壶与奶罐
克兰斯顿的茶叶商店
十五 “细而尖的匙柄尾部”——有孔小匙
不同等级的茶叶
十六 “茶叶过滤”——滤茶器与浸煮器
关于茶叶的迷信邪说
十七 “小茶桌上的精美小茶具套装”——茶具
印度阿萨姆邦和大吉岭茶叶
十八 “为茶壶保温”——茶壶套
维多利亚时期的饮茶时间
十九 “绣有精美图案的别致款式”——桌布、餐巾与小饰巾
爱尔兰亚麻
二十 “个人所能购买的最佳精品”——饮茶所需的辅助茶具
肉桂粉土司面包食谱
制作松饼的最佳方法
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
一直以来，我都认为茶是一种非常传统的饮品，它承载着深厚的文化底蕴，却也似乎与现代社会的快节奏生活格格不入。直到我读了《茶设计》，我才发现我错了。这本书以一种极其现代和创新的视角，重新解读了茶的可能性。作者并没有回避茶的传统，反而将传统视为创新的基石，巧妙地将古老的茶道精神与现代的设计美学相结合。书中的许多观点都让我耳目一新，例如，它探讨了如何通过“茶的体验设计”，来创造更具吸引力的茶饮空间；如何利用“茶的感官设计”，来提升消费者的品饮愉悦度；甚至是如何将“茶的品牌设计”，做得既有文化内涵又不失时尚感。我尤其被书中关于“茶与跨界设计”的讨论所吸引，比如茶与时尚、茶与艺术、茶与科技的结合，这些都为茶的未来发展提供了无限的想象空间。这本书不仅仅是一本关于茶的书，它更是一本关于如何用设计思维去创新和 revitalizing 传统文化的教科书。读完之后，我感觉自己对“设计”和“茶”都有了更深层次的理解，也对未来的生活充满了更多的可能性。
评分我一直认为，能够触动人心的书籍，一定是对生活有着深刻理解和独特洞察的书。《茶设计》这本书，恰恰就是这样一本能够触动我内心深处的好书。作者以一种极其细腻且充满人文关怀的笔触，将“茶”与“设计”这两个概念，进行了一次极其深刻的对话。书中的内容，不仅仅是对“茶”的介绍，更是对“茶”所承载的生活方式、价值观念的探索。我尤其着迷于书中对“茶的体验设计”的描绘，它不仅仅是关于如何泡一杯茶，更是关于如何通过创造一种沉浸式的体验，让人们在品茶的过程中，感受到宁静、愉悦和满足。这种“设计”的理念，让我更加关注生活中的每一个细节，更加珍惜每一次与茶的相遇。同时，书中对“茶与人际关系设计”的探讨，也让我深受启发。它不仅仅是关于如何通过茶来增进人与人之间的交流，更是关于如何通过茶，来传递情感，建立更深层次的连接。这本书让我明白，原来“茶”不仅仅是一种饮品，它更是一种情感的载体，一种连接心灵的纽带。
评分我对茶的热爱，源于小时候奶奶泡的那一杯热气腾腾的绿茶，那种醇厚甘甜的味道，至今仍清晰地留在我的记忆里。但随着年龄的增长，我对茶的理解也变得更加多元。这本书《茶设计》，恰好满足了我对茶更深层次的探索欲望。它不仅仅是在介绍不同种类的茶，更是通过“设计”的视角，展现了茶的万千姿态。我惊喜地发现，书中对“茶的色彩设计”的解读，竟然可以如此生动和形象，从茶叶本身的绿、黄、红，到茶汤的清澈、琥珀、红褐，每一种色彩都蕴含着独特的故事和情感。还有关于“茶的香气设计”，作者用细腻的笔触描绘了不同茶叶的香气特征，有花香、果香、木质香，甚至还有烟熏香，这些香气交织在一起，构成了一幅幅感官的画卷。更让我着迷的是，书中还涉及到了“茶的听觉设计”，比如冲泡时水流的声音，叶片在水中舒展的声音，都成为品茶体验不可或缺的一部分。这本书让我意识到，原来我们日常的品茶，可以如此丰富和富有层次，原来一杯茶，可以承载如此多的“设计”巧思。
评分说实话，在读《茶设计》之前，我对“茶”的理解仅限于“一种解渴的饮品”，或者“一种社交的媒介”。但这本书，彻底刷新了我的认知。作者以一种极其独特且引人入胜的方式，将“设计”这个概念，与“茶”这个古老的产物，进行了一次完美的融合。书中的每一个章节，都像是一个精心设计的“茶体验”，引导我一步步深入了解茶的魅力。我特别喜欢书中关于“茶的包装设计”的部分，它不仅仅是展示了茶叶的包装有多么精美，更是深入探讨了包装如何传达茶的品质、产地、文化，以及如何引发消费者的购买欲望。这种对细节的关注，让我看到了“设计”的力量。此外，书中对“茶空间的室内设计”的探讨，也让我受益匪浅。它不仅仅是关于美观，更是关于如何通过空间设计，来营造一种沉浸式的茶饮体验，如何让人们在品茶的同时，感受到舒适、宁静和愉悦。这本书让我明白，原来“茶”也可以如此“设计”，原来我们生活的方方面面，都可以因为“茶”而变得更加美好和有意义。
评分我是在一个偶然的机会下看到这本书的，当时被它极具艺术感的名字所吸引——“茶设计”。我一直对设计领域充满好奇，但从未想过“茶”也能与“设计”产生如此深刻的联系。这本书完全颠覆了我对茶的固有认知。它没有枯燥的化学成分分析，也没有深奥的种植技术讲解，而是将茶的“设计”理念，贯穿于其方方面面。从茶叶的种植、采摘，到加工、包装，再到冲泡、品饮，每一个环节都被赋予了独特的“设计”思考。作者通过大量的案例和生动的语言，展现了世界各地茶文化的创新与传承，以及茶如何巧妙地融入现代生活的设计之中。我特别欣赏书中关于“茶器设计”的章节，那些精美的茶具，不仅是实用的器具，更是艺术品，它们与茶叶本身共同构成了一个和谐的整体，为品茶增添了无限的仪式感和美感。这本书让我意识到，设计不仅仅是美学上的追求，更是对生活品质的提升，而茶，正是这种品质的绝佳载体。我开始尝试从“设计”的视角去审视我日常的饮茶习惯，这让我对每一杯茶都充满了期待和敬意。
评分当我翻开《茶设计》这本书的时候，我并没有预设我会从中获得多少“干货”，毕竟“茶”在我看来，更多的是一种习惯，一种生活情趣。但这本书，却以一种出乎意料的方式，给我带来了巨大的惊喜。作者就像一位技艺精湛的魔术师，用“设计”的魔法棒，点亮了“茶”的无限可能。书中的内容，不是那种枯燥的知识灌输，而是充满着故事性和启发性。我印象最深刻的是，书中对“茶的营销设计”的分析，它不仅仅是关于如何销售茶叶，更是关于如何通过创意和情感，来构建一个属于茶的独特品牌故事，如何让消费者与茶产生共鸣，进而形成一种情感连接。这种营销理念，在其他领域也同样适用，让我受益匪浅。同时，书中对“茶的教育设计”的探讨，也让我看到了茶文化传承的新方式。它不仅仅是传统的拜师学艺，而是可以通过更具趣味性和互动性的方式，将茶的知识和文化传递给新一代。总而言之，这本书是一本极具启发性的读物，它让我看到了“茶”的生命力，也看到了“设计”的普适性。
评分我一直对那些能够将看似平凡的事物，赋予不凡意义的书籍情有独钟，而《茶设计》正是这样一本书。在读这本书之前，我对“茶”的理解，仅仅停留在“一种饮料”的层面，但这本书，却以一种极其艺术且充满智慧的方式，将“茶”升华到了一个全新的哲学高度。作者运用“设计”的语言，解构了“茶”的每一个构成要素，从茶叶的生长环境，到冲泡的水温，再到使用的茶具，每一个细节都被赋予了深刻的意义和美学考量。我尤其赞赏书中对“茶的品鉴设计”的阐述，它不仅仅是关于如何辨别茶叶的品质，更是关于如何通过调动我们的五感，来全方位地感受一杯茶的魅力，如何通过“设计”的体验，来提升品饮的层次和深度。这本书让我重新认识了“品鉴”这两个字，它不再是简单的“尝”，而是包含着观察、嗅闻、品尝、感受等一系列精妙的环节。读完之后，我感觉自己对“茶”的理解，已经超越了味蕾的体验，而上升到了精神层面的共鸣。
评分这本书，我必须说，它以一种近乎魔术的方式，将“茶”这个日常饮品，升华到了一个全新的维度。我原本以为这只是一本关于如何冲泡一杯好茶的书，但它远不止于此。作者仿佛拥有点石成金的本事，将茶的文化、历史、地域特色，以及与我们生活方方面面的微妙联系，如抽丝剥茧般地呈现在读者面前。读这本书的过程，就像是在进行一场穿越时空的文化之旅，从古老的东方茶马古道，到现代都市的咖啡馆，茶的身影无处不在，而书中对这些场景的描绘，既有历史的厚重感，又不乏现代的时尚气息。我尤其喜欢书中关于茶与生活美学的探讨，它教会我如何通过一杯茶，来感受生活中的细微之处，如何在忙碌的日常中，为自己创造一片宁静的天地。那种对茶的细致入微的观察，以及由此引发的深刻思考，让我对“茶”这个字有了全新的理解。我发现，茶不仅仅是一种饮品，它更是一种生活态度，一种与世界对话的方式。书中的许多章节，都让我不禁停下来，细细品味作者的文字，仿佛自己也置身于那个茶香氤氲的场景之中。这是一本能够真正滋养心灵的书，它让我重新审视了自己与茶的关系，也让我更加热爱生活。
评分在我看来，一本真正的好书，应该能够引发读者的思考，能够改变读者的认知，《茶设计》无疑做到了这一点。这本书并没有刻意去“设计”它自己的内容，但它却以一种浑然天成的方式，将“茶”与“设计”这两个主题，巧妙地编织在一起。作者并没有局限于传统的茶文化，而是大胆地探索了“茶”在现代社会中的更多可能性。我特别喜欢书中关于“茶的创新设计”的案例，比如如何将茶融入到服饰、家居、甚至是科技产品中，这些都为茶的未来发展提供了无限的想象空间。这种跨界融合的思路，让我看到了“设计”的无限潜力。此外，书中对“茶的教育设计”的探讨，也让我看到了茶文化传承的新方向。它不仅仅是关于知识的传授，更是关于如何通过互动和体验，让更多人爱上茶，爱上茶文化。读完这本书，我感觉自己对“茶”和“设计”都有了全新的认识，也对未来的生活充满了更多的期待。
评分作为一个对生活品质有追求的人，我一直都在寻找能够点亮日常的细节。《茶设计》这本书，无疑成为了我生活中新的闪光点。它以一种极其新颖且极具创意的视角，将“茶”与“设计”这两个看似不相关的概念，进行了完美的结合。书中的内容，就像是一场精心策划的“茶”的感官盛宴，让我沉醉其中，久久不能自拔。我尤其欣赏书中关于“茶的礼仪设计”的探讨，它不仅仅是关于如何在社交场合如何得体地饮茶，更是关于如何通过一套完整的茶道仪式，来表达对客人的尊重和对生活的热爱。这种“设计”的理念，让每一次品茶都充满了仪式感和人情味。同时，书中对“茶的健康设计”的解读，也让我耳目一新。它不仅仅是关于茶叶的营养成分，更是关于如何通过科学合理的设计，让饮茶成为一种养生之道，如何通过一杯茶，来平衡身心，提升生活质量。这本书让我深刻体会到，“设计”的力量，可以渗透到生活的每一个角落，让平凡变得不凡。
评分挺有意思的一本茶具发展小史，各色古典茶具图片很诱人，只是书写得略琐碎。
评分我们也有被崇拜、被模仿、被山寨的时候。
评分书中的器皿极美。冈仓天心“茶道是一种对残缺的崇拜，是在我们都明白不可能完美的生命中，为了成就某种可能的完美，所进行的温柔的试探。”
评分可以据此做个展览
评分饮茶器具及相关轶闻介绍。书没好好审，有不少低级错误。
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