本书具体入微地介绍了泡茶中应该注意的各种事项,分为“观念篇”、“水质篇”、“水温篇”、“茶器篇”等,对于茶道入门者来说,是一本非常实用的基础书。
蔡荣章,台北陆羽茶艺中心创办总经理(1980- )、茶学研究所所长。于1983年创设泡茶师检定制度,于1990年创设国际无我茶会。主要著作有《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《现代茶思想集》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》等,并主编《茶艺》月刊至今已二十六年。
过时了,真过时了,内容太一般了,微信都是一大把科普,真要喝茶奉劝别看,茶是实践出来的,我看了两本完全无用,书中壶最多,后面我出去茶馆一看全盖碗,壶只是岩茶普洱。不如边喝边查微信资料,原谅后面省略号。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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我尤其欣赏这本书的逻辑结构和叙事方式。作者并没有简单地将茶道知识罗列出来,而是通过一个个生动的故事和场景,将茶道的精髓自然地融入其中。例如,在讲解如何泡茶时,它会穿插一些关于古代文人雅士饮茶的趣事,或者某个茶区的传说,让整个学习过程充满了趣味性和历史感。这种“润物细无声”的教学方式,让我很容易地接受和理解那些原本可能显得有些枯燥的知识点。
评分这本书的配图也非常精美,每一张图片都恰到好处地展现了茶道的意境。那些古朴的茶具,绿意盎然的茶园,以及茶艺师专注的身影,都为书本增添了独特的艺术魅力。我相信,即使是对茶道一无所知的人,也会被这些精美的图片所吸引,进而产生学习的兴趣。这些图片不仅是视觉上的享受,更是对茶道精神的一种具象化表达,让我对茶道有了更直观的认识。
评分我曾尝试过一些关于茶的书籍,但无一例外都让我感到有些望而却步,要么过于理论化,要么过于注重形式。而这本《茶道入门》则恰恰找到了一个平衡点。它既有深厚的文化底蕴,又不失亲切和实用性。作者的文字充满智慧和温度,读来让人心旷神怡。它让我明白,学习茶道,最重要的不是掌握多少技巧,而是培养一种心境,一种与茶、与自然、与人和谐相处的态度。
评分在阅读过程中,我最感到受益匪浅的部分是关于品茶的技巧。作者详细地阐述了如何通过观色、闻香、品味来深入体会茶的魅力。它教我如何用鼻子去捕捉茶汤中微妙的香气,是兰花香,还是豆香,或是清新的草木香;如何用舌尖去感受茶汤的滋味,是甘甜,是醇厚,还是回甘;甚至还教我如何通过喉咙的感受来体会茶的顺滑程度。这些细致入微的指导,让我明白,品茶不仅仅是简单的饮用,更是一种全身心的体验,是对生活的热爱和对美好的追求。
评分这本书带给我的不仅仅是知识的增长,更多的是一种精神上的启迪。它让我明白了,茶道并非遥不可及,它就在我们每个人的身边,只要我们愿意去发现,去感受。通过学习茶道,我开始更加注重细节,更加体察入微。无论是泡一杯茶,还是和朋友聊天,我都会更加用心去对待。这种改变,让我的生活变得更加有质感,也更加充满情趣。
评分总而言之,这本书是我近期阅读过最满意的一本。它如同一位温文尔雅的茶道宗师,带领我一步步走进了博大精深的茶道世界。我不仅学到了关于茶叶、茶具、冲泡等方面的知识,更重要的是,它让我找到了内心的宁静,学会了如何欣赏生活中的点滴美好。我非常推荐这本书给所有对茶感兴趣,或者渴望提升生活品质的朋友们。相信我,这绝对是一次物超所值的阅读体验,它将为你的生活带来意想不到的惊喜。
评分我一直觉得,学习一项传统技艺,最关键的就是要找到一个能够引领自己入门的向导,而这本书恰恰扮演了这个角色。它并没有一开始就讲究那些繁复的礼仪和术语,而是循序渐进地从最基础的部分开始讲解。比如,它会详细地介绍不同茶叶的种类,无论是碧绿的龙井,还是红润的普洱,或是清雅的白茶,都一一被赋予了生动的描述,让你仿佛能亲眼看到它们在阳光下舒展叶片。更重要的是,它还解释了不同茶叶的冲泡方法和适宜的水温,以及如何通过观察茶叶在水中的形态来判断其品质。这让我对平日里习以为常的饮茶方式有了全新的认识,原来每一杯茶的背后,都蕴含着如此多的学问和讲究。
评分这本书的语言风格也非常吸引我,它不像某些学术著作那样枯燥乏味,而是充满了人文关怀和艺术气息。作者用细腻的笔触,将茶道中的每一个环节都描绘得栩栩如生。我特别喜欢其中关于茶具的章节,它不仅仅罗列了各种茶具的名称和材质,更深入地探讨了每一件茶具在茶道中的意义和美学价值。无论是温润的紫砂壶,还是晶莹剔透的玻璃杯,亦或是精致小巧的茶碟,都仿佛被赋予了生命,与茶、与人、与环境共同构成了一幅和谐的画卷。读着读着,我仿佛置身于一个古朴典雅的茶室,感受着温热的茶水在指尖流淌,心灵也随之平静下来。
评分这本书不仅仅是一本关于茶的指南,更像是一本关于如何感受生活、如何与自然和谐相处的哲学书。它让我意识到,在快节奏的现代生活中,我们常常忽略了身边那些细微的美好。一次简单的泡茶,一次静心的品茗,都可以成为一种心灵的洗礼。作者在字里行间流露出的对自然、对生活的热爱,也深深地感染了我。它让我开始重新审视自己的生活方式,尝试放慢脚步,去体会那些被我们匆忙忽略的瞬间。
评分这本书真是我最近最惊喜的发现!一直以来,我对茶都有着浓厚的兴趣,但总觉得茶道的世界深不可测,自己只是个门外汉。每次去茶馆,看着茶艺师熟练地操作,品尝着那些带着故事的茶汤,都让我心生向往,却又不知道从何入手。就在我感到有些迷茫的时候,偶然翻到了这本《茶道入门》。从拿到这本书的第一刻起,我就被它典雅的封面和散发出的淡淡墨香所吸引。翻开书页,迎面而来的是一种宁静而致远的氛围,仿佛能感受到一丝丝茶的清香透过纸张弥漫开来。
评分很早之前看过蔡荣章的茶道入门三篇,这几年爱好喝茶,各类茶也是乱喝一气,也看过几本相关的闲书,茶和茶文化知识都是碎片式的不成系统。因此最近想到找这本书来从最基本的知识层面重新了解一下,虽然书中大部分内容都已知道,但作为一种正本清源的方式,个人感觉还是有必要的重新阅读(理)一遍。
评分基本无实用价值
评分简明 很到位 边实践边重读 非常好的入门书
评分此书内容正路
评分基本无实用价值
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