图书标签: 茶文化 有趣 专业 博物 饮食
发表于2024-11-26
《造物记:云南古茶园的秘密》 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
成片的古茶园让人惊叹,野生的大茶树让人仰望。作者深入到云南各地寻访古茶园,记录古茶树与人的故事。既展现古茶园的历史,也记录了当地独特的风土人情。
本书中开创性地提出古茶园的认识方式。按照人为干预深浅程度以及时间早晚对古茶园进行分类。不同类型的古茶园形成不同的风味。书稿中还介绍了云南古茶园中的许多干预经验和养护模式,值得推广。
本书特点:
1.作者实地探查,有大量鲜活的第一手资料。图片都是实地探查时专人实时拍摄。
2.原汁原味原生态的纪录写作方式,*程度保留了读者探寻以及想象的空间。
3.既能了解茶道知识,又能了解云南各地独特的风土人情。读者面比较广。
周重林,著名茶文化专家。出版有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶边疆》《茶叶秘密》《民国茶范》等一系列茶书,其中《茶叶战争》华中科技大学出版社修订版2018年9月第17次印刷。《茶叶江山》北京大学出版社2018年9月第38次印刷,并将版权卖到了德国、澳大利亚、泰国、台湾等国家和地区。
杨春:云南江川人,西北民族大学汉语言文学专业,从事杂志与图书创作14年,原《茶马古道遗产》《风光·发现云南》杂志执行主编,《石破天惊》《咖啡的诱惑》图书主笔,《茶业复兴》图书项目总监。
罗安然:云南农业大学茶学院毕业,曾经留学日本,自媒体《茶业复兴》的编辑。
本书稿古茶园实地调查团队的主力之一
这本书是一本关乎理想的书,他做了一个美梦,他希望穿透商业、刻板印象的杂多性,带领你去看一片纯净的土地,看到中国茶的另一种可能。
评分挺好
评分实在不容易啊
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作为五分之一个参与者和创作者,我的很多创作热情都是经由“生气”而来的。 当我跟朋友说自己读“茶学”时,大约99%的人会表示极为震惊,余下1%会认为茶学是种茶。这时候我挺生气的,因为茶学不应该仅仅如此,但我也很难反驳,因为大体上这并没有错。我们的日常课程主要是《定...
评分说来很惭愧,作为一个茶学专业的云南,我对云南茶山的了解少之又少,云南的茶山于我而言,是在茶桌之上的闲聊之时提起。在外学习的茶专业,接触的也更多是观音、单丛、英红,虽然在广州很大一部分人都深爱着普洱,但在广州的六年我却没有特别的喜欢普洱,总觉得它太复杂,纯料...
评分但凡爱茶之人,皆知道一个浅显的道理,那便是小小的一片茶叶,背后承载着的却是阳光雨露的润泽滋养,自然山川的生动灵性,以及地域乃至民族的文化传统。同样,在每一饼普洱古茶背后,也都有着每座古茶山的韵致和特点,以及寻茶、种茶和采茶人的体验和经历。 当叶片在热水中自然...
评分这些年,普洱茶成为茶届最具话题性的茶品,围绕着普洱茶不断涌现出来一些热门的词汇,比如“茶区”、“山头茶”、“古树茶”等等,这些由无数茶客、茶商、茶文化传播者共同建构的词语成功地勾勒出一个神奇而又魔幻的普洱茶世界,一个必须身体力行去探索、去品味、甚至去朝拜的...
评分茶与国的故事,让我了解了茶的前世今生,并愿意静下心来感受一杯茶带来的愉悦;从家国到人文,再到茶树、古茶园……很难想象,一片小小的茶叶竟然藏着这么多故事。 古茶园的存在本身就是一个奇迹,一花一果,一枝一叶,一人一物,都值得深究。《造物记:云南古茶园的秘密》这本...
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