寻味˙中国茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:積木

作者:池宗憲

出品人:

页数:165

译者:

出版时间:2016-1-20

价格:140.00元

装帧:平装

isbn号码:9789866595967

丛书系列:

图书标签:

• 茶文化
• 茶
• 茶道
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• 生活美学
• 非遗技艺
• 饮茶习惯
• 茶史

《寻味˙中国茶》并非一本简单的茶叶图鉴或冲泡指南，它更像是一场穿越时空的文化漫旅，带领读者深入中国茶的千年脉络，感受这片神奇叶子如何塑造了中华民族的精神气质与生活方式。 这本书的视角是独特的，它不拘泥于茶叶的品种、产地或制作工艺这些技术层面的陈述，而是将目光投向茶在中国社会、历史、文学、艺术乃至哲思中的多重印记。翻开《寻味˙中国茶》，你不会读到关于某种绿茶氨基酸含量的精确数据，也不会学到如何通过水温和冲泡时间的毫厘之差来“最大化”茶叶的风味。相反，你将跟随作者的笔触，走进历史长河中的某个重要时刻，例如，一位文人墨客在品茗中如何获得灵感，或是在某个朝代，茶又是如何成为士大夫阶层社交与精神寄托的重要媒介。 本书的结构并非线性的时间顺序，而是以“味”为线索，串联起中国茶的丰富面向。这里的“味”，不仅仅是指茶叶本身的甘、苦、鲜、涩等口感，更包含了茶在中国文化中蕴含的“滋味”——品味的“味”，意味的“味”，趣味的“味”，以及人情世故的“味”。 例如，在探讨“雅味”时，作者可能会深入描写宋代点茶的精妙与雅致，从茶盏的选择、茶末的研磨，到水汽的升腾与泡沫的纹理，每一个细节都透露出对精致生活的追求。但同时，作者也会将这种追求置于当时的社会背景下，分析点茶艺术如何成为文人雅士展示品味、交流情感的一种方式。这里的“味”，便是指那种超越物质本身的、属于精神层面的高雅感受。 而在“禅味”章节，书的重点将从寺院的清规戒律转移到茶与禅宗思想的内在联系。读者或许会了解到，为何在禅宗寺院中，茶被视为“悟道”的辅助，如何通过“坐禅饮茶”的方式，在宁静的氛围中体悟“空”与“无”的境界。这里的“味”，便是指那种洗尽铅华、返璞归真的空灵心境。 “乡味”则会带读者走出文人雅士的茶室，来到中国的广袤乡村。作者会描绘不同地域的茶俗，从江南水乡的清谈啜饮，到西南少数民族的粗犷豪饮，展现茶如何在基层社会扮演着连接人情、化解矛盾、承载乡愁的角色。这里的“味”，便是指那种带有泥土芬芳、充满人情味的淳朴情感。 “商味”章节不会过多讨论茶叶贸易的经济学原理，而是关注茶作为一种重要的商品，如何在历史的贸易线上扮演关键角色，如何影响了国家的经济格局，甚至是如何通过陆上和海上丝绸之路，将中国的文化与价值传播到世界各地。这里的“味”，便是指那种充满活力、影响深远的物质与文化交流的“味道”。 《寻味˙中国茶》的语言风格是细腻而富有诗意的。作者善于运用生动的比喻和意象，将抽象的文化概念具体化。例如，在描述一种老茶时，可能会将其比作一位历经沧桑的老者，其沉淀的韵味如同岁月的智慧。在描绘茶汤在杯中流转时，则可能运用“玉液琼浆”、“琥珀光泽”等词汇，营造出一种视觉上的美感。 本书的写作并非仅仅是材料的堆砌，而是充满了作者个人对中国茶的深刻理解与情感投入。它像一位资深的茶友，与你围坐而谈，娓娓道来那些关于茶的，不为人熟知的，却又无比动人的故事。读者在阅读的过程中，仿佛也能感受到茶香的弥漫，听到古人的低语，触摸到历史的纹理。 总而言之，《寻味˙中国茶》是一部充满人文关怀与文化深度的作品。它邀请读者放慢脚步，从一杯茶的温度中，去感知中国文化的温度；从茶的清香中，去品读中国历史的厚重；从茶的境界中，去体悟中国人生活的智慧与情趣。这是一场不容错过的，关于中国茶的，真正意义上的“寻味”之旅。

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这本书的结构安排非常合理，逻辑清晰。从地域的划分，到茶类的介绍，再到饮茶的文化，每一个章节都层层递进，环环相扣。即使是没有接触过中国茶的读者，也能够很轻松地理解和接受。而且，书中还配有详细的地图和插图，帮助读者更直观地了解茶叶的产地和制作过程。这种细致周到的编排，体现了作者的用心良苦。我感觉，作者不仅仅是想把茶的知识传递给我，更是希望我能够真正地去了解和爱上中国茶。这种“用心”的阅读体验，在很多书中是难以寻觅的。

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阅读这本书的过程，仿佛是在进行一场穿越时空的味蕾旅行。它不仅仅是关于茶叶本身，更是关于那些与茶息息相关的人文故事。书中提到的许多茶的故事，比如某个名茶的由来，某个制茶大师的传奇经历，都让我对中国茶的文化底蕴有了更深的认识。它让我明白，品茶并不仅仅是舌尖上的享受，更是精神上的交流。我了解到，在过去，茶不仅仅是一种饮品，更是一种社交的媒介，一种情感的寄托。人们围坐在一起，品茶论道，分享喜悦，也抒发愁绪。这种人情味和故事性，让这本书读起来格外生动有趣，不像某些专业的书籍那样枯燥乏味。我甚至开始尝试去了解书中提到的一些历史典故，去感受那种古老的茶韵。每一次翻开这本书，都能发现一些新的细节，一些新的感悟，它像一本厚重的百科全书，又像一本引人入胜的故事集。

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这本书的封面设计就深深吸引了我。采用了一种素雅的宣纸质感，上面用毛笔书法题写着“寻味˙中国茶”，字体苍劲有力，却又带着几分温润的墨香。边缘勾勒着一圈淡雅的青绿色，仿佛是茶叶初展的新芽。我拿到这本书的时候，指尖触碰到封面，就能感受到那种沉甸甸的质感，仿佛承载着千年的茶韵。随手翻开，内页的纸张也不是那种廉价的亮面纸，而是略带哑光的纸张，印刷的字体清晰柔和，阅读起来非常舒适。最让我惊喜的是，书中还配有大量的精美插图，不是那种生硬的摆拍照片，而是充满艺术感的写意画，描绘着茶园的四季风光，茶农劳作的身影，以及一杯杯茶在不同器皿中呈现出的风姿。每一幅画都仿佛能闻到茶的清香，听到泉水叮咚的声音。这样的装帧和设计，已经让我对接下来的阅读充满了期待，它不仅仅是一本书，更像是一件精美的艺术品，充满了对中国茶文化深深的敬意和热爱。我迫不及待地想沉浸在这份对茶的探索之中，去感受那份寻味的乐趣。

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我尤其喜欢书中关于茶与养生的部分。它并没有夸大其词，而是以一种科学、客观的态度，介绍了不同茶叶对身体的益处。比如，绿茶的抗氧化作用，红茶的暖胃功效，普洱茶的消食降脂效果等等。这些信息都非常实用，让我能够根据自己的身体状况，选择更适合自己的茶叶。更重要的是，这本书让我明白，养生并不仅仅是依靠药物或者特殊的疗法，而是可以融入到日常生活的点滴之中，比如，选择一杯适合自己的茶，就是一种非常好的养生方式。这种将茶的文化价值与健康价值相结合的观点，让我对茶有了更全面的认识，也让我更加喜爱它。

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我一直对中国茶有着浓厚的兴趣，但总觉得自己的认知停留在表层，对茶的了解更多是关于品种和功效。这本书的出现，恰好填补了我知识上的空白。它并没有上来就讲授复杂的泡茶技巧或者深奥的茶道理论，而是从一种非常生活化的视角切入，仿佛一个经验丰富的茶友，娓娓道来关于中国茶的各种故事。它让我认识到，每一片茶叶背后，都蕴含着一方水土的滋养，承载着一代代人的辛勤耕耘。从南到北，从东到西，书中描绘的地理环境、气候条件，以及与之相适应的种植方式，都让我对中国茶的地域性有了更深的理解。我开始思考，为什么同一个品种的茶，在不同的地方却能呈现出截然不同的风味？这本书似乎给了我一些线索，它不仅仅是关于茶，更是关于人与自然的和谐共处，关于传统技艺的传承与发展。阅读过程中，我常常会停下来，想象着那些茶园的画面，感受着阳光雨露滋养的生命力，这种体验非常奇妙。

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总而言之，这本书给我带来了非常丰富和深刻的阅读体验。它不仅仅让我了解了中国茶的知识，更让我感受到了中国茶背后所蕴含的深厚文化和人文情怀。它是一本值得反复阅读的书，每一次翻开，都能有新的发现和感悟。我非常推荐这本书给所有对中国茶感兴趣的朋友，相信它一定会给你带来一场难忘的“寻味”之旅。这本书就像一位知心的朋友，它用最真挚的情感，向我展示了中国茶的独特魅力，让我对这片古老的土地和孕育出这片土地上的瑰宝，充满了深深的敬意和热爱。

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读完这本书，我对中国茶的认识上升到了一个新的高度。它不仅仅是一本关于茶叶的书，更是一部关于中国文化、历史和地理的百科全书。书中穿插着许多关于茶的历史典故，比如茶的起源、发展，以及在历代王朝中的地位和作用。这些内容让我对中国茶的演变过程有了更清晰的认识，也让我看到了茶在中国社会发展中的重要角色。我了解到，茶不仅仅是一种饮品，它更是一种文化符号，一种精神的象征。它影响着人们的生活方式，影响着人们的思想观念，甚至影响着国家的政治和经济。这本书让我看到了中国茶的博大精深，也让我对自己的文化 heritage 感到由衷的自豪。

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我对书中关于茶的分类和介绍方式非常赞赏。它没有采用那种僵硬的、简单的罗列方式，而是将不同的茶类巧妙地融入到不同的地域和人文环境中进行介绍。比如，在介绍绿茶时，它会描绘出江南水乡的烟雨朦胧，以及当地文人雅士对绿茶的偏爱；在介绍红茶时，它又会展现出福建武夷山岩茶的雄奇山色，以及茶农们世代相传的制茶工艺。这种“情景交融”的写作手法，让我对每一种茶的认识都更加立体和深刻。我不再仅仅是记住某个茶的名字或者它的功效，而是能够通过文字，去感受它所代表的地域特色，去体会它所承载的文化内涵。这本书让我明白，茶的魅力在于它的多样性，在于它与中国这片土地的紧密联系。我开始对那些曾经只是名字的茶，产生了浓厚的兴趣，渴望亲自去品尝，去验证书中所描述的那些美妙滋味。

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这本书给我最大的启发在于，它打破了我对“品茶”的刻板印象。我之前可能认为，品茶是一件非常严肃、需要很高门槛的事情，但这本书却用一种轻松、亲切的语言，引导我一步步走进茶的世界。它没有强调那些繁琐的礼仪，而是鼓励我用自己的心去感受，去体会。书中提到了一些关于如何辨别茶叶品质，如何根据个人口味选择茶叶的小贴士，这些都非常实用。我开始尝试在家中冲泡不同的茶叶，用心去体会它们细微的差别。这本书就像一位温柔的向导，在我探索茶的道路上，给予我鼓励和指引。它让我明白，品茶最重要的是找到属于自己的那份乐趣，那份宁静。我不再害怕自己做得不够专业，而是享受这个过程，享受与茶对话的时光。

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这本书的语言风格非常独特，既有学术研究的严谨，又不失文学创作的细腻。作者在描述茶叶的品质、口感时，运用了大量的比喻和意象，仿佛能通过文字唤醒我沉睡的味蕾。比如，对于某一种岩茶的描述，它会说“入口甘醇，回味悠长，仿佛山间清泉，洗涤心灵”。这种生动的描绘，让我对茶叶的感受更加具体和深刻。同时，书中也穿插了一些作者个人的感悟和体会，这些真挚的情感流露，让这本书读起来更加有人情味。它不是一篇冷冰冰的介绍，而是一位茶爱好者，在向我们分享他与茶的深厚情谊。这种将学术性与艺术性完美结合的写作方式，让我耳目一新，也让我对作者的学识和才情充满了敬佩。

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对初学之者而言，是非常实用，细致，生动的教科书。茶的分类，制作，地区，器具，香味，韵味，颜色都需一点点慢慢去试去体悟，把用文字描述的细微感受，换成自己的体验与记忆，得靠坚持和一点运气。

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手把手教喝茶，非常有指导性。一些个人经验也很值得借鉴。

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手把手教喝茶，非常有指导性。一些个人经验也很值得借鉴。

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簡介以及心得，有些值得參考

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对初学之者而言，是非常实用，细致，生动的教科书。茶的分类，制作，地区，器具，香味，韵味，颜色都需一点点慢慢去试去体悟，把用文字描述的细微感受，换成自己的体验与记忆，得靠坚持和一点运气。