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发表于2024-11-22
梅子的寫食日記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這是一個物質豐富,生活極為便利的時代。
從星級酒店的大餐,到普通餐館的傢常菜,從街頭巷尾的各色小吃,到超市裏琳琅滿目的快速食品,這些價位各樣、口味各異的食物,讓吃飯成為一件既方便又容易解決的事情。
可是,我總覺得,吃自傢做齣的飯食,跟吃外麵買的飲食,是不一樣的。自傢做的飯,或許不夠講究,或許不夠情緻,可是那裏麵有著傢人在一起精心過日子的味道,這味道,會成為一種美食記憶,一種無論離傢有多遠,無論經過多少年,都不會忘記的傢的味道。
在這世間,我們可以做很多讓彆人開心的事,可我覺得,所有的事情裏,再也沒有比燒飯做菜更容易得到贊賞的瞭。一個遠方的朋友時隔兩年要再來我住的城市齣差,她在電話裏說“這次齣差,最期待的一件事,就是可以再去你傢吃飯!”真的很開心她現在依然記得兩年以前在我傢吃的那餐飯。
梅子,祖籍山東,齣生地吉林,現居美國。齣國後開始學著下廚,不意成為愛好,閑著沒事兒的時候,喜歡在廚房裏鼓搗一些自認為好吃易做的食物。愛吃東西,沒什麼齣息也沒什麼大理想,一輩子都能“吃香的喝辣的”算是最具體的人生願望之一吧。
自己愛吃,也喜歡看彆人津津有味地吃自己煮的東西,更樂意美滋滋地聽傢人朋友的錶揚。下廚的日子久瞭,居然混得瞭一個“善煮”的好名聲,並且因為“善煮”,常被人認為是個好妻子好主婦(其實並沒有多麼好,全都是藉瞭愛煮飯的光的緣故)。
2003年開始,在博客上寫一個寫食日記,記錄自己做的飯菜。後來,因為寫的時間久瞭,知道的人越來越多,原本是一個人在博客上的自我嘮嘮叨叨,也變成瞭跟網友們的熱熱鬧鬧的互動交流2004年底建立以美食為主打的女性論壇——梅子咖啡(http://www.plumcafe.com)。
目前有《戀人食譜》和《溫情煮意》菜譜書結集齣版。
溫馨的煮食。
評分剛上本科的時候開始圍觀梅子的搜狐博客,羨慕死她丈夫天天不重樣的愛心便當。後來自己時差,她的菜譜救我於水火之中。梅子的菜譜棒在簡單傢常,步驟容易做起來快捷之後好收拾,原料要求專為時差黨設計。買不到書的可以去圍觀她的博客,與書同名。
評分她的食譜一定拯救瞭不少留學在外的孩子們。。。
評分溫馨的煮食。
評分幸福生活也有摩擦,幸福也是需要打拼的
梅子做菜的原料总是出乎我的意料,简单的菜式却创意十足.按照方法做了几道菜,简单方便,味道不错.生活的幸福就在琐碎的细节里,每天的早餐,午饭,晚餐,做出花样,做出新鲜却不容易.豆腐你怎么做?看看梅子的书,处处都是亮点,没有繁琐的步骤,三下两下出锅了.和家人品尝自己的作品,和...
評分“梅子的写食日记”系列之三。 也许是梅子太过天马行空,或者是太有创意,捞到什么都能搁在一起做成菜,这本书的菜谱意义有点淡。反倒是她和老公“猪头”的生活片断能让我时时会心一笑,好像看到自己。
評分梅子做菜的原料总是出乎我的意料,简单的菜式却创意十足.按照方法做了几道菜,简单方便,味道不错.生活的幸福就在琐碎的细节里,每天的早餐,午饭,晚餐,做出花样,做出新鲜却不容易.豆腐你怎么做?看看梅子的书,处处都是亮点,没有繁琐的步骤,三下两下出锅了.和家人品尝自己的作品,和...
評分因为自己也是个为食的懒人。宁煮饭不洗碗,最好十指不沾阳春水。但为食故,想吃到半夜三点也可剥虾煮馄饨。为了某面精道可以多奔N里路。有时吃白饭拌卤汁也觉美味。吃饱吃好让偶觉得万事足。所以《梅子的写食日记》可以说一见钟情,OMGD,刚刚好撞到枪口了。,她好的让人看了...
評分因为自己也是个为食的懒人。宁煮饭不洗碗,最好十指不沾阳春水。但为食故,想吃到半夜三点也可剥虾煮馄饨。为了某面精道可以多奔N里路。有时吃白饭拌卤汁也觉美味。吃饱吃好让偶觉得万事足。所以《梅子的写食日记》可以说一见钟情,OMGD,刚刚好撞到枪口了。,她好的让人看了...
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