圖書標籤: 美食 梅子 食心食意 食譜 生活 私房菜 飲食 幸福生活
发表于2024-11-03
梅子的寫食日記 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
這是一個物質豐富,生活極為便利的時代。
從星級酒店的大餐,到普通餐館的傢常菜,從街頭巷尾的各色小吃,到超市裏琳琅滿目的快速食品,這些價位各樣、口味各異的食物,讓吃飯成為一件既方便又容易解決的事情。
可是,我總覺得,吃自傢做齣的飯食,跟吃外麵買的飲食,是不一樣的。自傢做的飯,或許不夠講究,或許不夠情緻,可是那裏麵有著傢人在一起精心過日子的味道,這味道,會成為一種美食記憶,一種無論離傢有多遠,無論經過多少年,都不會忘記的傢的味道。
在這世間,我們可以做很多讓彆人開心的事,可我覺得,所有的事情裏,再也沒有比燒飯做菜更容易得到贊賞的瞭。一個遠方的朋友時隔兩年要再來我住的城市齣差,她在電話裏說“這次齣差,最期待的一件事,就是可以再去你傢吃飯!”真的很開心她現在依然記得兩年以前在我傢吃的那餐飯。
梅子,祖籍山東,齣生地吉林,現居美國。齣國後開始學著下廚,不意成為愛好,閑著沒事兒的時候,喜歡在廚房裏鼓搗一些自認為好吃易做的食物。愛吃東西,沒什麼齣息也沒什麼大理想,一輩子都能“吃香的喝辣的”算是最具體的人生願望之一吧。
自己愛吃,也喜歡看彆人津津有味地吃自己煮的東西,更樂意美滋滋地聽傢人朋友的錶揚。下廚的日子久瞭,居然混得瞭一個“善煮”的好名聲,並且因為“善煮”,常被人認為是個好妻子好主婦(其實並沒有多麼好,全都是藉瞭愛煮飯的光的緣故)。
2003年開始,在博客上寫一個寫食日記,記錄自己做的飯菜。後來,因為寫的時間久瞭,知道的人越來越多,原本是一個人在博客上的自我嘮嘮叨叨,也變成瞭跟網友們的熱熱鬧鬧的互動交流2004年底建立以美食為主打的女性論壇——梅子咖啡(http://www.plumcafe.com)。
目前有《戀人食譜》和《溫情煮意》菜譜書結集齣版。
幸福生活也有摩擦,幸福也是需要打拼的
評分美食 梅子
評分很好看,雖然書中食物用到烤箱、微波爐的地方多瞭些,但生活小事讀來很令人開心。
評分她的食譜一定拯救瞭不少留學在外的孩子們。。。
評分喜歡梅子將點滴的柴米油鹽醬醋當作色彩斑斕的顔料來點綴生活。平淡的日子也很有愛。
梅子做菜的原料总是出乎我的意料,简单的菜式却创意十足.按照方法做了几道菜,简单方便,味道不错.生活的幸福就在琐碎的细节里,每天的早餐,午饭,晚餐,做出花样,做出新鲜却不容易.豆腐你怎么做?看看梅子的书,处处都是亮点,没有繁琐的步骤,三下两下出锅了.和家人品尝自己的作品,和...
評分“梅子的写食日记”系列之三。 也许是梅子太过天马行空,或者是太有创意,捞到什么都能搁在一起做成菜,这本书的菜谱意义有点淡。反倒是她和老公“猪头”的生活片断能让我时时会心一笑,好像看到自己。
評分因为自己也是个为食的懒人。宁煮饭不洗碗,最好十指不沾阳春水。但为食故,想吃到半夜三点也可剥虾煮馄饨。为了某面精道可以多奔N里路。有时吃白饭拌卤汁也觉美味。吃饱吃好让偶觉得万事足。所以《梅子的写食日记》可以说一见钟情,OMGD,刚刚好撞到枪口了。,她好的让人看了...
評分梅子做菜的原料总是出乎我的意料,简单的菜式却创意十足.按照方法做了几道菜,简单方便,味道不错.生活的幸福就在琐碎的细节里,每天的早餐,午饭,晚餐,做出花样,做出新鲜却不容易.豆腐你怎么做?看看梅子的书,处处都是亮点,没有繁琐的步骤,三下两下出锅了.和家人品尝自己的作品,和...
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