具体描述
本書提供家庭主婦之重要參考價值，並保存了中國文化中的烹飪藝術，並加以發揚，以期一些傳統的、經典的中國菜餚能夠傳承下去，保留最原始的美味。
作者简介
目录信息
一、 風乾
二、 醃
三、 燒
四、 烤
五、 煨
六、 爆
七、 炒
八、 溜
九、 烹
十、 炸
十一、 煎
十二、 燴
十三、 羹
十四、 滷
十五、 燜
十六、 燉
十七、 敖
十八、 煮
十九、 抄或烚
二十、 川
二一、 涮
二二、 蒸
二三、 燻
二四、 焗
二五、 拔絲
二六、 涼拌
二七、 熗
· · · · · · (收起)
二、 醃
三、 燒
四、 烤
五、 煨
六、 爆
七、 炒
八、 溜
九、 烹
十、 炸
十一、 煎
十二、 燴
十三、 羹
十四、 滷
十五、 燜
十六、 燉
十七、 敖
十八、 煮
十九、 抄或烚
二十、 川
二一、 涮
二二、 蒸
二三、 燻
二四、 焗
二五、 拔絲
二六、 涼拌
二七、 熗
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
有幸在2011-2017年认识和探望黄老师. 一路走好!
评分有幸在2011-2017年认识和探望黄老师. 一路走好!
评分有幸在2011-2017年认识和探望黄老师. 一路走好!
评分有幸在2011-2017年认识和探望黄老师. 一路走好!
评分有幸在2011-2017年认识和探望黄老师. 一路走好!
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有