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日本料理已經成為我們生活中很常見的一個菜係瞭,但是其中很多菜的叫法,食器的用法,大部分人還是不太清楚的.這本小書很全麵的解答瞭這些疑問,非常有用.
评分全彩銅版紙，附有照片介紹，不錯的日本料理普及讀物
评分淺顯的讀本，對於如今許多見過世麵的人來說用處不大。
评分日式料理入門級參考書
评分日式料理入門級參考書
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