具体描述
：“思乡忽从秋风起，白蚬莼菜脍鲈羹。”“莼鲈之思”是每一个中国人都感到亲切的情感。故乡，童年，亲人，无尽的滋味，每每在舌尖萦绕，百转千回，鲜活如昔，无法淡去。
《舌尖上的故乡》精选名家描写家乡食物的美文，共分四辑：“家乡情，家乡味”，是籍贯不同的作者写各自故乡的美食——家常莱、风味小吃、地方名吃等，湖北的珍珠丸子、北京的秋果、绍兴的野菜，客家味、关中味、东北味、新疆风味……天南地北的食趣在此交流；“点滴在心的滋味”，是关于诸如一碗蛋炒饭、几粒花生米、一块豆酥糖、一盘豌莱头、一丛灰灰莱的亲切记忆，尘封的点滴私藏在这里闪光；“家乡茶”，“家乡酒”，两种特殊的食品，与果腹之外的心绪与情感有更多的关联，总是让人述说不尽……品味林海音、王世襄、陆文夫、汪曾祺、林斤澜、周作人、琦君、莫言、阿城等人的舌尖记忆，会让人认同古清生先生的这句话——“人都有一种味觉固执，品尝新鲜的愿望是永久的，坚守故乡的味觉是比永久还久。”
作者简介
目录信息
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读后感
故乡的记忆，除了诗歌画面，还应该有味道。一方水土一方人。而那些藏在心里的味道，会随着时间积累而发酵，变成挥之不去的味道。 走的再远，家的记忆在舌尖上，多好，一如母亲辛劳背影后，浅浅的微笑，尽管，有皱纹，有银丝，但是有真爱
评分故乡的记忆，除了诗歌画面，还应该有味道。一方水土一方人。而那些藏在心里的味道，会随着时间积累而发酵，变成挥之不去的味道。 走的再远，家的记忆在舌尖上，多好，一如母亲辛劳背影后，浅浅的微笑，尽管，有皱纹，有银丝，但是有真爱
评分故乡的记忆，除了诗歌画面，还应该有味道。一方水土一方人。而那些藏在心里的味道，会随着时间积累而发酵，变成挥之不去的味道。 走的再远，家的记忆在舌尖上，多好，一如母亲辛劳背影后，浅浅的微笑，尽管，有皱纹，有银丝，但是有真爱
评分故乡的记忆，除了诗歌画面，还应该有味道。一方水土一方人。而那些藏在心里的味道，会随着时间积累而发酵，变成挥之不去的味道。 走的再远，家的记忆在舌尖上，多好，一如母亲辛劳背影后，浅浅的微笑，尽管，有皱纹，有银丝，但是有真爱
评分故乡的记忆，除了诗歌画面，还应该有味道。一方水土一方人。而那些藏在心里的味道，会随着时间积累而发酵，变成挥之不去的味道。 走的再远，家的记忆在舌尖上，多好，一如母亲辛劳背影后，浅浅的微笑，尽管，有皱纹，有银丝，但是有真爱
用户评价
一见钟情的小书
评分出色的只有几篇，选文质量参差不齐，名家和普通文人的作品质量高低立现，甚至有几篇差到不如直接翻菜谱来得方便。
评分“人都有一种味觉固执，品尝新鲜的愿望是永久的，坚守故乡的味觉是比永久还久。” ---古清生先生
评分出色的只有几篇，选文质量参差不齐，名家和普通文人的作品质量高低立现，甚至有几篇差到不如直接翻菜谱来得方便。
评分现在没有原来好吃 却怎么越来越爱看别人说吃的~ 好温馨！
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