图书标签: 咖啡  咖啡大全  咖啡情节  生活  文化  美食  饮食  日本   

喜欢 咖啡大全 的读者还喜欢

• 
  咖啡學 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡癮史 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡賞味誌 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  田口護的精品咖啡大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  精选咖啡 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  打开咖啡馆的门 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  面包坊 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  精品咖啡學 下 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  精品咖啡學 上 pdf epub mobi txt 电子书 下载
• 
  咖啡鉴赏手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载

想看介绍咖啡的历史和种类，花式的内容，却是很专业的讲解了coffe从一粒咖啡豆怎样的成为一杯好咖啡的专业知识，作者很是严谨，图解详尽

收藏级别。。

很好的咖啡从业人员入门书，经验丰富，有系统，循循善诱，有根有据，不偏不倚。

和哥们聊天的时候谈烘焙可不行，人家只知道拿铁和摩卡。如果不打算当烘焙师或者咖啡理论专家的话，还是算了吧。电子版，可豆油。

職人精神的日本，無論是在做拉麵、壽司，還是咖啡，都要做到極致。

我们都知道这是一本很牛逼的书啊有没有！！！ 那个老头不是传说中的日本咖啡帝吗！！！！！ 我们这些墙内同胞们想要得到他很不容易的有没有！！！！ 通过各种渠道各种手段在奸商手里天价买到很辛苦吗！！！！！！！ 那天很寂寞！！！在卓越上看到一本书！！！！ 《咖啡品鉴大全...  

这本书还可以，但是我个人比较喜欢网站www.coffeepj.com这个咖啡知识网还不错。因为我每天和电脑接触的时间最长，所以比较喜欢网站，在电脑上看方便，但是也有人喜欢看书，这本书还是值得看一看的 这本书还是值得看一看的 这本书还是值得看一看的 这本书还是值得看一看的 这本...  

豆叔之所以推荐这本书，是因为从咖啡的本书从咖啡的文化，到咖啡的类型，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说。使喜欢咖啡的人可以对咖啡这一饮品有一个全面的了解。同时也获得很多关于咖啡选择，品鉴，分类等非常实用的知识。  

因本人咖啡刚入门，之前一直low到喝冲泡咖啡，了解到氢化物太毒，又遇亚马逊的prime day打折，就入手了hario的手磨机和爱乐压。由于不做烘豆，都是直接买豆，故略看了烘豆部分，细看萃取部分，希望符合对大家有帮助。 a.影响咖啡好坏因素： 1.咖啡豆产地，品种，品质 2.咖啡豆...  

虽然离第一次出版已经很远了，但是系统全面的咖啡豆知识在今天看来仍不过时，不过烘焙基础的理论各家都有自己的一套学说，具有一定程度的参考性。 好在本书已经有了简体版，使这本书的价格更加的亲民。