其实你不懂天津人

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出版者:天津人民出版社
作者:林希
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2007-1
价格:26.00元
装帧:平装
isbn号码:9787201052632
丛书系列:
图书标签:
  • 天津
  • 天津人
  • 家乡
  • 林希
  • 历史
  • 文化
  • 社会学
  • 杂书
  • 天津文化
  • 方言特色
  • 地方风俗
  • 生活态度
  • 市民性格
  • 幽默风趣
  • 地域认同
  • 社会观察
  • 人文关怀
  • 城市性格
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具体描述

《其实你不懂天津人》的可读性能以“纸上相声”来形容,它是另一种形式的“马三立”。在这之前,还没有哪一位智者对天津人神秘的心性做过如此深刻的探究和把脉。

《津门往事:市井烟火与风情画卷》 一 这座城市的底色,从来不是宏大的叙事,而是浸润在寻常巷陌间的市井烟火气。这本《津门往事:市井烟火与风情画卷》,试图用一种接近口述史的方式,去捕捉那些被时间冲刷却依然鲜活的细节。它不谈天津的工业崛起或现代规划,而是潜入那些老城厢的褶皱里,去倾听风穿过晾衣杆时发出的“呼啦”声,去嗅闻早点铺子里煤球炉子上蒸腾的豆浆香气。 本书的视角聚焦于“人”与“空间”的互动。我们追溯了海河沿岸码头工人的艰辛,他们用汗水浇筑了这座港口城市的骨骼;也记录了西开教堂周围法租界边缘地带的驳杂文化景观,那些灰色的砖墙和斑驳的法桐,无声地诉说着近百年的风云变幻。 我们花费大量篇幅,细致描摹了天津特有的“里巷文化”。天津人爱热闹,爱扎堆儿,一个院落就是一个小型社会。从“占炕头”的辈分排序,到邻里间“借一根葱”的随性与默契,再到红白喜事中的那一套繁复而讲究的礼数,这些都是这座城市人情往来的肌理。书中有专门一章,详细记录了老城厢里消失的各种手艺人:箍桶的、锔瓷的、打草鞋的,他们的工具、技艺和最终被时代淘汰的无奈,构成了一幅关于逝去工匠精神的挽歌。 二 天津的语言和表达方式,是这座城市性格最直接的体现。本书不进行枯燥的语言学分析,而是通过收集整理天津本地人日常交流中的“土话儿”和“哏儿”。那些富有画面感和幽默感的词汇,例如“麻溜儿”、“倍儿地道”、“掉链子”……这些词汇的背后,隐藏着天津人直爽、爱开玩笑,但又极重情义的处世哲学。 书中收录了大量关于天津曲艺——特别是“相声”和“大鼓”的民间考察记录。这些艺术形式,并非高高在上的庙堂之音,而是植根于街头巷尾的段子和俚语的提炼与升华。我们探访了几个老茶馆的幕后,记录了那些老艺人们是如何从邻里间的八卦里寻找灵感,如何将生活的苦涩用最幽默的方式抖落出来,让听众在笑声中获得片刻的慰藉。这些段子的内容,往往比任何官方记录更能还原当时的社会风貌和民众心声。 三 美食,是理解一座城市的另一把钥匙。本书并非一本食谱,而是一部关于“吃”的社会史。我们深入探究了煎饼果子、锅巴菜、狗不理包子等“津味”小吃的起源,但重点不在于配方,而在于它们如何成为天津人身份认同的一部分。 比如,为什么天津人对“绿豆面”和“薄脆”的执着近乎偏执?这牵扯到特定历史时期物资的匮乏与对口感的追求。我们采访了三代做果子的小贩,他们讲述的,是如何在供应紧张的年代,依然要确保面糊的稠度、火候的精准,这是一种对“规矩”的坚守。书中还记录了老字号背后那些不为人知的家族传承和经营哲学,他们如何在市场经济的大潮中,试图保住那一口老味道的尊严。 此外,本书也探讨了天津人对“玩儿”的执着。从老城厢里的“遛早儿”到水上公园的闲逛,从看戏听曲到每年夏日海河边的纳凉,天津人的休闲方式透露出一种对生活品质的朴素追求——“日子得过得有滋味儿”。 四 历史的沉淀,总会留下一些迷人的碎片。本书的后半部分,侧重于对天津特有建筑风格的解读。这不是专业的建筑鉴赏,而是从普通市民的居住视角出发。我们对比了意式风情区里那些雕花繁复的洋楼,与隔着一条马路的筒子楼里,一间间狭小房间里家庭生活的张力。 我们重点关注了“五大道”周边那些“吃过洋教”的家庭留下的痕迹,那些带着西方美学符号的门楣、窗棂,如何与中国传统的厅堂布局发生有趣的碰撞与融合。更具研究价值的是,我们试图还原“私房菜馆”在特定历史时期的功能——它们不仅仅是吃饭的地方,更是旧时士绅阶层私下交流信息、维护圈层的重要隐秘空间。 最后,本书在结尾处留下了一个开放性的思考:在城市飞速更新的今天,那些根植于市井的“津味儿”究竟以何种形态得以延续?那些热络的邻里关系,那些粗犷却真诚的表达方式,是否还能在钢筋水泥的丛林中找到新的土壤? 《津门往事:市井烟火与风情画卷》,它是一部献给天津这座城市普通人生活状态的侧影集,充满了对往昔岁月不加粉饰的怀念和对生活本真的尊重。它记录的,是天津这座城市的心跳,而不是它的名片。

作者简介

林希,原名侯红鹅,男,汉族,1935年生于天津。

他少年时期开始学习写作,16岁开始在报刊上发表小诗、短文,1954年发表过短篇小说。他从师范院校毕业后,做过教师,后来调进天津作家协会筹办《新港》文学杂志。

1955年“反胡风运动”,受诗人阿垅株连,他被定为“胡风分子”,此时年仅19岁。1957年定案后他被调离作协机关,去工厂劳动。.

1957年他在工厂被划为右派,送农场劳动。四年后,他回到工厂,做过勤杂工、搬运工、辅助工,参加体力劳动长达20年之久。

1979年右派错划得到平反,1980年“胡风事件”得到平反,当年他被调回作家协会,开始专业.从事创作。

1979年他开始发表一些诗歌作品,1980年获全国中青年优秀诗歌奖,1982年诗集《无名河》获全国第二届新诗诗集奖。

20世纪80年代后,他转型写小说,其中中篇小说《高买》《丑末寅初》获《中国作家》年度奖,中篇小说《“小的儿”》获第一届鲁迅文学奖。

他已经出版有五部长篇小说,其中《天津百年》第一部《买办之家》被改编为同名电视剧,小说《蛐蛐四爷》被改编为话剧。

他出版各类选集二十余部,散文集一部,近年出版有《百年记忆》,出版有关“胡风案件”的专著《白色花劫》,先后完成约近千万字写作。

目录信息

上篇 读懂天津人
城里城外——天津人为什么看北京人不顺眼?
平民城市天津卫——“十块钱五斤”和“两块钱一斤”就是不一样
揭秘“卫嘴子”——为什么说天津人都是“卫嘴子”?
天津男人——惹惹惹,能惹惹,爱惹惹
天津女人——只有大姐没有小妹
天津人爱打架——一道黑光从天而降
天津人讲板眼——包袱里面是一颗人头
天津人嘴馋——借钱吃海货,不算不会过
天津人好眼力——有了好眼力,才有好前程
天津人难伺候——为什么说“北京学成,天津走红”?
天津人吹“大梨”——生存需要吹“大梨”
天津人咂自己——一条鱼搅得一锅腥
中篇 天津卫的老故事
天津曾有个“三不管”——不了解老“三不管”就不了解天津人
“三不管”游记——一个女人长出了丙个脑袋
“三不管”里的混混——好汉一条跳油锅
“三不管”坑蒙拐骗——宰你没商量
“三不管”里的“金点”——算卦是怎样骗人的?
张四连挑水发财——做梦也能发大财
深宅旧院狐成仙——狐狸把窝头放到旗杆上
雁过拔毛话土匪——我外曾祖父的飞来锅
1990年的天津——八国联军大屠杀,义和团兄弟积尸数里
侯家大院惊魂记——我家的男人一起跪在地上
下篇 别样的风情
天津小洋楼——平民文化的另类生活
天津人吃早点——陪着毛驴喝豆浆
天津的“大了”——有困难,找“大了”
天津脚行——水铺为什么比面铺还要多?
天津人过年——馋老婆,你别馋,过了腊八就是年
天津人的海河情——众水所汇,八方来仪
· · · · · · (收起)

读后感

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可惜了,我是奔着林希的津味儿小说去的,虽然也穿插不少幽默的言语和描述但我感觉还是纪实为主的一些记录和个人评论

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这本书在家里放了一年的时间,一直就没有时间去看,今天偶然把他翻出来看了看,的确像本书的题目《其实你不懂天津人》一样大多的人对天津人有大大小小的误解,对天津的文化不了解的人,可以好好看看这本书,从天津起源追寻老天津卫的本质,我就是纯纯正正的天津小伙子,天津人...  

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在Z同学的推荐下,跑到图书馆借了这本“其实你不懂天津人”。书中详尽的描写了天津人的性格特征以及与历史的渊源,很多地方分析的确实很是到位,但也有一些内容让我不能认同,里边有几处让我很感触。 ----过年,对于天津人来说是一件大事,所有的好衣服,都要在过...  

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这本书在家里放了一年的时间,一直就没有时间去看,今天偶然把他翻出来看了看,的确像本书的题目《其实你不懂天津人》一样大多的人对天津人有大大小小的误解,对天津的文化不了解的人,可以好好看看这本书,从天津起源追寻老天津卫的本质,我就是纯纯正正的天津小伙子,天津人...  

评分

这本书在家里放了一年的时间,一直就没有时间去看,今天偶然把他翻出来看了看,的确像本书的题目《其实你不懂天津人》一样大多的人对天津人有大大小小的误解,对天津的文化不了解的人,可以好好看看这本书,从天津起源追寻老天津卫的本质,我就是纯纯正正的天津小伙子,天津人...  

用户评价

评分

我必须承认,这本书的叙事节奏对我来说有点挑战,它不像现在流行的快餐读物那样,每一页都有一个抓人的爆点,它更像是一篇长篇散文,带着一种悠闲的、近乎散漫的笔调,但一旦你沉浸进去,就会被那种深厚的文化底蕴给“吸”进去。我花了整整一个周末才读完,期间不时地停下来,反复琢磨作者对某些传统习俗的解读。他对于天津文化符号的挖掘,简直是细致入微,很多我以为是地域特色的小习惯,经过作者的考证和阐释后,竟然能追溯到更深的历史源流。这本书给我最大的启发是,文化传承不是靠宏大的叙事,而是藏在那些代代相传的“小讲究”里。比如,他花了很大篇幅去讲天津人如何看待“面子”和“里子”,那种外表看起来大大咧咧,内心却有着一套严苛的社交准则。这本书需要静下心来慢慢品味,它不提供即时的满足感,但它会留下长久的回味,像陈年的老酒,初尝平淡,后劲十足。

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读完这本书,我感觉自己像是经历了一次深度的文化洗礼,它彻底颠覆了我对外地人对天津的刻板印象。过去,我总觉得天津是跟北京比着赛的“配角”,带着点儿憨厚和土气,但作者用他犀利的洞察力和充满温度的笔触,勾勒出了一个充满韧性与智慧的城市形象。最让我印象深刻的是,作者对于“幽默”的解读,他并没有简单地把天津人的“哏儿”归类为段子或者笑话,而是将其视为一种应对复杂生活的哲学工具,一种自我保护的盔甲,也是人与人之间建立亲密关系的润滑剂。这种理解层次非常高,让我对人际交往中的很多细微之处有了新的认识。这本书的行文流畅自然,偶尔穿插的几句天津方言,虽然我不太能完全理解每一个词的意思,但那种韵味和气场却是扑面而来,让人心生向往。它更像是一份来自老城厢的邀请函,邀请你走进他们的精神世界。

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这本书简直是打开了一扇新世界的大门,我原本以为我对天津这座城市已经算是蛮了解了,毕竟也在这儿生活了好几年,什么狗不理包子、煎饼果子、瓷房子这些“面子工程”都门儿清。可读完这本后才发现,我之前了解的,不过是冰山一角。作者的文字功力着实了得,他没有采用那种教科书式的介绍,而是像一位老街坊拉着你的衣角,边喝着豆浆边跟你娓娓道来。他笔下的天津,是那种藏在老胡同深处的市井烟火气,是清晨五点半老茶馆里那一口地道的“拤饼”声,是老人们闲聊时那种特有的、带着浓重口音的幽默和“哏儿”。我尤其喜欢他描述那些生活细节的地方,比如天津人对“吃”的执着和讲究,那种不是为了炫耀,而是发自内心的对生活品质的追求,让人读了就忍不住想立刻去趟趟那熟悉的街巷,找个犄角旮旯的小馆子,就着一碗麻酱面,好好体味一番这份“哏儿劲儿”。这本书的魅力就在于,它没有美化,而是真实地还原了天津人的精神内核,那种骨子里透出的那股子“拿得起放得下”的豁达。

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坦率地说,这本书的结构略显松散,它更像是一本作者多年来对天津生活观察的笔记汇编,章节之间的过渡有时显得有些跳跃,但这或许正是它最迷人的地方。它没有强加一个线性的叙事框架,而是让读者自由地在不同的生活侧面间穿梭。我特别欣赏作者那种近乎“较真”的态度,他不会放过任何一个值得探讨的文化现象,无论是早点摊上的哪种酱料配比,还是每年特定节日里大家遵循的特定仪式。这种对生活细节的执着,让这本书的真实感达到了一个很高的水准。我感觉作者是真正热爱这片土地的,他笔下的一切都充满了情感投入,而不是冷冰冰的记录。它成功地做到了将个人体验融入时代变迁之中,让我们看到了这座城市是如何在现代化的浪潮中,努力保留住自己那份独特的“调性”。

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这本书的文字有一种奇特的魔力,它能轻易地将读者拉入到某种特定的氛围之中。我特别喜欢作者在描述一些老建筑和老街区时的那种怀旧情愫,那种“物是人非”的感叹,写得极其到位,让人在心头微微一紧的同时,又感受到一种历史的沉淀感。他没有过度煽情,而是用非常克制的笔法,点到为止地勾勒出时光流逝的痕迹。比如他对天津某一类手艺人的描写,那种对技艺近乎偏执的坚守,与当下快速迭代的社会环境形成了鲜明的对比,让人深思。这本书让我体会到,一个地方的文化深度,往往体现在它对于“不变”的坚持上。读完之后,我不再仅仅把天津看作一个地理名词,而是感受到了一种有血有肉、有脾气有个性的生命体。它是一本值得反复翻阅的书,每次重读,都能从中发掘出被初次阅读时忽略掉的精妙之处。

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天津爷们儿讲戗火,讲拔闯,讲“不含糊你” 天津女人没有小妹,只有大姐,咱就是不装那个小。

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只是怕日后城市里的人都是一样的了 旧天津化与现代化相悖 感觉自己身边的天津人越来越不像老天津人了

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历史都是众多民间小事凑成的,看笔者讲清末以来的天津,一是调和,二是丰富。

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很多北京人聊到天津游玩时,说天津人指点的道路都不对。这一方面是北京人不知道天津的地理,不知道天津的道路根本不是正南正北,而多是沿着海河走,更有数不清的单行道;另一方面是北京人不了解天津人,到天津当爷多是没有好果子吃的,在车上摇下半拉车窗直呼“嘿”的,我都懒得搭理。这本书就从多个侧面告诉了读者天津人的样子,更难得的是告诉了读者天津人为何会是这个样子,

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皇城和草根,老死不相往来

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