具體描述
半飽，其實就是未夠，就可以留有空間餘地，可以隨時隨地繼續小吃；
半飽，也就是差不多瞭，是饞嘴你我的一種刻意的幸福的吊詭；
半飽，就可以永遠保持一種不止追求美滿的慾望；
半飽，就可以修練一種自主控製的健康平衡的法術；
半飽，是與貪得無厭飽食終日的過去決裂；
半飽，是與機靈小聰明敏感大智慧馬上擁抱。擅長將設計理念與日常生活完美結閤的創作人歐陽應霽，這會兒將他的創意舞颱搬到瞭廚房，展現他在美食方麵的長纔，並以「半飽」概念實作推薦瞭32道料理。
一反傳統，《半飽》先以甜點開始上桌，然後是麵包、湯品、米飯、涼拌、魚肉、麵食、下酒菜......每一道菜都有故事，每樣食材都能帶齣一種生活的氛圍。歐陽在作菜的過程中注入瞭熱情，也體現瞭作菜的樂趣。端齣的一道道美食，同時也是一場不斷追求探索與發掘驚喜的生活冒險，令人迫不及待嘗試。一如他在傢居、設計方麵展現的品味與創意，歐陽的廚房同樣精彩萬分。
「太飽很辛苦，滿足過份就沒有瞭期待。」
「半飽」讓人既能堅持節食，又不必放棄美味；對事對物可以永遠有期待，始終有餘裕再容納其他美好的事物。半飽，其實很貪心。
著者簡介
歐陽應霽（作者）
一個不甘心因此也不容易被標簽定位的創作人。
時而塗鴉漫畫荒謬奇情一心造反，時而登堂入室訪親會友大做文章，或者駐守廚中舞刀弄叉飲飽食醉，或者離傢齣走天南地北浪蕩終日。自香港理工大學設計係獲取榮譽學士及哲學碩士以來，長期對現代傢居生活及建築設計潮流觀察研究，大量撰寫相關評論推介文章，發錶於中港颱報章雜誌。
齣版有生活寫作係列《一日一日》，《尋常放蕩》，《兩個人住》，《迴傢真好》及《設計私生活》。文字寫作以外同時熱衷漫畫創作，齣版有《我的天》，《愛到死》，《小明》，《三七廿一》，《我的天使》等等漫畫係列及專集。
始終迷戀文字和圖像，願意在兩者的微妙關係中糾纏成長，矢誌做個貪心的，快活的，認真的跨媒體導遊。
個人網頁：www.auyeungishere.com 電郵：craig@auyeungishere.com
包瑾健（攝影）
從街頭惡童到搖滾客到颼車手到攝影師，一路追求的是放肆，過癮，速度和果斷。
圖書目錄
讀後感
昨天晚上有点小失眠，可能因为睡前看了一会欧阳应霁的《半饱》 半饱这个口号很好，欧阳自己说开始因为工作生活的密实压力所迫，工作太忙来不及吃饭只能吃一半，要么就是太累了吃了一半就睡着了，或者是和朋友出去吃一不小心胡吃海喝到太撑马上腹肌就出来了，所以没办法只能半...
評分读这本书是在大二， 对人生充满希望的大二， 那时并不明白生活在脚步匆匆的香港为何欧阳还能抱着这种半饱的心态。 半饱，谈吃，半饱，保持兴致 饱晒，饱足，撑住，没有了兴致 作者的生活态度一直坚持享受生命中的每一个美的点 就像他在CCTV10人物的采访中的状态 在街边大排档都...
評分前几天看欧阳应霁的《半饱：生活高潮之所在》，有一段推荐语这样写道，“一个擅长设计、见闻广博，对生活永远有热力永远有好奇的创作人，如果他恰巧又精于厨艺，你可以想像，他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩，每道料理每样食材都有乐趣。”很舒服的阅读体...
評分最近对生活和美食都有一种馋意，全然因为一本书——欧阳应霁的《半饱》。 得到这本书，纯属偶然。有一次还书给上司，他随手从书架上掏出这本书说，虽然讲的是美食，但作者是搞漫画创作和学习设计的，你可以看看人家怎么拍照，怎么排版。 我拿回来后，只是看了前面的一篇序言就...
評分我今天拿出多年前的书《半饱》， 学着欧阳应霁的样， 做了一道少吃多滋味的“菠菜毛豆意大利饭”， 心得： 黄油不用太多， 洋葱勤翻炒， 文火慢慢煮， 高汤一次一勺， 起锅别忘挤两滴柠檬汁， 身边人说， 不是平生最好吃的， 但是平生次好吃的， 有行动证明， 他吃了比平常多的...
用戶評價
你要學會發現生活的每一處美好
评分無高潮，不生活啊~
评分7分飽~
评分可惡吃不到
评分超好的
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